图文网志版： https://bitesize.tw/2023-hokkaido-otaru-uomasa/ 影片剪辑版： https://youtu.be/6n2gcacdI1k https://bitesize.tw/wp-content/uploads/2023/03/20230313021026_73.jpeg 2023.JAN 有了第一晚的踩雷经验後，我们决定之後的每一餐都要参考一下评价， 也得要看一下照片的感觉，餐厅是不是好吃的？有时照片给人的感受还是有些准确。 逛完小樽运河，并在吃茶一番库躲雪後，天空又渐渐清朗起来，该是吃午餐的时间了。 鱼真 季节鱼料理 寿司 天妇罗 妹妹弟弟看了 google 的评价， 找来找去最後决定是这一家「鱼真」海鲜丼、天妇罗胜出，我们就慢慢散步前往店里。 很幸运地店内马上就有位子，店家还给了我们四大一小一个个室， 看着琳琅满目的菜单，决定要一扫前一日晚餐吃得不满足的怨气，点了想吃的东西。 小樽盛产马粪海胆、鲑鱼卵与螃蟹等海鲜， 我们点了一个海胆鲑鱼卵丼、不喜生食的妹妹点了螃蟹丼， 帮一岁的宝宝点了玉子烧卷与鳗鱼卷， 另外还点了一盘综合握寿司与烤虾烤鱼、土瓶蒸等。 这份量吃起来很满足，且海鲜都超级新鲜美味， 海胆甘甜浓郁，搭配咸香又有口感的鲑鱼卵实在是大满足！ 螃蟹丼也是鲜甜无比，而且是已经处理好铺了满满一层的蟹肉， 里头有鲜美下饭的蟹味噌真的是很值得推荐。 握寿司就是一盘有多样化的选择，适合选择障碍者。 当然如果有特别喜欢的食材，也都有单颗寿司的选择， 多人时也可以先点个综合的握寿司，里面有特别喜欢的食材，再点单点也是可以。 这一餐大家都吃得非常开心，弟弟去结帐後， 回来说竟然才比前一天晚上踩雷的店家多一点点钱而已。 我最喜欢的还是海胆鲑鱼卵丼，两样食材都有浓缩的海味，大大推荐！ https://bitesize.tw/wp-content/uploads/2023/03/20230313021059_92.jpeg https://bitesize.tw/wp-content/uploads/2023/03/20230313021111_86.jpeg 荞麦屋 籔半 中午满足的吃饱之後，走回饭店的路上又是大好晴天，真的是非常多变的天气。 下午大家都在房间内稍微休息睡午觉，弟弟好像还去泡了一次大浴场， 也等待叔叔一家抵达北海道与我们会合。 晚餐决定一起去吃一家评价也非常好的荞麦面， 但是店内人潮众多，店家说要等四十分钟才有位子， 我们决定先登记了、再去看看运河的夜景，走去再回来应该时间差不多。 这等待果然是值得的！爸爸说他从来没吃过这麽好吃的荞麦面， 也是，过去吃过的荞麦面跟在日本吃到的好像是两回事。 日本的不仅是滑顺好入口，更是有筋道。 大家特地选了不一样的口味吃吃看，爸爸点的乌龙面就没有荞麦面来得印象深刻。 搭配荞麦面的炸物也十分美味，我点综合炸海鲜， 像是高级版的海洋珍珠堡，里面虾子花枝等食材丰富， 且也有洋葱与牛蒡等增添野菜的香气。 另外点的边菜，烤豆腐很好吃，焦香味十足； 烤大葱也非常甘甜，炸小白鱼好吃，不过章鱼就普通了些。 吃完面之後，店家还会附上煮面水，让你可以兑着酱汁当成汤喝掉， 也是令人满足的一餐！本日食运极佳！ https://bitesize.tw/wp-content/uploads/2023/03/20230313021134_11.jpeg https://bitesize.tw/wp-content/uploads/2023/03/20230313021132_26.jpeg -- 一口冒险 Bitesized Adventure http://bitesize.tw 亚洲｜台湾｜印尼｜泰国｜菲律宾｜日本｜马来西亚｜港澳｜韩国｜新加坡｜越南 欧洲｜荷兰｜西班牙 北美洲｜美国 中美洲｜墨西哥 南美洲｜智利 大洋洲｜澳洲｜纽西兰 --

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