====================================================== ◎介绍店铺：[伊势屋菓子店│东京巢鸭地藏通商店街] ◎地址：东京都丰岛区巢鸭3-21-17 ◎电话：+81-3-3917-3580 ◎营业时间：09:00Am-06:00Pm (遇有庙会提早06:00Am营业) ◎消费时间：102年/10月 ====================================================== ●图文版→https://orange-dog.com/iseyakashi/ 伊势屋菓子店 是我们这天来巢鸭无意间在巢鸭地藏通商店街前看到的排队店，其实像伊 势屋菓子店这样卖大福的店家在日本还不少，几乎在每个商店街都会看到，但我来日本这 麽多次却从来都没有买过， 能吸引这麽多阿公阿嬷排队应该是在地有代表性的老味道吧(我猜)，所以就好奇跟着排队 买了盐豆大福跟五目豆皮寿司，想不到这一吃直接爱上， 【伊势屋菓子店│店面位置介绍】 伊势屋菓子店更是巢鸭在地的三大豆大福名店之一，难怪生意这麽好。而实际上我走进巢 鸭地藏通商店街逛得时候才发现，盐大福/豆大福真的是巢鸭在地名产，专卖这类的传统 点心店就有近10家上下， 就像我们去嘉义会看到很多火鸡肉饭店、去台中看见一堆太阳饼店一样的感觉。但其实我 是被排队人龙中不少阿公阿嬷所吸引，但其实也有不少主妇跟上班族，虽然排队人不少， 但其实店家手脚挺快的，点的东西很快就打包完成结帐交到你手上。 透明橱窗中摆满了各式的大福点心、麻糬团子、海苔卷寿司、羊羹、草饼、赤饭等等，品 项非常多样看得我是眼花撩乱，很多我都没有吃过，但看起来都是比较传统老派的日本点 心，价格也写得相当清楚，但主要是没吃过不太确定每种品名可能会是什麽味道， 所以我们还是费了点功夫查询个大概，不然点到不爱吃的东西会觉得挺可惜的，虽然跟店 家语言不通，还好店员也是都相当亲切。只是这些点心都是当天现做，感觉保存期限不长 ，份量还不小，建议不要一次买太多以免吃不完。 【伊势屋菓子店│盐豆大福150円/个】 既然是巢鸭名物，那自然是不能不试试口味到底如何，我只是买一个150円/台币33元的大 福5颗，伊势屋菓子店的包装我还以为我买了便当(上面也有贴赏味期限)，虽然打开里面 也只是透明塑胶盒。拿在手上沉甸甸的重量，可见这大福的用料之紮实。 打开盒盖里面五颗胖嘟嘟大福塞满，外层大福跟我们常吃的麻糬还是有点不同，Q嫩不乾 口，内里饱满湿润的红豆馅香甜绵密不腻， 颗粒感重很香，樱粉色的盐大福内线果然吃起来还带有些许咸味点缀完全不奇怪，微咸与 甜香交错意外好吃。 【伊势屋菓子店│五目豆皮寿司150円/个】 五目就是红萝卜、牛蒡、豆皮、蒟蒻跟香菇等，现场可以买到五目饭也可以买到五目豆皮 寿司，其实是家常的日式炊饭，拿到手的豆皮寿司比一般豆皮寿司还巨大，如果用回转受 寿司的来比，应该比一分两贯的豆皮寿司加起来份量还大一点，豆皮有点厚度挺甜的， 五目饭挺好吃，配料丰富外带点微微酸香，我大概吃个两颗就饱了，本来只是想说看起来 巨大可能不太对我的味，想不到意外好吃。 从巢鸭商店街口开始走到尾，其实也会看到好几家在卖盐大福/豆大福，其中除了我买的这家伊势屋菓子店以外，另外这家元祖盐大福也相当受欢迎，以前 对这种日本传统菓子店没什麽兴趣，想不到这次好奇吃了之後相当喜欢，不管是大福或豆 皮寿司都是便宜又好吃，有来巢鸭还蛮推荐可以试试的。 --

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