餐厅名称：HARBS栄本店 消费时间：112年4月 地址： Aichi, Nagoya, Naka Ward, Nishiki, 3 Chomeﴶﴱ7 电话： +81 52-962-9810 每人平均价位：NT500元 营业时间：11:00~20:00，最後点餐 19:30。 图文好读版 https://ajgogo.com/20230428/ 「HARBS」应该是很多第一次到日本自由行的旅人会吃的蛋糕店吧～想到多年前第一次去 东京玩就去排了新宿分店，当时吃真的惊为天人XD 但现在好吃蛋糕吃多了，HARBS已经没有当年惊艳，不过品质还是相当稳定。这次到HARBS 的发源地：名古屋，就来荣本店再回味一次经典蛋糕吧。 HARBS 栄本店 地址：名古屋市中区锦3-6-17 セントラルパークビル2F 营业时间：11:00~20:00，最後点餐 19:30。 官网：https://www.harbs.co.jp/ 创业於名古屋的HARBS，光小小的名古屋市区就有9间分店，密度很高，如果不追求吃本店 的话，就近吃市区分店也很OK。 HARBS荣本店1981年创立，距今(2023)已有42年历史了，店面有翻修过，看起来是挺有质 感的。 走上2楼店面的楼梯间就广告着季节限定与当店限定款蛋糕，好奇点一块来吃吃。 我们17:00後到店，大部分蛋糕都已经完售了，最受欢迎的千层水果派也售完。 一旁展示架还有茶叶伴手礼盒们。 用餐环境维持一贯的典雅风格～ 每人低消是饮料一组，点了无糖咖啡与热茶来配蛋糕。 很多人推荐午间套餐，一份沙拉、一块蛋糕、一杯饮料只要2100円(台币约500)。 中烘焙黑咖啡 680円(台币约160元)，香醇回甘，蛮好喝的。 有趣的椰子调味茶 800元(台币约190元)，有股淡淡的椰子香气，蛮特别的。 巧克力蛋糕 880円(台币约210元)。 这次吃到比较喜欢的蛋糕，反而是这块巧克力蛋糕，巧克力奶油甜香而不腻，中间的蛋糕 体口感湿润蓬松，夹着腌渍过的核桃，整体搭配相当好吃。 当店限定的莓果蛋糕 1300円(台币约300元)。 使用3种莓果与鲜奶油、巧克力奶油混搭而成，这款也不错吃，酸香甜的莓果们减低奶油 腻度，很耐吃。 最後是冬天一定要点的草莓鲜奶油蛋糕 1000円(台币约230元)。 这次旅行吃过厉害的沼津Grandma草莓鲜奶油蛋糕，所以觉得HARBS的版本还好，但他们草 莓选得好，又大又甜，搭配品质稳定的鲜奶油与软绵的蛋糕体，还是有一定水准啦。 如果没有追求HARBS本店，在其他分店吃其实也可以啦，品质都一样，这次特别到本店就 当朝圣罗。 吃了三大块蛋糕还是有点饱，荣本店旁就是久屋大通公园与名古屋电视塔、绿洲21，吃饱 饱来散步刚刚好。 -- 旅行、飞行、美食 https://ajgogo.com/ --

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