店　　名：モトマチ吃茶 造访日期：2023年/10月 地　　址：兵库県神戸市中央区北长狭通3丁目9-7 电　　话：078-778-0727 每人平均价位：每人低消一饮品 营业时间：中午12:00至晚上7:00 *每周一公休 官　　网：https://tabelog.com/hyogo/A2801/A280102/28024154/ https://i.imgur.com/a9h2BmT.jpg ☁☁☁完整图文网志版☁☁☁ https://hiyori.cc/article/p/21704 藏身元町巷弄，神户元町老派吃茶店「モトマチ吃茶」 ══════════ 一直很喜欢走访具年代氛围的吃茶店，位於元町车站周边的「モトマチ吃茶」（元町吃茶 ），是神户当地我心目中的推し吃茶之一。其实在很久之前就一直想介绍这里，不小心拖 了有点久，Instagram上撰写的日文版本在这里:) # 关於モトマチ吃茶，2009年开店、连续两年进Tabelog百名店 平时来元町一带经常会在三宫站提前下车，深入巷弄间散步感受在地氛围。 由南至北延伸的东亚道路（トアロード）西侧被称为东亚西（トアウエスト），当地林立 着不少有个性且独特的杂货店和服饰店。与其他元町在地吃茶相比，2009年开业的モトマ チ吃茶称不上老舖。但我尤其喜欢它带有怀旧氛围的砖红色外墙，以及吃过一次就会爱上 ，自家制的卡士达布丁。 モトマチ吃茶在2021、2022年连续入选Tabelog百名店，可能也是因为这个缘故，才会在 社群上快速打开知名度。 # 可翻面&旋转，モトマチ吃茶店内菜单 入店找好座位後，首先开始点餐。相对其他吃茶店，モトマチ吃茶的自家制甜点相对平价 。店内每人低消一杯饮品，想点甜点需搭配饮品。 来过モトマチ吃茶不下五次，不分平日周末，店外总能见排队人潮。店内空间并不宽敞， 以吧台和为数不多的桌位为主，偏窄的桌席和座席，让人有种穿越时空回到昭和年代错觉 。连续好几次都被安排在吧台区，店主和店员不是热情招呼型，稍嫌冷淡但不至於影响服 务和专业度。 在不打扰其他客人的前提下，店内可自由摄影。只是这里总是一位难求，想拍到空景势必 要选在刚开店/打烊之际。 # 名物卡士达布丁、老派吃茶综合果汁、咖啡欧蕾、自家制起司蛋糕 当天我们一共点了名物卡士达布丁（￥280）、老派吃茶综合果汁（￥620）、咖啡欧蕾（ ￥550）、自家制起司蛋糕（￥380），特别请店员一齐送上，速速拍完好开动。 必须说モトマチ吃茶店主的选品眼光实在很好，无论是餐具还是托盘，器皿搭配食物总能 展现出的质感。尤其喜欢承装布丁的高脚杯，为甜点赋予了满满的高级感。 一向喜爱口感偏硬、具浓厚焦糖大人味的布丁，モトマチ吃茶的卡士达布丁正是深得我心 。布丁单个￥280，价格相对其他吃茶店便宜，布丁本体与焦糖酱间的平衡十分刚好，同 时带有嚼劲与滑顺的口感，连续吃五个我都愿意。 首次品嚐关西版综合果汁就是在モトマチ吃茶，甜度适中也能品嚐到些许果肉。听店员说 他们除了有使用水果罐头外，还有加入牛奶及杏仁作为调味，不会死甜，喝起来相当顺口 。 起司蛋糕略显普通，建议想预留甜点胃的旅人直接点卡士达布丁:) 当天待在店内约1个半小时，不知不觉天色转暗，走出店外已不见排队的人龙。夜幕低垂 的モトマチ吃茶别有一番风味，散发了静谧温柔的气息。 每回来到モトマチ吃茶，总是心心念念着下次再访。想阅读更多神户在地景点及在地故事 ，请见过去撰写的文章列表 --- ☁☁☁完整图文网志版☁☁☁ https://hiyori.cc/article/p/21704 --

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