作者Lefair (Alice Wonderland)
看板Japan_Travel
标题[食记] 2023北海道伴手礼土产杂谈
时间Mon Jul 24 16:37:02 2023
造访日期:2023/07
除了图片排版有差之外其他完全相同的网页版:
https://vocus.cc/article/64be2c2bfd8978000182d520
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。前言
虽然标题写了2023又写了北海道,但毕竟出没在札幌车站和新千岁机场这两大土产圣地,
多少会混一些其他地方的土产、或是那些名气大到已经不太需要介绍的土产进来。
文章会简单介绍食用心得、在哪购入、推荐与否、价格数量如何,也会一并附上官网,方
便大家查找贩售地点和店铺。
坦白说这次北海道之行稍微有那麽一点点失望,或许是因为地产丰饶原物料天生就很好的
缘故,北海道的土产并没有那种日新月异的爆炸开发感,很多品项都是长销好几年的类别
,似乎比起其他地方比较没有推陈出新的动力。
但无论如何,飞都飞了,该买的还是要买,就请大家姑且一看文章吧。
文章会先简单介绍一下我习惯、推荐购入土产的地点,机场的免税系统最无脑方便,其他
地方则是散装适合在回国前试吃。
。百货
大车站附近必然是百货林立。通常一个大城市会有两三个百货地点,车站附近一定会有一
个百货集群;百货公司非常适合单包单包购入试吃,而除了当地土产之外,各大百货也会
有日本各地的土产,逛起来非常惬意舒心,偶尔看到有兴趣的就可以先来小小一个解馋兼
试吃,除了退税得找一下之外一切都很完美。
可以大量购入,可以单品试吃,有许多神秘的期间限定,聚集了日本各地的特色土产,非
常推荐。
缺点大概是运输还有行李的空间,保存期限也要注意。
。新千岁机场
很大,很爽,但是国际线和国内线旅客会撞在一起,国际线入关之後虽然也有几间最有名
气的店家,但比较特殊的东西还是要在国内线那边寻找,有不少让人非常惊喜的店家。
适合大量购入,适合买完塞行李箱过海关,但在买东西的时候必须特别注意飞国际跟飞日
本国内存在不同的食品规定,一般的饼乾类通常不会有太多问题,但最好还是和店员确认
一下能不能飞国际线。
。店铺实体据点
推荐纯粹参观,顶多买点小东西就好。
景点提重物这件事很痛苦,而且实际上没有什麽景点限定的特殊商品。实体店铺的特色实
际上是店家贩售的现吃单品,或者用於歇脚。
拍个照吃点小东西即可,除非被很稀有的店舖限定打到。
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。正文
- バターのいとこ
购入地点:新千岁机场,往国际线的长通道之前
推荐程度:极高
价格数量:¥4000一盒,四种口味,各三枚。
官网:
https://butternoitoko.com/
四种口味包装礼盒,有卖单一口味的,但建议直接冲这款。 爆干好吃,超级好吃,甜得
很有特色。 因为实际上是栃木县的土产所以我觉得会不太好找,北海道新千岁机场只有
小小一个柜。不过这东西真的超级推荐,喜欢甜食的人拜托绝对不要错过的惊艳程度。
四种口味各有千秋,刚开始时被盐味焦糖惊艳到,接下来是怎麽每种都那麽好吃,最後是
奶油红豆或许才是最不会吃腻的冠军……总之,先买散装的再决定要买多少吧。
(最佳赏味大约两个礼拜左右,购买须特别注意)
(坦白说这篇文章就是为了这间店写的)
- Press Butter Sand咖啡口味
购入地点:大丸百货B1。
推荐程度:平庸到拿来送人很有趣。
价格数量:¥1500一盒,内有五枚。
咖啡口味,很适合买给交情微妙的对象;承袭了原味以外都很难吃的经典传统,吃起来类
似孔雀饼乾,中心内馅的不知所谓简直让人发疯,不过包装依旧好看。
- Press Butter Sand,柠檬口味
购入地点:新千岁机场。
推荐程度:味道比咖啡稍微好一点。
价格数量:¥1500一盒,内有五枚。
可以买给交情不太好但不讨厌的对象,一样无聊,一样微微生气,一样经典传统。坦白说
我甚至不明白这间公司为什麽可以到现在还继续开分店,除了原味之外几乎每个都是无趣
的产品线。
咖啡口味是孔雀饼乾的话柠檬口味就是柠檬口味的夹心饼乾味道,娱乐效果真的很高。
(友人补充巧克力口味似乎还不错)
- 六花亭,小蛋糕
购入地点:大丸百货B1,但基本上只要有六花亭都很好找。
推荐程度:还不错但感觉不需要特别带回国。
价格数量:大约日币150左右一个?
