店 名：鸟しき 地 址：东京都品川区上大崎2-14-12 营业时间：17：00～21：45 休 日：周一、国定假日 推荐食物：只有おまかせ能点 最低消费：おまかせ　STOP制　一般约8000円以上 造访日期：2023.7.14 https://i.imgur.com/daPazzr.jpg 昨天刚拜访，趁记忆犹新来纪录一点。 这家是位於目黑站徒步1分距离范围的一间烧鸟店。 获米其林一星肯定，在各评分网站也都挺有名，由师傅池川义辉烤出来的烧鸟闻名日本海 内外。 这次蹭了朋友的日本AMEX白金预约成功，昨天刚在新宿看完宫崎骏新电影再赶来和朋友一起品嚐。 这边只提供おまかせ并采行STOP制，由师傅决定提供餐点，到客人觉得吃得差不多後告知 店员以停止供餐的形式，再以吃多少来收费。 不过本次AMEX预约是已经事前付款，并提供固定数量的餐点，和一般的STOP制不同。 前前後後包括前菜和汤品等等，一共16道菜。 总体来说鸡肉肉质鲜嫩、鲜味甜美，配上了得的烤串功夫，食材本身的美味加上适度调味 使每道菜品层次感愈加丰富，确实名不虚传。 https://i.imgur.com/U07qEF0.jpg （有取得拍照许可） 贴一些比较喜欢的菜品 鸡皮 https://i.imgur.com/G39CyPC.jpg 鸡腿 https://i.imgur.com/FOxkG7a.jpg 银杏 https://i.imgur.com/XBdTjLD.jpg 鸡颈肉 https://i.imgur.com/3SU3Nv2.jpg 鸡心 https://i.imgur.com/zQTDK3J.jpg 可惜没能见识到着名的「提灯（挂在烤串上的蛋黄，有兴趣可估狗）」 提供的白酒比较普通，价格稍嫌高。可能还是点日本酒比较好吧。 16道菜算上一杯白酒和两瓶姜汁汽水，平均一个人17000円， 比在评分网站看到的留言心得说的要高不少，大概这就是AMEX的订位服务费吧QQ 毕竟据朋友说确实较容易预约 整体上菜时间满长的，17点进店，离开的时候已经20:20左右了。 原本还预约19:50在TOHO六本木的Gridman 4DX，结果整个大迟到QQ（感谢TOHO服务生放我进去+照给特典 想造访的朋友记得注意时间安排！ --

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