由於昨日分享新泻4间在地美食获得不错的反馈 因此这次来分享此行(其实去了17天XD)在香川县高松市吃到的美食 一样并非专业部落客，照片都是没想过要发文、当下匆匆拍摄的 使用iphone 13 mini原生相机镜头无修图，还请见谅！ ---- [第一间] 店 名：瀬戸の祭寿し 兵库町店 地 址：香川県高松市兵库町11-5 营业时间：11:00～22:00 休 日：无休 官 网：https://yumekubo.com/sushi/hyougomachi/ 造访日期：2023/06 这次旅行其实是从高松进，一抵达饭店安顿好已经晚上将近8点，随即前往事先找好的回 转寿司：瀬戸の祭寿し 兵库町店用餐。这间店的母企业设立於高松市，除了开设回转寿 司之外，也有经营自助式乌龙面店跟赞岐乌龙面店，其中寿司店目前日本国内仅在四国的 德岛跟香川营业，当初在找的时候发现分店有进军夏威夷也太酷了吧！ 店内的配置非常简单，围绕着回转台一圈的座位，店员人也很客气的带我入座，这里的好 处是用平板点餐，中英日文都有完全无须担心不会日文怎办，但即便使用平板点餐，寿司 捏好後都是由吧台内的师傅亲自递上，没有像藏寿司那种送餐台。 店内的寿司是使用德岛产的米，海鲜的话我看Google评论似乎有人问过得到的回答是几乎 采用濑户内海所捕到的渔获，官网则是写明市场直送的新鲜渔获，而酱油也是德岛产的。 这间回转寿司便宜新鲜美味，消费则是最低一盘100日币(未税)起跳，盘子颜色不同以区 分价格。最便宜的虾子寿司就好好吃，不知为何在日本回转寿司店吃到的虾子都有甜，台 湾藏寿司相同等级的吃来却很无味。 https://i.imgur.com/3j04PFL.jpg ↑最便宜橘色盘子的虾子我大概就点了4次吧，真的好吃。 https://i.imgur.com/El91Vzu.jpg ↑没想到赴日第一餐就爆吃了16盘... [第二间] 店 名：さか枝うどん 南新町店 地 址：香川県高松市南新町4-6 营业时间：7:00～17:00 休 日：无休 (元旦除外) 官 网：Tabelog https://tabelog.com/kagawa/A3701/A370101/37009020/ 造访日期：2023/06 自诩为うどん県(乌龙面县)的香川县，真的不夸张，在香川到处都能找到乌龙面店。 这餐吃的是さか枝うどん在香川县共开设5家店，本次造访位於高松市闹区的南新町店， 会选择来这里吃乌龙面其实理由很简单，它早上7点就开门了，是个完美的早餐选择！ 先说结论，不愧是乌龙面产地，乌龙面质地Q弹、有微微的咬劲，配上纯朴的高汤非常顺 口，加一点葱和姜更是跟高汤完美的融合在一块，不知不觉就簌噜噜的吃完了。 炸物毕竟是先炸好放着，单吃的话面衣口感难免软掉可惜，但我会将炸物浸到乌龙面的高 缸中配着吃，面衣反倒成了吸附高汤的利器，让炸物本身扒着高汤实在美味层次升级。 https://i.imgur.com/BuwTdY4.jpg ↑点了小碗的かけうどん才280日币、炸物的话100日币起跳、另外还有关东煮可以选择 绝对无法说它是多厉害多神的乌龙面店，毕竟非常便宜，建议一定要不抱期待再来，就是 很普通很普通的店，但也是因为它的普通、接地气的价格和自助式的营运模式，才是让当 地人会前往用餐的店。 小碗是一卷面对我而言吃完刚好，一早就开店、价格实惠，每天可以这麽幸福的吃乌龙面 当早餐的话，我愿意搬来高松XD [第三间] 店 名：うどん棒 地 址：香川県高松市亀井町8-19 营业时间：[一.二.四]11:00～14:30、[五.六.日.国定假日]11:00～14:30/17:00～19:30 休 日：星期三 官 网：Tabelog https://tabelog.com/kagawa/A3701/A370101/37000053/ 造访日期：2023/06 还记得6/2日本各地下大雨我还跑去爬金刀比罗宫，淋着雨爬完回到高松市区只有一个念 头：好想吃热热有汤的食物，於是又打开Tabelog找到了这间店，真的万幸晚上有开，好 多乌龙面店都不开晚上的。 把握时间徒步前往，店内早已高朋将近满座但依然幸运不用等候就有位置！ 