作者Guyinkt (love that)
看板Japan_Travel
标题[食记] 日本东京-牛舌也很粉嫩-利久牛舌涩谷店
时间Mon Jul 10 14:35:46 2023
2023/06
进一家店点招牌牛舌还有不同价位？
利久牛舌提供有厚度的牛舌
还提供了不同调味以及价位
这次一口气都点来让大家做参考了喔！
超直白图文网志版
https://takeabreak0512.pixnet.net/blog/post/222040657
以下为文字摘录版(推文会有部份图片）
万众期待的牛舌就上桌啦
不同价位的差别就在於厚度
先来看一般的如何吧!
一般的我们点了两种口味
一个是一般的，另一个是味噌口味
从外观上其实没太多的分别
就只是味噌的调味会重一点，也会带点甜味
不过光厚度来说就是可以让人吃得很开心
利久牛舌又是有弹性而不是会过硬让人不好咬
配上旁边的蔬菜以及酱菜饱足感蛮够的
在点餐时也可以选择饭量(不可免费续)
厚切的厚度上就真的有差
整个感觉也会更加的柔嫩
如果喜欢半生熟口感的一定要试试看
整体上来说是更高级一点的享受
旁边也有其他的调味料可以自己添加
不过个人觉得原味就很不错
想要多点刺激加点七味粉很提味
最後则会上这样的抹茶红豆麻糬当甜点作结
要下结论了喔!
利久牛舌的牛舌有厚度却不会难咬
可以兼顾弹性以及柔软非常特别
加上小菜等虽然不会说是非常丰盛的一餐
但是逛累了来休息一下稍微款待自己刚刚好
可以线上事先订位更适合旅人
店家基本资料=>
地址 : 渋谷ヒカリエ6F
电话 : +81 3-3486-2351
营业时间 : 11:00~23:00(每天)
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 118.231.161.78 (台湾)
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Food/M.1688970793.A.BF3.html
※ 编辑: Guyinkt (118.231.161.78 台湾), 07/10/2023 14:36:29
4F：推 Benaries : 香肠有含牛肉，请更正 07/10 15:23
5F：→ Benaries : 抱歉…还有鳗鱼可以吃 07/10 15:24
6F：推 st890356789 : 新宿的也可以订位吗 07/10 15:40
※ 编辑: Guyinkt (118.231.161.78 台湾), 07/10/2023 17:11:42
7F：→ Guyinkt : 可是我们问店家服务人员时他明确说no beef 07/10 17:13
8F：→ asadoioru : 原PO网志上的菜单就写的很明显有加牛舌...家里因 07/10 21:23
9F：→ asadoioru : 素不吃牛的最好赶快跟他说 07/10 21:23
10F：→ Guyinkt : 好的。了解，因为那时还有特别问了服务人员，立刻 07/10 23:44
11F：→ Guyinkt : 修改 07/10 23:44
※ 编辑: Guyinkt (118.231.161.78 台湾), 07/10/2023 23:45:25