店 名：Echire艾许奶油点心 地 址：(1)丸之内店：东京都千代田区丸の内2-6-1 (2)新宿柜：新宿伊势丹B1 营业时间：丸之内10:00~19:00、新宿10:00~20:00 官 网：https://www.kataoka.com/echire/ 造访日期：2023年/12月 网志图文版：https://reurl.cc/zlevb6 Echire艾许奶油饼乾是我回购多次的日本点心， 疫情期间真的很想吃时也会请代购买， 这篇分享重点就放在包括饼乾在内， 我所吃过的几款艾许点心。 (铁盒饼乾、可颂沿用我之前的旧照片， 其他都是今年12月去时拍的) 先说结论，就我个人的感受而言， 会让我有机会就想回购的只有蓝色铁盒的奶油大圆饼， 以及费南雪跟玛德莲，其他产品也还可以， 但就觉得没留下特别印象。 12月去东京， 心里就有锁定好要去艾许买几款较难带回台湾的点心来试试 (主要是卡在需要冷藏)， 刚好从箱根回来在新宿下车， 就顺道去新宿伊势丹美食街的专柜瞧瞧。 艾许在各分店的产品都不太一样， 例如Ａ店有卖的饼乾，Ｂ店就没卖， 但会卖个A店没有的蛋糕， 对於像我这样有点搜集癖的人来说有点困扰～ 但为了吃还是会勤跑，哈！ 我这次在新宿柜购入的是奶油夹心饼乾， 块头不大，就1~2口大小， 有原味、莱姆葡萄、开心果、榛果四种口味， 价格都是368日币/个，我当天买的是原味和莱姆葡萄。 奶油是很香，可觉得是普通好吃程度， 真要比，莱姆葡萄口味因为带酒香所以更具一些记忆点。 整体来说就是还好，有经过想吃再买就好～ （当天新宿艾许买的人不多， 反倒是附近noix de beurre的柜大排长龙， 大家都在排现烤的费南雪） 因为当晚自己设定就是要过个Echire night (超级莫名XD)， 只吃两分钟就能嗑完的奶油夹心实在太弱了， 於是买完後我又前往丸之内店， 在这边买了焦糖冰淇淋跟蛋糕。 冰淇淋一杯594日币，焦糖味很香，口感滑顺绵密， 是好吃的冰淇淋，但也是不到会想再专程回购的程度， 就是有经过想吃再顺便买就好了XD 蛋糕当时柜上剩两款， 一个是千层酥，一个是悲惨世界蛋糕， 我买後者，价格是972日圆一个，块头不小， 觉得比一般咖啡店的切片蛋糕再大一些。 悲惨世界这款的蛋糕体为达克瓦兹，组成很简单， 就是一层达克瓦兹、一层奶油， 而且奶油是有点厚度的。 在吃之前犹豫了一下， 因为有种整块嗑完会爆血管的感觉XD 蛋糕体杏仁粉香气足，奶油虽然厚， 但吃到最後四分之一前都没有腻感！ 奶油香气浓厚纯粹，经过冷藏後冰冰凉凉的， 跟蛋糕一起滑顺入喉， 一边吃会一边觉得这蛋糕真的是好坏好邪恶啊！ 但又不争气的一口蛋糕一口咖啡吃光光XD 只是一个人吃完真的满撑的， 建议还是2~3人共享一块比较好～～ 当晚直接热量爆表， 隔天一早六点多起来乖乖的去皇居跑步消业障XD 皇居晨跑也是我来东京喜欢做的事情之一， 我没有很爱慢跑这项运动，但皇居的跑步环境我很喜欢， 清晨来跑很舒服～一圈5公里，就是有运动到、 但又不会让人累到没办法走其他行程的程度。 回到艾许，回台湾当天在丸之内店买了铁盒饼乾、 费南雪跟玛德莲。铁盒饼乾有分蓝色盒子跟白色， 蓝盒是圆形的奶油饼乾，这款我很喜欢， 也是有机会就回购的款式，虽然有点点小油～ 吃来口感酥松，有入口即化感， 奶油香在口中驻足时间长，会舍不得马上吃其他东西。 白盒是方形的奶油饼乾，口感就比较紮实硬脆， 甜度也比蓝盒高，整体还OK，但回购度就比较低。 不过我这回太晚去了，上午11点多到蓝盒已完售， 最後还是买了白盒回家。 价格方面，两款都是3672日币/盒， 每盒大概是10~12片。 这次也买了费南雪跟玛德莲礼盒回家吃， 回烤後整个奶油香气喷发，我相对喜欢费南雪多一些， 奶油香气十分浓烈，口感松软且不乾， 玛德莲则多带些淡淡柠檬香气，整体来说两款都不错， 是适合带回台湾的常温点心，包装也很好看。 我这次买10入的礼盒回家，里面有费南雪跟玛德莲各五个， 价格为3888日币/盒，另外还有5入装跟15入装。 然後之前家人来玩时，带了可颂回来， 但我觉得颇油，这回去东京就没有买来吃了～ --

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