官网:
https://www.rokkatei.co.jp/cn/
两种小蛋糕,原味跟坚果。还不错,好奇的话建议先买单片包装试试看;不难吃但也不
会让人兴奋到爆炸,很希望把六花亭饼乾的葡萄塞进去增添层次感。是个不错的土产,
但或许没有特别买回台湾的必要,毕竟负重是个现实的问题。
同样重量同样店家我会买标准的奶油夹心饼乾。
- 六花亭,奶油夹心饼乾
购入地点:到处都有。
推荐程度:虽然普通但方便送礼,大量购入可考虑。
价格数量:盒装有不同数量选择,一盒五枚的730日币。
大量购入砸同事亲友很好用。虽然是定番中的定番,也不像Royce或是LeTAO那样直接在
台湾设柜,但我觉得就……不是会让人很惊喜的土产。 包装很漂亮适合送人的优点依旧
,只是要考虑一下气温对内馅的影响就是了。 不喜欢也不讨厌,无脑大量购入送人是个
不错的选择。
- hogaja三种口味组合
购入地点:新千岁机场
推荐程度:高
价格数量:忘记惹,但应该不贵。三种口味各三包,一包两片入。
官网:
https://www.hogaja.com/
ほがじゃ。三种口味组合:昆布、虾、帆立贝。
还不错,但过硬的口感会是个关键,如果喜欢硬硬仙贝的人这款大推。
硬到可以拿来尻人。(是硬,不是脆。)
实际上是福冈山口油屋太郎的北海道支部,但原料都是北海道所以应该也算得上是道产?
三种口味觉得昆布最耐吃,但其他口味也挺鲜的,根据个人喜好决定吧。
- Cheese in Puff
购入地点:新千岁机场
推荐程度:低
价格数量:忘记了,一盒两包。
ほがじゃ的 Cheese in Puff,比较不推荐。
很阿北的下酒点心,明太子口味的饼乾注入较为咸甜的起司,虽然概念听起来很好但毕竟
执行的结果只是一包小饼乾,我会觉得可以买一包试试看但整体而言实在还好,喜欢阿北
口味的可以试试看。
- 蜂蜜焦糖煎饼
购入地点:札幌菓子处 菓か舎 すすきの店
推荐程度:普
价格数量:三枚入的袋装,应该是540円。
官网:
http://kakasha.com/
菓々舍,蜂蜜焦糖煎饼。
有点微妙。第一口时觉得有点沉重,尤其是肉桂味太满了,口感也跟预想中期望的不太相
同;但後续倒是有种达成共生和谐的感觉,只是依旧没有达到超想要推荐的程度。
菓菓舍其实有更多其他产品,碍於时间只试了这款实在很遗憾。
- とうきびチョコ(玉米巧克力棒)
购入地点:新千岁机场
推荐程度:起司口味高/哈密瓜口味看人
价格数量:忘记了,一袋里独立包装十支,适合分送。
官网:
https://www.e-hori.com/
HORI玉米巧克力棒棒,哈密瓜口味。 还算推荐。 口感挺不错的,拆开单包单包也适合分
食,日本版米香,但做得更细致优雅,哈密瓜的甜度释放也很合适,有一定成瘾性。 但
不知道是怎样,有股我不太喜欢却又无法明确指出的怪味,这是个人意见,其他人都吃得
很开心。
起司口味的表现更为出色,没有那个奇怪的臭味,保有一切优点。
有趣的是北菓楼实际上是HORI的子牌,但两间公司的渊源明明如此强烈,这份资料却藏得
很深,在HORI的官网翻找很久才看到某年设立了北菓楼,除此之外两边的介绍都没有多提
一句,让人觉得很神秘。
- じゃがいもコロコロ烧玉米口味
购入地点:新千岁机场
推荐程度:中高,但略逊北菓楼
价格数量:470一袋
马铃薯米菓,北菓楼招牌商品的微微弱化版,虽然也非常好吃非常耐吃,可惜北菓楼的破
坏力太过群拔。口感上比较好入口一些,北菓楼更脆口更坚硬。烧玉米口味中规中矩,直
接当成北海道的变种洋芋片看待即可。
- 北海道开拓おかき五种口味盒装
购入地点:新千岁机场
推荐程度:高
价格数量:1620円一盒。
官网:
https://www.kitakaro.com/
北菓楼的米菓,虽然系出同门,但与HORI相比北菓楼的产品定位更加精准,各种海鲜口味
虽然吃起来实际上变化幅度并没有那麽大,但是这种小包装打开就是会让人有种雀跃感,
自己吃负担比较轻松,送人也很合适。
口感同样特殊,除了米菓之外还有小小的乾货强化风味,很不错的伴手礼。
没有买其他的期间限定让人有点扼腕。
- チーズとサブレ(这是一种饼乾类别)
购入地点:新千岁机场
推荐程度:中高
价格数量:忘记了
官网:
https://www.snaffles.jp/
函馆起司名店的新产品,这个东西我觉得很有毒性,是那种吃第一个觉得没什麽,不确定
自己是不是喜欢这个口味,但之後很容易越吃越上头,存在感非常明显的起司乳酪味让人
