==================================发文格式================================== 店 名：川岛豆腐店 地 址：佐贺県唐津市京町1775 营业时间：不同时段餐点内容不同 早餐类 豆腐料理かわしま 9点起(最早有8点场次) 午餐类 かわしまのおまかせ会席 12点起 晚餐类 日本料理　会席　かわしま 18点30分起(完全预约制) 休 日：周三、周日公休 推荐食物：早餐的B套餐(包括豆乳、豆渣小菜、胡麻豆腐、*竹筐豆腐、烤鱼、 *炸豆腐、味噌汤、豆腐麦粥、渍物及甜点) *品项可免费续 最低消费：2700円 官 网：https://www.zarudoufu.co.jp/ 造访日期：2023/4 这家川岛豆腐店是在查询佐贺唐津的美食发现的，店家获得2019必比登推荐，晚餐的 日本料理川岛则是米其林一星感觉满厉害，官网有可以线上预约的表单，不过一开始 送出表单一直都显示转圈圈未完成，试了两次都是相同的情况，後来改挂日本VPN後就 很顺利地送出，有想要线上预约的朋友可能要留意。 店家当天就mail回覆希望用餐当天早上9点的时段已满，8点还有位子是否OK？当然是 没问题，就预约了4/11 B套餐2位用餐。这次在唐津住宿的KARAE饭店也有搭配川岛豆 腐店早餐的住宿方案，如果刚好要住宿的也可考虑用这种方式预定。(饭店距离店家约 10公尺) 7点50准时抵达，是第一组进店的客人，店内共有8席座位，一进来就可看到现做好的 一竹筐豆腐放在前面，相当吸引人。待全体客人都到齐後，就先上豆乳、豆渣小菜及 胡麻豆腐给大家品尝。由於台湾的豆浆也很厉害，店家所上的豆乳也很好喝但未十分 惊艳，另外两道则很有特色且美味。接着上竹筐豆腐，可搭配酱油或盐享用，个人选 择搭配盐可享受到原味的豆香，相当滑顺也共续了两次。 接着送上现炸好的豆腐，搭配少许酱油与前者有不同的温度感与风味，太好吃了也续 了两颗。此时的肚子已有7~8分饱足感，不过後续上的烤竹筴鱼、味噌汤与豆腐麦粥则 是即使有点饱感也能很轻松地下肚的菜色，整个套餐的收尾则是豆乳布丁，不得不说 冰凉又滑顺的豆乳布丁搭配黑糖蜜真的是绝配，只可惜这个不能续不然吃个十个八个 都没问题，整体的餐期共约50分钟，虽然就早餐的价位2,700円不能说便宜，但是值得 一吃的店家。 https://imgur.com/BgjMfcw https://imgur.com/6ISw416 https://imgur.com/xlgdYOY https://imgur.com/qxeTo6k https://imgur.com/aBSqIv0 https://imgur.com/H516czP https://imgur.com/iG2nup0 https://imgur.com/Mjr6OFu https://imgur.com/Dj0jTqU https://imgur.com/Ee51Dcp https://imgur.com/Hdojh33 --

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