餐厅名称：五代目花山乌冬 银座店 消费时间：2023/ 12月 地址：东京都中央区银座3-14-13 可否刷卡：可 网志图文版：https://reurl.cc/nr1agd 先说结论， 宽版乌龙面有特色，但整体好吃度来说挺普通， 觉得是属於相机或手机吃得满足感， 会比人体满足感还要高的店～ 不过价位倒是挺友善， 当天吃的天妇罗与乌龙面套餐2000日元有找， 但银座店要排太久了，如果真想尝试， 可参考其他网友所建议， 改去日本桥店或羽田机场店比较能省排队时间～ 除非你很闲，人刚好在银座， 然後又不介意排队长达1~2小时，再来这吃。 五代目花山乌冬的本店在群马县， 也是间百年老店来着， 招牌产品就是五公分宽的乌龙面， 行前就常看到有人推这家乌龙面，特别是宽版的， 刚好某天傍晚人在银座闲晃， 突然想到这家，便前往探探， 结果一排就是快两小时... 入店时都接近晚上9点了， 成为倒数第7位入座的客人。 点了选冷面因为口感会比较Q弹，附两种沾酱， 酱油跟胡麻酱，我比较喜欢粘胡麻酱，酱汁颇香， 而且在面上的附着度也比较佳。 面体其实满薄的，吸入口中时挺滑顺， 吃起来有些嚼劲，另外套餐还附了天妇罗， 料还不少，有虾、松茸、南瓜、紫苏叶， 虽然整体略油，但以一般天妇罗角度来看算是OK。 (中午吃的天妇罗太强了，晚上吃花山的体感落差颇大XD) --

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