图文网志版: https://bitesize.tw/2023-hokkaido-garaku/ https://bitesize.tw/wp-content/uploads/2023/08/20230823230217_18.jpeg 今年初的北海道旅行，在札幌的几天，我们住在离狸小路不远的包栋民宿。 几年前念念不忘的 Garaku 汤咖哩，一直想着要带家人来吃看看， 却没想到这次因为等了太久太久，也不如印象中好吃了。 位於地下室的店面，排队人潮一路从地下涌上到路面来，我们携家带眷不是很方便。 抽了号码牌之後，可以在手机上看排队的状况，这点倒是很贴心。 外头很冷，所以我们躲到旁边的蔬果店逛逛，阿爸和弟弟就到附近的超市买点补给。 终於轮到我们之後，感觉地下室的排烟不太好， 汤咖哩的蔬菜都有油炸过，但整间店家油味比较重一些。 点了之前吃过很喜欢的鸡腿蔬菜咖哩，在吃完菇类之後发现炸舞菇也太好吃， 但询问店员才知道原来加点蔬菜是在点菜时就必须要加，无法事後追加。 比起印象中的咖哩汤要油很多，不过鸡腿肉一样的软嫩好吃，炸蔬菜也是样样都美味， 之後似乎可以来自己复制看看。 我会觉得以汤咖哩本体来说，还算是好吃， 只是要等超过半小时，就觉得不那麽值得了。 --

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