店 名：进进堂 三条河原町店 地 址：京都市中京区三条通河原町东入ル中岛町74番地 皇家花园饭店 京都三条 1F 营业时间：餐厅 7：30～20：00（L.O 19：00)／商店 8：00～21：00 造访日期：2023/01 网志版 https://yukigo.tw/blog/post/48624740 ___________________________________________________ 进进堂是京都知名的百年面包老店 进进堂限店推出的早餐面包吃到饱相当受欢迎，是超热门的京都早餐 之前一直把进进堂的早餐面包吃到饱放在京都美食清单上，这天终於早起来排队啦 京都早餐面包吃到饱，之前我吃过Heart Bread ANTIQUE 日币五百的面包吃到饱 进进堂早餐的面包吃到饱则是以套餐形式提供，点特别主餐，就含面包吃到饱服务 目前京都只有两间进进堂分店有提供早餐面包放题服务，想吃可得找对家唷 提供早餐面包吃到饱的进进堂目前只有两间，分别为北山店与我这次去的三条河原町店 进进堂三条河原町店位在皇家花园饭店京都三条一楼，就在热闹的河原町旁 早餐为七点半开始，我九点到外面已经有不少人在等待 进进堂三条河原町店分成两个区域 一进门右手边是咖啡餐厅，左手边是面包展售区 想要候位早餐的话，记得先在餐厅入口填写候位单，写上姓氏与人数 进进堂早餐的供应时段为7：30 11：00，服务人员会依照顺序叫名字 候位时可以先逛逛面包区打发时间 也有人会在这边选购面包，再到餐厅内用，但一样要候位 提供给选择障碍人的人气商品排行榜 第一名是发酵奶油制作的可颂，这天的早餐面包吃到饱有提供唷 人气No.1，不少客人都会带一个 来进进堂才知道，原来一早的面包选择就有好多唷～ 之前看了日本妙国民才知道京都人很喜欢吃面包 根据日本总务省统计，京都的面包消费金额常常都是全日本第一名 京都的面包店的确开的很密集呢 每天早上走到面包店就有这麽多新鲜选择的话，的确是该吃爆～ 冷藏柜中还有泡芙、派塔与蛋糕等 冷藏区还有看起来超好吃的三明治们 这天早上来人潮汹涌，我大概等了一个多小时才顺利入席 餐厅区域不大，座位排列的比较密集 除了部分四人桌有独立隔开之外，大多数座位都排的蛮近 餐厅采用典雅的欧风装潢，加上红砖点缀传递出烘焙坊特色 进进堂早餐菜单 想在进进堂内用，每人至少要点一份餐点或一杯饮品 菜单上有标注Premium Breakfast与Special Brakfast的组合才有包含面包吃到饱 基本上是早餐菜单的前两页，如果想要吃面包放题的话，记得要看一下 只想单纯吃面包吃到饱含饮料的话，费用是日币850 德式香肠与煎蛋的早餐盘 附饮品、面包吃到饱 日币1200 饮品部分只有热美式咖啡提供续杯服务，想续杯可以与店员说 早餐盘有生菜沙拉、马铃薯块、花椰菜，还有两个太阳蛋与一条德式香肠，配色丰富 点餐时可以选择煎蛋的熟度，并会附上一小盒奶油、果酱与番茄酱 生菜沙拉新鲜，德式香肠肠衣带点脆度，也有肉汁 半熟太阳蛋有浓郁蛋黄也很不错～ 中烘焙的黑咖啡表现中规中矩，可以续杯就给赞 进进堂早餐最让人期待的就是桌边面包服务了 点有附面包吃到饱的餐点都能享受到这项服务 服务人员会拿着一篮切好的面包，到桌边询问客人想要的面包种类 篮子内大约会有七八种不同口味的面包 有可颂、吐司、小圆餐包、切片的杂粮面包、法式面包等等 很多客人都是续了一盘又一盘，吃得很开心 来到进进堂，重点当然还是面包啦～ 早餐提供的面包都没有回烤加热过，所以吃到的就是一般店头购买的面包 我比较想吃烤过的热面包说，有点可惜 这里的可颂吃起来奶油香气浓厚，很有层次 但较可惜的是没有酥脆度，整体口感比较软，回烤後应该会更美味 葡萄杂粮面包切片倒是很不错，吃起来有全麦香气，果乾也很多 进进堂的面包是日系偏软式的面包，欧式面包类的选择较少 吃到饱吃到的面包大多都是日式的柔软面包，口感松松软软，一直吃也不觉得牙累 喜欢松软的日式面包控应该都能吃得很开心 在京都想吃顿京都味十足的早餐，不妨就来进进堂吧 --

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