店 名：stock HARENO GARDEN WEST 地 址：福冈市中央区西中洲６ 17 营业时间：8：00～19：00 休 日：每周一二 造访日期：2023/01 网志版 https://yukigo.tw/blog/post/48827392 __________________________________________________________ 说到福冈明太子法国面包，除了The Full Full Hakata外 这间本店位在箱崎的面包店「stock」，是这几年崛起的福冈人气面包店 stock在福冈市区的分店stock HARENO GARDEN WEST，位在天神的天神中央公园内 除了招牌的明太子法国面包外，店内面包有欧式与日式面包，选择众多，也相当受欢迎 来到福冈想朝圣当地的美味面包，记得把stock放入福冈美食口袋名单里唷 stock HARENO GARDEN WEST位在天神中央公园的西中洲区域 搭福冈地下铁到「中洲川端」站，出站後步行四分钟可到 这座公园内有古色古香的旧福冈公会堂贵宾馆，还有写着FUKUOKA的地标标志 stock HARENO GARDEN WEST所在的建筑很有设计感 是结合了公共阶梯的地景建筑，兼具休闲功能 不少人买了面包，就直接在阶梯上找个位子享用～享受公园内的野餐 stock HARENO GARDEN WEST结合了面包店与咖啡店，提供部分内用座位与户外座席 一早八点就营业，早上散步来这边吃个早餐，感觉也很不错 面包店空间不大，为了避免混乱，人多时会限制进入选购的人数，需要排队等待 内部布置的很森林系，天花板与店内空间都用了不少乾燥草木装饰，传递出精致感 咖啡店柜台走简约风格，提供手冲与义式咖啡 这里的面包种类相当丰富，以欧式面包居多，也有柔软派的日式面包 特色是有很多调理系的加料面包，口味众多 最受欢迎的人气No.1，当然是明太子法国面包めんたいフランス啦！ 这里的明太子法国面包不会摆出来，在柜台与店员说要购买即可 很贴心的是stock还提供了半条贩售，怕买一条吃不完的话可以只买半条 めんたいフランス 明太子法国面包 一条日币 453 刚买到手的明太子法国面包还带点热度，马上走到店外公园找个位子坐下开吃 法国面包中段抹了不少明太子酱，粉嫩粉嫩 法国面包两面切面上都抹了满满明太子酱 法国面包是蛮正统派的做法，吃起来外皮有扎实的酥脆度，口感很有韧性 因为加入了部分全麦粉，咀嚼时能感受到独特的麦香，余韵十足 面包内的明太子酱给的很足，咸香口味均衡 尤其刚入手时还是热的，明太子酱还带点温度，有一点点流动感 吃起来口感更具湿润度，是我觉得最好吃的时候～ 冷掉後的面包，麦香有点抢过明太子的味道，虽然也不错，但还是热热吃最棒啦 The Full Full Hakata跟stock的明太子法国面包各有特色，两间我觉得都值得一吃 喜欢明太子法国面包的朋友，来福冈时把这两间都打包吃起来吧 --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 213.86.32.115 (比利时) ※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Japan_Travel/M.1685808351.A.736.html