作者citycandy (citycandy)
看板Japan_Travel
标题Fw: [食记] 东京 Negishiねぎし 必吃超级柔软销魂牛舌
时间Tue Jan 31 22:28:48 2023
※ [本文转录自 Food 看板 #1ZsIJhb6 ]
作者: citycandy (citycandy) 看板: Food
标题: [食记] 东京 必吃销魂牛舌~Negishiねぎし
时间: Tue Jan 31 22:25:41 2023
餐厅名称：ねぎしnegishi
消费时间：2023年1月
地址：东京都千代田区内神田3-20-7 (TC第33神田駅前ビルB1)
电话：03-6206-8711
营业时间：10:30～22:00
每人平均价位：JPY 1000 UP
可否刷卡：可
推荐菜色：雪花牛舌厚切 白たん厚切
官网：
http://www.negishi.co.jp/
注意事项：
图文网志好读版：
https://travelersunny.com/negishi/
久违的日本，久违的东京，久违的牛舌！
一直以来到日本想吃牛舌，就会跑去利久用餐，
这次因为住宿地点的关系，误打误撞进了ねぎしnegishi ，
才发现原来东京必吃的牛舌专卖店原来是它。
ねぎし根岸的牛舌有分为三种，日文是「白たん」和「赤たん」，红白牛舌的意思。
回来台湾写食记时才发现中文菜单原来是翻译成雪花牛舌和精牛舌。
牛舌3色拼盘套餐。
第一次吃的话推荐选这个，三种口味一次满足。
套餐的话有附山药泥、麦片饭、渍菜、牛尾汤。
麦片饭还很大方只要吃得下可以无限续。
赤たん：口感满有嚼劲，带点焦香，适合喜欢咀嚼的客人。
白たん厚切：超级无敌柔软，好吃到连自己的舌头都要融化了一样。
白たん薄切：易食用厚度，男女老少都适合。
山药泥
选用千叶県香取郡多古町的大和芋制成，送上桌时就已经调好味，
可以单吃也可以加在饭里一起吃，不喜欢的人也可以换成温泉蛋喔。
牛尾汤
很清淡爽口，炖得软嫩的牛尾入口即化，吃完稍重口味的餐点後，
清爽一下口中。不喜欢喝汤的人也可以加价换成咖哩。
不过这麽冷的天，还是来碗热汤舒服得多。
个人非常喜欢ねぎしnegishi牛舌专卖店，价位不高，在东京一带分店也算不少，
套餐分量很足够，每一个品项都很可口，厚切牛舌好吃到连自己的舌头都要融化了一样。
要是能开在台湾真心会每个月去固定光顾，推荐给大家。
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※ 编辑: citycandy (36.230.217.159 台湾), 01/31/2023 22:26:32
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※ 转录者: citycandy (36.230.217.159 台湾), 01/31/2023 22:28:48
1F：推 a9075a9075 : 推推调味过的山药泥 白饭能吃到饱也超赞 01/31 22:41
3F：推 axalex : 标题太夸张XD 建议还是去仙台吃牛舌比较看看 01/31 23:25
4F：推 baebaeseal : 这家推推 不爱舌点牛排也很好吃 01/31 23:37
5F：嘘 chart : 必吃....没必吃会怎麽样呢?? 02/01 00:32
6F：嘘 PLAYMYGUN : 必吃嘘 02/01 00:37
7F：→ miture : 噗，连锁店的东西就能让你这麽销魂，你是没吃过好吃 02/01 05:59
8F：→ miture : 的食物吗？ 02/01 05:59
9F：→ miture : 这家只能算是不知道要吃什麽的时候免强能去的店而已 02/01 06:01
10F：嘘 ken2nd : 推必吃 02/01 08:15
11F：→ Cheos : 连锁平价店都能销魂 那名店不就升天得道 02/01 08:37
12F：→ MIZUYAMA : 很普通的连锁店 02/01 09:30
13F：推 tm0987 : 谢谢分享，对牙口不好的老人家是一个很好的情报。 02/01 10:36
14F：推 chucky : 我去秋叶原的时候都会去吃啦 02/01 13:52
15F：推 KIRIN6300 : 谢分享 感觉亲子也适合 02/01 15:16
16F：→ citycandy : 个人有去过仙台也吃过名店 可能是最近观光客较少 02/01 17:26
17F：→ citycandy : 人流没那麽大 烤起来的品质是真的满不错的 提供参考 02/01 17:26
18F：推 hhll5566 : 这家吃起来是软的吗？之前在大阪吃过利久觉得好韧 02/01 21:17
19F：→ hhll5566 : 总之对利久是不会回访 02/01 21:18
20F：→ TsukimiyaAyu: 吃饭吃出优越感的又跑出来 02/02 16:01
21F：推 Lancely : 笑死拉面宅又跑出优越感了吗 02/11 00:25
22F：嘘 yeltek : 正在吃然後我听你在放屁 05/02 18:56
23F：→ yeltek : 没去过仙台你就说 05/02 18:56