店 名：Esterre エステール 地 址：东京都千代田区丸の内1-1-1 六楼 营业时间：11:30-14:00 / 18:00-2200 休 日：星期一/星期二 消费：午间套餐￥10000/15000 官 网：https://palacehoteltokyo.com 造访日期：5/19 —————————————————— 出发前就计画想要趁平日午间 享用比较平价的午间套餐 最後选择Esterre主要是喜欢他的空间 现代清爽的风格 加上超大落地窗 中午用餐非常明亮舒服 餐厅位於Tokyo Palace Hotel 6楼 靠近皇居 整间饭店都感觉很高级XD 即使是中午也是有严格的Smart Elegant服装要求 男生一定要穿西装外套 不过如果没有带可以跟他借还满方便的 https://i.imgur.com/ppMK4EN.jpg 此次选择的是午间10000的套餐 15000可以选两个主餐 税跟饮料另外 我们点了1500元一杯的白葡萄汁跟气泡水 可以选择前菜、主餐、甜点 目前食材以春季为主题 除了海鲜类多调味也偏清爽 不确定其他季节的风格 开胃的小点心很清爽 酱有点坚果味 https://i.imgur.com/lvaa1fO.jpg 面包搭配北海道的奶油跟盐非常好吃 https://i.imgur.com/82m1Slp.jpg https://i.imgur.com/3ePAuuv.jpg 第一道前菜是炙烧（好像是）鲣鱼 搭配莳萝跟榛果奶泡还满好吃的 https://i.imgur.com/d815Wrw.jpg 第二道我点的是金目鲷 好像有点烟燻还是腌过 味道比新鲜的稍稍浓郁一点 搭配烤烂的韭葱跟炸得脆脆的葱（？）非常好吃 https://i.imgur.com/Mh1tXDK.jpg 主餐选择的是真鲷 煎得酥脆的外皮跟软嫩厚实的鱼肉 觉得很厉害 配菜就稍微普通一点 芜菁味道有点像韭菜盒子兼葱油饼 https://i.imgur.com/65XcR36.jpg 甜点选了豆乳冰淇淋 装在有点像千层酥的碗里 吃起来也满像的 加上焦糖跟豆腐冰口感很丰富 https://i.imgur.com/PSMJ4RT.jpg 搭配咖啡红茶的小点是巧克力跟慕斯 巧克力外壳是硬的里面是慕斯口感不错 另外一个慕斯是用香草酒 吃起来有点茴香的味道 觉得有点怪 不过摆得很漂亮 https://i.imgur.com/ezOw2ok.jpg 总结来说 Esterre 空间真的很漂亮 景色很好 虽然因为空间比较大中午还是有点点吵 但服务很好食物也好吃 不过如果想要追求更惊艳的味觉飨宴 更推荐之前吃的另一家Dominique Bouchet 虽然价钱也更高了一阶就是了 --

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