店 名：中村藤吉本店 宇治本店 地 址：京都府宇治市宇治壹番10 营业时间：10:00 ~ 17:30 (最後点餐16:30) 休 日：不定休 造访日期：2023/4 图文网志 > https://travelerliv.com/tokichi/ 来中村藤吉本店 宇治本店用餐很多次，却没去过平等院店。於是，这次先到平等院用餐，回程再步行到本店购买伴手礼跟外带甜点。 本文主要分享外带点心跟完整伴手礼，也有拍摄内用菜单跟登记规则让有需要的人参考。 宇治本店原本是制茶工厂，後来改建成餐厅跟伴手礼贩售区，来到这里绝对不能错过日式建筑的中庭，天气凉爽的时候，我喜欢坐在庭院区用餐，一边享用抹茶，一边欣赏宝来舟松的姿态。 以前内用需要填写自己的名字等待叫号，後来改成按机器登记方便多了。根据我几次的经验分享，建议在中午前来按机器，午餐之後额满不再接受登记的机率很高。 到店後，请到机器前面按下蓝色的 Start 开始登记，同时会显示前面有几组客人以及预估等待时间。请注意如果通知可入座後，超过10分钟将取消座位。 如果中午过後才到，很有可能看到这张不再接受登记的告示。建议可以改去平等院店或京都车站店享用。 店内提供抹茶相关的荞麦面面食、甜点跟常温点心。特别是宇治本店限定的抹茶冰淇淋，以竹筒盛装，展现浓厚的日式风情。 如果没办法在内用区品嚐抹茶甜点，不妨买一些外带抹茶冰品、抹茶甜点、抹茶茶包、抹茶常温点心等，大部分的商品还可以退税 这款抹茶果冻是中村藤吉的招牌外带点心，一共有抹茶、焙茶两种口味的果冻。春天还会推出樱花限定口味。 抹茶常温蛋糕也是很多人购买的品项。 以前很常买的抹茶跟焙茶糖果，现在依旧是热门销售单品。 除此之外，现场也可以品茶，试喝完再买喜欢的茶叶回去慢慢冲泡 这款价格680元的抹茶粉是中村藤吉少数含糖的抹茶粉，我常常买回去冲泡抹茶牛奶，也可以融化後加冰块，就是极为舒心的夏季饮品。 喜欢手刷抹茶，可以考虑他们家推出的抹茶筅、刷具跟抹茶粉。 接下来正式进入食记心得。 中村茶 ￥1,250/包 这款是中村藤吉本店的代表茶，如果在店内享用甜点，都会附上一杯中村茶。里头一共有10小包，可以冲泡至少两次，喝起来时而清爽，时而柔和，口味偏淡不过却能留下深刻的舌尖记忆。 抹茶费南雪 ￥280 每一口都是浓郁的抹茶气味，吃起来既松软又湿润，搭配中村藤吉的热茶更能带出抹茶费南雪的茶香跟尾韵。 焙茶费南雪 ￥280 浓郁的茶味比前一款更明显，它的外观跟内里都乌漆妈黑，看起来不太讨喜，不过入口却相当绵密顺口。 抹茶樱花果冻杯 ￥280 (期间限定) 撕开包装会看到上层放有两颗Q弹有嚼劲的白玉，另一边则是混着樱花与红豆的内馅。 底层是日本茶制成的抹茶果冻，软嫩又Q弹的口感，大口咬下还在散发淡雅的茶香气味。 将三者搭配在一起入口，甜度适中的红豆馅与柔滑的抹茶冻，搭配越嚼越香甜的白玉，萦绕在嘴里的茶香与甜味，形成很好的对比。 到京都宇治游玩的抹茶控，如果想在中村藤吉宇治本店用餐，一定要在中午以前抵达取号。如果抵达时错过可以登记的机会，不妨在店内伴手礼区购买几款店内的招牌甜点，部分商品还可以退税。如果时间太赶，建议可以在京都车站店用餐，这家分店的营业时间比较长，伴手礼区的东西也很完整。记得以前京都车站店还有卖抹茶冰淇淋甜筒，可惜这款商品後来就下架。 分享给抹茶同好者！ --

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