店 名：福田パン 长田町本店 地 址：岩手県盛冈市长田町12-11 营业时间：7：00～16：00 休 日：每周二 造访日期：2023/04 网志版 https://yukigo.tw/blog/post/48842376 ___________________________________________________ 福田面包(福田パン)创业於1948年，是盛冈当地知名的老字号面包店 福田面包以各种口味的长型餐包/热狗面包(コッペパン)闻名，据说多达50多种口味 之前在日本妙国民节目中看过介绍盛冈美食时，特别介绍了「福田面包」 节目中说福田面包是许多盛冈人从小吃到大的灵魂美食(Soul Food) 这趟难得再度来到盛冈，当然要把这款热门经典美食吃起来 福田面包本店距离盛冈车站大约15分钟路程，这趟我们本来早就计画要造访 殊不知来盛冈这天恰恰好是周二公休日，只能扑空 如果跟我们一样没事就遇到公休的话也先别伤心，盛冈车站里其实就能买到福田面包唷！ 来到位於JR盛冈车站二楼新干线北出口的伴手礼商店「iwate tetoteto」 iwate tetoteto 地址：岩手県盛冈市盛冈駅前通１ JR盛冈駅 2F 营业时间：7：15～19：00 iwate tetoteto位在JR盛冈车站与新干线乘车口的连接处 如果是搭新干线到盛冈，从北侧检票口一出来就能看到 除了贩售当地伴手礼土产外，店内大约1/3空间都是福田面包的展示架 写着Fukuran的花车上都是满满的福田面包唷 福田面包是以基本款餐包为底，加上不同口味内馅抹酱做为变化 所以除了看得到内馅的调理面包外，其他面包几乎都长得一模一样 口味标示贴在面包包装袋上 调理面包是以餐包为基底，夹入生菜、沙拉、肉排等做成的咸口味三明治，份量十足 甜口味面包选择更丰富，人气最高的经典款是红豆奶油(あんバター) 因为面包上的标签写的都是日文 看不懂日文的话，建议对照门口的英/日文来找想吃的口味 福田面包的夹心餐包售价从日币220起跳，咸口味的调理面包价格比较高 这里的口味一定没有本店多，但在本店的公休日还能买到，我们已经很满足了 福田面包的餐包份量不小，拿起来颇有重量感 大概是我们熟悉的热狗餐包的1.5倍大，约是超商软法的大小 红豆奶油 あんバター 日币240 面包切面一面抹上红豆、一面奶油，组合成红豆奶油口味 福田面包看似热狗面包，但吃起来不像是我们印象中口感偏松散的热狗餐包 面包吃起来蓬松柔软外又带点紮实的Q弹嚼劲 红豆与奶油的组合能吃到红豆与奶油抹酱本身的绵密与滑顺香甜 跟面包搭在一起很平衡，带点湿润度又不会太甜腻，口味朴实怀旧，很耐吃 饼乾 & 巧克力 クッキー & チョコレート 日币330 这款是误打误撞买到的新口味 本来想买的是Cookie & Cream饼乾奶油口味，结果拿成饼乾巧克力，但这款意外好吃耶！ 榛果巧克力酱吃起来滑顺香甜 里面混入了巧克力饼乾碎片，有点像是可可巴芮脆片，组合起来非常香 是大小朋友都会喜欢的巧克力口味，比红豆奶油更让人印象深刻，大推 虽然才刚吃了盛楼阁的盛冈冷面，我们还是立刻在新干线上迅速开吃福田面包 福田面包吃一个就挺有份量感，松软又具紮实度的餐包，搭上各种特调内馅 也难怪会在盛冈热卖多年，成为盛冈人的灵魂美食了 我们当天傍晚再度回到盛冈车站，原本想说再去买几个当早餐 结果走到店前看到货架被扫个精光，看来想吃美食，还是得早点来呢 --

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