作者sakyouz (sakyouz)
看板Japan_Travel
标题[食记] 北海道小樽三角小白屋质感空间眺望雪窗景
时间Mon Jan 8 21:54:55 2024
https://i.imgur.com/OPo7TN6.jpg
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https://hiyori.cc/article/p/22830
耶诞假期的小樽,船见坂三角小白屋隐藏版咖啡店「ARINCO MOU DASH」
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记录一下这个冬天在小樽跑跳的日子。
为了追电影《Love Letter》取景地,在圣诞节当天来到三角市场後方的船见坂踩点。没
想到在下坡时,注意到坡道上伫立着如此可爱的咖啡店,本篇决定将当天的用餐心得分享
给大家:)
# JR小樽站徒步3分钟,吸睛三角形屋顶设计
记得那天冷风飕飕又飘着雪,去完取景地後想找家店歇脚,下坡时偶见瞥见这间屋顶倾斜
的小白屋。打开Google Map查询,发现到这里原来是间以蛋包饭&玛芬闻名,在地的人气
咖啡店「ARINCO MOU DASH」。
前几天投稿至社群後,意外收到不少旅人留言,直呼经过时以为是住家没想到是间咖啡店
。起初我也有点犹豫,鼓起勇气推开门後才发现里面飘散着咖啡香。旅途中就是要时时抱
持着冒险精神,才能收获惊喜!
店内风格简约、以白色作为基底,另加入木质色调。正值圣诞假期,入口处旁摆放了棵小
圣诞树,树上装饰不会过於缤纷,散发着店家自有的风格。
店内主要分为面窗及後方桌席区,约能容纳20人左右,挑高的天花板设计为空间增添不少
开阔感。当下有其他客人不好拍摄,左侧面窗区可见窗外景色(待後方介绍)。
# 店内陈设:小巧精致圣诞树&质感手作小物
ARINCO MOU DASH自2015年7月开业、2021年3月於疫情期间搬迁至现在的地点。店内承袭
了旧店的风格,其中也规划了贩售手作小物的区域,供来客放慢步调、静下来慢慢挑选。
送礼自用皆适合的咖啡滤挂包,包装上印有手绘插图。
玛芬可内用也能外带,除了经典原味外,红豆奶油及期间限定的金柑奶油起司也值得推荐
。
# 焦糖拿铁&咖啡,搭配红豆奶油玛芬及自家制布丁
当天我们一共点了焦糖拿铁(¥530)、咖啡(¥450)、红豆奶油玛芬(¥390)及自家
制布丁(¥380),价格在观光盛名的小樽市内算是平价。店员特别将餐点一齐送上,欣
赏着窗外雪景的同时,一边享用着眼前的甜品,岁月静好的冬季午茶时光就此开启。
必须说他们家的布丁外型实在深得我心,鲜奶油上的点缀和盘子更是加倍凸显质感;个人
喜欢玛芬的程度等同司康,朴素的外表下传递着日常的手作感。「こ」型的玛芬在加热後
散发了浓郁香气,外酥内软的口感在烘烤过後更为加分。融化後的奶油佐以红豆泥享用,
层次感近乎满分。
尤其喜欢店主在官网上写下的这段文字:「ケーキほど特别な存在ではないけれど、日々
の暮らしにささやかな幸せをもたらす・・・そんな存在になれればいいなと思い、毎日
お店で焼いています。」
布丁本身属偏嚼劲的口感,偏苦焦糖酱完美中和了布丁的甜味,总分10我会给到8。
满足了甜食的味蕾後,开启了想品嚐咸食的慾望。碍於准备赶车前往札幌,传说中的人气
蛋包饭留着下次再吃吧。
吃到一半突然注意到窗外JR疾驶而过,只纪录下匆促按快门的失焦瞬间(笑)
这回待在ARINCO MOU DASH足足有1个半小时之久,暖心的食物和氛围令人舍不得离店。不
知道何时会再造访小樽,期望有机会能收集下这里的四季变化,但我想大雪纷飞的季节肯
定最深得我心。
年末年始除了重新回味《Love Letter》外,还看了会让人感到幸福的《人生果实》&《
PERFECT DAYS》。若觉得自己有被《幽游白书》中魔蛔虫吸附的体质,建议找时间点开这
几部,好好吸收一下正能量。日本自元旦开始接连发生地震和火灾,希望逝者安息、灾难
能尽快平息。依然相信2024年会是值得期待的一年,愿大家在新年能平安健康,愿望都能
顺利实现
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店 名:ARINCO MOU DASH
造访日期:2024年/12月
地 址: 〒047-0032 北海道小樽市稲穂3丁目22-1
电 话: 0134-55-0214
每人平均价位: 每人低消一品项
营业时间: 上午11:00至下午5:00
午餐:上午11:00至下午2:30(最後点餐)
官 网:
https://arinco.base.shop/
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1F:推 tsubasa8336 : 好美,列入清单中,谢谢分享 01/08 22:22
2F:推 sul3au : 布丁看起来很有质感! 01/08 23:53
3F:推 gggping : 2024年12月还没到,是怎麽到访的? 04/16 07:23