店内气氛非常舒服，木头色调让人放松、桌椅真的很像置身於咖啡厅的感觉，但它是乌龙 面店XDD 店员小姊姊很亲切的走到身旁帮我点餐，点完餐後可以前往工作台区域自己夹关东煮，夹 好给店员看夹取的内容物，他会把价格写到刚刚点餐的手写结帐单上面。 另外，桌上已经有放置调味料及免洗筷可自取，每桌也都会有一个装有冰麦茶的水壶可以 自行加茶水，麦茶清凉顺口配乌龙面有畅快感。 https://i.imgur.com/MDJHBMM.jpg ↑点了ちゃんぽん+炸鸡蛋，内有各种蔬菜、肉片、勾芡煮成的乌龙汤面，很烫很好吃！ https://i.imgur.com/n9xg8n1.jpg ↑夹了几个关东煮，都蛮好吃的，印象深刻的是萝卜吸饱汤汁每口咬下都会爆汁。 综上两间乌龙面店的话，其实很难用这间跟上一间做比较，毕竟取向不同、价格不同，给 人的感受也不同，但总结来说两家的面的本体都很优秀，如果说さか枝うどん是一般日常 时常会前往、快速解决用餐需求的店，那うどん棒则适合朋友聚会或工作一整天很累想犒 赏自己一顿美味餐点的店。各有其优点，也都值得前往尝试！ 不过吃完うどん棒，它真的是我会想推荐给家人朋友的店。 [第四间] 店 名：阿部食堂 地 址：高松市扇町2-2-1 1F 营业时间：星期一至星期六 11:00～15:00(o.s14:00)、18:00～21:00(o.s20:30) 休 日：星期日、临时店休也有可能 官 网：Tabelog https://tabelog.com/kagawa/A3701/A370101/37000982/ 造访日期：2023/06 这17天旅程转了一圈又返回高松，这是离开日本前的最後一顿饭，从车站步行约15分钟， 大中午的天气热到不行、汗流浃背，但吃到它的第一个感想是：还好我有坚持走过来吃！ 阿部食堂位於香川大学附近，前往当日有不少顾客，客群看起来很广，有两两一组的家庭 主妇(?)、有穿着西装的上班族、有看起来像学生的一群人，还有我观光客ですXD 既然都这麽辛苦走来，肚子早已偷偷叫了好多次，当然要点最丰盛的啦！因为不吃牛的缘 故，点了炸虾和南蛮鸡的套餐、饭量选最大，中午点套餐有附赠免费的饮料喝到饱，在门 口进来那区放了各种饮料可供选择自取，依我观察可尔必思最热门。 https://i.imgur.com/nWkhRze.jpg ↑菜单，其实不贵而且用料实在 https://i.imgur.com/1LavUjI.jpg ↑我点的套餐，包含炸虾两只、タルタルチキン(有日向坂的粉丝吗XD)很多块、高丽菜丝 以及柠檬切片和柳丁切片可供变换风味，除了白饭另附有味噌汤一碗。 https://i.imgur.com/sguoiUI.jpg ↑看到许多人是把塔塔酱直接淋到炸鸡上，但我喜欢用沾的，酱肯定要每一口沾好沾满， 酱的量很足够，我吃完整份套餐酱都没有沾完。 饱餐一顿後，可能吃太饱造成脑袋当机，记错机场巴士的时间，所以还跑去逛ゆめタウン ，结果下午4点半左右回到车站拿行李厢才发现记错时间没有巴士可以搭。最後毕竟没办法 ，当机立断去坐计程车，还好比想像中便宜真的万幸。 ---- 以上四家高松在地美食再分享给大家，这次旅行我真的超超超超超超超喜欢香川，不管是 高松、金刀比罗宫的琴平、小豆岛等，香川的每个地方都让我回忆满满，而且飞高松机票 真的便宜不少，这里是下次赴日旅游的首选XD 前面提到此行17天奔波日本将近一圈，有机会再分享其他城市的吃喝玩乐各式体验，感谢 拨空阅读这个不专业的心得文！ -- そういうほど胸张って言えるどころまで、行き着くのが今の目标。 --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 111.252.57.154 (台湾) ※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Japan_Travel/M.1688667329.A.B3C.html 我搭车站前排班的，从高松站到高松机场跳表5630日币！ 它写会有可能临时休息～要保险起见只能打去问有没有开 タルタルチキン好好吃 它的塔塔酱很棒 哇！我是没有遇到，那有可以跟店家反应情况看看怎麽处理或改进吗？ ※ 编辑: zeephine (111.252.57.154 台湾), 07/07/2023 22:14:20