※ [本文转录自 Food 看板 #1aqakm3Z ] 作者: TW00500203 (Ming) 看板: Food 标题: [食记] 日本东京浅草 和色-WASHOKU-浅草店 时间: Tue Aug 8 22:05:33 2023 【和色 -WASHOKU- 浅草店】 电话：+81 3-6231-7556 地址：日本〒111-0034 Tokyo, Taito City, Kaminarimon, 2 Chome-1-13 雷门ビル 5F 营业时间：12:00–15:30 用餐时间：2023年6月 每人平均价位：JPY 2500 円 信用卡：可 ----- 图文网志好读版本:https://carlming.net/46375 ----- 东京旅游第二天，身为一个第一次来的死观光客，就应该来个观光客必去的景点，不过美 食的部分我就找了一下附近午间有没有什麽特色午餐，看到这间和色中午提供单一价位的 特色午缮和色プレート御膳，没订位也不知道怎样订位的我决定在店开门前就去堵他们！ 和色的位置就在浅草吾妻桥附近，出捷运浅草站蛮快就可以抵达，没在网路上看到，还不 知道5楼藏了这家特色和食。 店内位置不算多，有大片落地窗可以欣赏河岸风景，那asahi金黄噗噗也在眼前XD。 午间提供单一套餐和色プレート御膳「12 kinds of Japanese Seasonal Tapas」and buffet of rice, hand-rolled sushi, dashi chazuke, miso soup」，里头包含了12种 京都家常菜套餐、白米，糙米，手鞠寿司，汤茶泡饭以及自制的味噌圆球（味噌汁）。单 点的部分是可以点些酒类或饮品之类！ 这看起来很像丸子的东西别直接拿起来啃阿．．．，那个是味噌汤球，有４种口味，有樱 花虾、芝麻、海藻、辛味，冲泡後就会变成一碗可口的味噌汤！ 这里也提供了白饭、海苔与胚芽米，可以自制手卷以及茶泡饭。 【和色プレート御膳 JPY.2500 円】 这款午间御缮内有12道不同的和食，这有点像我之前在新店吃到的がんこ莞固茶寮，这一 套日币2500円才台币550元左右颇不错的，花少少的钱就可以吃到一套多元的料理。 胚芽米饭相当好吃。 味噌汤中等咸，我很爱樱花虾的，虾香芬芳。 柚子的香气清香，搭配许多小虾~。 和风的竹笋风味。 日式的香菇竹笋沙拉。 主要是白鳗淡淡甜味配上清爽的小黄瓜。 腌萝卜有点酸，颇脆口的，搭配鲭鱼 主要的味道是腌昆布，上头则是香甜的栗子地瓜。 培根搭配腌萝卜，也是蛮日式的腌菜料理 玉子烧香甜，旁边鱼板好可爱也QQ的 旗鱼搭配烤银杏，建议可以配上哇沙米和酱油配着饭吃。 清香的凉拌秋葵，我也蛮喜欢。 鲑鱼配上虾卵 生干贝很新鲜，味道很甜，上头还有个鲜虾仁 最後的饭後甜点还有黑糖蕨饼，不会太甜口感Q蛮好吃的！ 底下还有和服可以租借，吃完饭後就可换装来逛浅草了！ 【简单小评】 身为观光客浅草是必访一下的，所以找了一间很有特色的和色プレート御膳，中午单一套 餐模式，有12样很有特色的餐点，另外自助吧也有4款味噌球的味噌汤可以喝，还可以自 制手卷！整套餐点好拍味道也很不错，店内正好有店员会说中文，用简单的英文沟通也可 以，对外国人非常友善也可刷卡，改天到浅草的中午，蛮推荐可以来这吃上一套特色御膳 ，也可以在这欣赏隅田川河景、吾妻桥与ASAHI的金黄噗噗XD。 -- 卡尔茗 生活。美食。游憩之点滴 https://carlming.net --

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