印象非常深刻,某种层面来说或许有点大叔,总之还是推荐。
- Royce巧克力洋芋片
购入地点:到处都有不过这是40周年限定
推荐程度:普,不如买其他口味
价格数量:918円
官网:
https://www.royce.com/
Royce,40周年纪念巧克力洋芋片,不算推荐。
口味上的变化相当幽微,包装也不是特别好看,虽然巧克力洋芋片超级好吃但建议买其他
品项。强调farm to bar产地直送,洋芋片本质口感可能真的有差,但差距没有大到需要
购买的程度。
其他就和原味差不多,我最喜欢的还是起司口味,台日价差很爽。
- 北海道限定的白色雷神。
购入地点:新千岁机场
推荐程度:低
价格数量:忘记了
被土产店阿姨逼着买下来的东西,没有任何乐趣可言,就算是超级蚂蚁人如我也不太喜欢
这种甜X甜X甜的表达方式。 存在价值大概是骗一张照片更新。
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。後话
如同前文所说,和东京那样经过大量行销炒作竞争炼蛊之下发展非常诡异的土产不同,北
海道的土产总给人一种过於诚实低调的感觉,或许很难有超大惊喜,但肯定每个东西都非
常扎实,是自己吃起来非常愉悦的商品。
当然个人口味不同,还是多吃多试比较准确,这里也只是提供简单的心得以供参考。
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1F:推 burnsy0018 : バターのいとこ上个月在新宿有买,超级甜但是又会 07/24 16:41
2F:→ burnsy0018 : 忍不住一直吃 07/24 16:41
对,那个甜度明明超密超重但却可以拉到一个很极限的平衡,
真的超级後悔那时候应该先试吃再去国际线,一定会当场再买三盒(??)
3F:推 starwillow : 开拓おかき系列很好吃,後悔没多买几包 07/24 17:21
真的赞赞,是送礼或是自己吃吃都会很开心的米菓。
4F:推 liumang : 不知道原po有无嚐过藏生? 07/24 17:57
5F:→ liumang : 家母很爱吃 不过同事觉得跟subway的饼乾差不多 07/24 17:57
6F:→ liumang : 属於软软的那种 07/24 17:57
没有,这间好像只有在旭川市找得到店铺,我看官网看到好想吃QQQQQQ
7F:推 zx22335566 : BUTTER NO ITOKO 必买 07/24 19:10
一吃就会中毒 XD
8F:推 S890127 : 感谢 07/24 19:45
这边才是谢谢 <3
※ 编辑: Lefair (36.231.179.204 台湾), 07/24/2023 19:55:17
9F:推 imSHERlocked: Press butter sand最好吃是巧克力跟栗子! 07/24 20:00
如果哪天复刻的话应该还是会想买一下 XDDD
10F:推 mm68 : 推 感谢 07/24 20:23
11F:推 AirRider : 完全同意press butter sand评语,不懂为啥分店狂开 07/24 20:51
它其实不难吃,就是精致、包装堆起来,有刻意跟传统的土产做出区隔。
NewYork Perfect Cheese虽然比较好吃但我更讨厌它的行销限量方式,太过恶质惹。
12F:推 SWEETMIA : 喜欢札幌农学院饼乾,不会太甜,奶香够 07/24 21:08
最简单又最好吃的那种 <3
国际线入关後我记得可以买,很方便。
13F:推 yuyuh1986 : Press跟pablo蛋塔都让我迷惑,可能自己不懂欣赏吧 07/25 11:01
14F:→ yuyuh1986 : ~ 07/25 11:01
Pablo我觉得某方面是戳到日本人其实也很喜欢排队的点,本质不算是太耐吃的东西。
台湾我记得差不多都快倒了,日本境内也是 XD
Press Butter Sand热度也下来了,但可能真的是设计符号太强,土产界中的muji (x)
15F:推 lovy : 好文推 07/25 11:32
谢谢 <3
※ 编辑: Lefair (114.25.34.134 台湾), 07/25/2023 14:04:43
16F:推 suzuna : 感谢推荐! 07/25 14:58
17F:推 Gwendolynn : 推推 07/25 22:11
18F:→ Lefair : 谢谢 >\\\\< 07/31 16:28