作者LoveFood (爱食物)
看板Japan_Travel
标题[食记] 日本福冈博多 牛肠锅 笑乐 单人也能吃
时间Thu Nov 2 00:05:42 2023
※ [本文转录自 Food 看板 #1bGdT4YT ]
作者: LoveFood (爱食物) 看板: Food
标题: [食记] 日本福冈博多 牛肠锅 笑乐 单人也能吃
时间: Thu Nov 2 00:05:22 2023
图文：
https://bit.ly/3Qie6vT
牛肠锅这名字，光看就觉得充满福冈这块土地的风味，笑乐博多站店位於日本福冈市博多
区博多站中央街1-1的 JR HAKATA CITY 10F，位於美食街角落的「笑乐博多站店」，即使
在假日用餐时间也是人气爆棚，常常需要稍微等待一下，但这段等待一定是值得的。
福冈的必吃美食之一，「牛肠锅」，在这里展现其独特的魅，也有人称它为「牛杂锅」，
但无论名称如何，它在九州地区的美食殿堂里，是无可争议的美味代表之一。
在笑乐这里，即使一个人也能尽情享用 牛肠锅。他们的 牛肠锅以韭菜和高丽菜为底料，
而酱油汤头微微带有咸味，完美地诠释了福冈地道的味蕾体验。
牛肠锅的汤底有着不同口味的选择：酱油、味噌、盐味。而且，在菜单上，还有提供例如
马肉、博多炸鸡、牛尾、牛肚、牛筋等。这些选择丰富了牛肠锅的口味层次，让人不禁一
试再试。
最後在享用牛肠锅的食材差不多时，还可以加入面条，保证会吃得超级饱足！
牛肠锅 笑乐 博多站店
地址：日本福冈県福冈市博多区博多駅中央街1-1(JR HAKATA CITY 10F)
电话： +81 92-409-6860
造访日：2023.10
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 1.200.245.19 (台湾)
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Food/M.1698854724.A.89D.html
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
※ 转录者: LoveFood (1.200.245.19 台湾), 11/02/2023 00:05:42
1F：推 kme6833291 : 当下吃这家心里只有一个感想 11/02 01:58
2F：→ kme6833291 : 很贵的三妈臭臭锅 11/02 01:58
3F：推 kme6833291 : 从台湾的猪肠换成牛肠罢了 11/02 02:00
4F：推 kenQQ : 同意一楼 11/02 07:53
5F：→ silveriodide: 有吃过就好了 觉得普通 也真的很贵 11/02 08:25
6F：推 yanchia : 记得tommy有拍过另一间感觉不错 11/02 08:40
7F：→ dolopa : 福冈两大过誉食物:牛肠郭,水炊鸡 11/02 08:55
8F：→ dolopa : *锅 11/02 08:55
9F：→ mimic13 : 一个油爆 一个清淡无味 11/02 09:10
10F：→ hk129900 : 内脏锅还很贵吗XD 11/02 09:11
11F：推 natsuyuki : 水炊き跟もつ锅明明就很好吃 11/02 09:41
12F：推 okgothen : 我觉得蛮好吃的，挺重口味就是 11/02 09:44
13F：→ jpecho : 牛肠普遍好难咬,水炊锅我个人满喜欢的 11/02 10:52
14F：推 pinklady123 : 真心不推（可能不合我胃口 11/02 10:53
15F：推 valen627 : 过誉什麽的也只是对部分外国人而言 11/02 11:16
16F：→ valen627 : 你不喜欢不代表当地人及其他外国人不喜欢 11/02 11:16
17F：推 jasonspacex : 不吃牛不知道有没有猪肠锅XD 11/02 11:38
18F：→ LondonHot : 还真的过誉，不然吃三妈 11/02 12:50
19F：推 levs : 谢谢推荐，看起来好好吃。水炊き跟もつ锅都很棒，特 11/02 13:00
20F：→ levs : 别爱もつ锅。原来单人也可以吃。 11/02 13:01
21F：推 TiffanyPany : 我觉得那个汤底配他们的面很好吃 11/02 13:04
22F：→ begwell0214 : 今年八月去博多也是第一次吃，感想就是这什麽鬼?又 11/02 13:09
23F：→ begwell0214 : 贵料又少，绝不会再碰 11/02 13:09
24F：推 nakinight : 牛肠不好吃 真的好吃的是汤+强棒面 11/02 13:10
25F：→ nakinight : 每次去都点最少牛肠 然後疯狂加汤加面 11/02 13:11
26F：推 levs : 牛肠超好吃，我平常吃其他食物都会礼让别人，就这个 11/02 13:29
27F：→ levs : 我会多吃。冈山牛肠乌龙面也很棒。 11/02 13:29
28F：→ levs : 好吃到拿里程换牛肠锅套组，可惜几年前开始没了 11/02 13:30
29F：→ levs : 日本超市牛肉区几乎都会放牛肠锅调味汤包 11/02 13:31
30F：推 vennice : 牛肠锅是好吃，但好油，肠胃不好的要注意，这家要 11/02 13:41
31F：→ vennice : 排超久，建议其他间其实味道也差不多，不用特地排名 11/02 13:41
32F：→ vennice : 店 11/02 13:41
33F：→ vennice : 真心觉得臭臭锅好吃多了XD 11/02 13:41
34F：推 levs : 臭臭锅也很好吃 11/02 14:57
35F：推 pupry923 : 那个汤头超好喝 11/02 20:03
36F：→ fonpie : 水炊鸡肉我还挺喜欢的，牛肠锅就真的太油了 11/02 22:48
37F：推 GodJob : もつ锅超级好吃啦，没吃过几间不要在那边臭 11/03 12:27
38F：→ imina : 我也觉得一般，很油但无味?而且韭菜也不香 11/03 14:32
39F：推 gemc612 : 我吃别家汤跟菜很好吃欸 肠不好吃就是 11/03 17:48
40F：推 techihsiao : 肠刚煮熟不错吃，但好像会越煮越硬？ 11/03 21:47
41F：推 chrissuen : 牛肠锅很好吃啊… 11/05 22:16
42F：推 teraponda : 牛肠锅不好吃，个人口味，太油太腻，水炊倒挺不错 11/08 18:08