这次去日本觉得他们的白饭真是好吃呀！ 连带对於米食为主角的料理也很感兴趣 整理这次去到两家惊艳的定食餐厅 共同性： 1.很容易抵达（都在涩谷百货公司内 2.造访时几乎都是日本人在吃 3.对自己的食材溯源清楚标示 4.都开有杂货店贩卖当天餐食所用的料理食材、酱料 当然 重点还是口味都让人印象深刻 1. 店 名：d47食堂 地 址：〒150-0002 东京都渋谷区渋谷２丁目２１ 1, Hikarie, ８阶 营业时间：11:30-20:00 休 日：周三 推荐食物：竹荚鱼套餐、Ham Steak、冰红茶 最低消费： 官 网： 造访日期：2023/1 餐厅名称d47的47代表日本47个县 暗示餐厅的理念讲求推广各地特色料理 地点位在百货公司八楼大面落地窗旁 直接正对热闹涩谷街道 而且窗户擦得超乾净XD https://i.imgur.com/yWEHr1t.jpg 平日一点到场 前面大概有五组客人 先自行在登记本上写名字、人数（不用电话） 一旁附有很多椅子可就坐等待 大概二十分钟排入 全场几乎都是一人或两三人聚餐的日本太太们 应与这样的食物与份量很符合这个族群喜好有关 重点～食物真的很美味 长崎竹荚鱼酥脆可口 看评论说有等同当地的美味 https://i.imgur.com/MOdnZkh.jpg 火腿肉排也很香、有肉感 与一般火腿有别 https://i.imgur.com/pvtWR6Z.jpg 白饭当然好吃 味噌汤也喝得出用心 另外当时兴致来+600日圆点了冰红茶 本来没特别期待 但一喝就感觉到折合台币150的特殊性 一入口 有在喝「木质调」香水的错觉哈哈 口鼻中木质香香气四溢 最後再带茶的尾韵 很特别的体验（也是日本在地茶叶 整体而言这家餐厅从食物到餐厅环境氛围都很棒 绝不只是食材认真挑而已 2. 店 名：AKOMEYA 地 址：东急プラザ渋谷, ２阶, 1 Chome-2-3 Dogenzaka, Shibuya City, Tokyo 150-0 043日本 营业时间：11:00-21:00 休 日： 推荐食物：辣亲子丼饭、釜饭定食、胡麻双瓜 最低消费： 官 网： 造访日期：2023/1 尽管中午吃完类似形式的d47 晚餐再吃却完全不逊色！ 这家有不同分店 我们选择同样位在涩谷的分店 https://i.imgur.com/wbv1YFy.jpg https://i.imgur.com/zCEGu3T.jpg 料理一样比看上去更好吃 特别想提出是附上的酱料 让料理不无聊 好吃出新高度 例如 我所点的辣亲子丼 本身调味已很好吃（但也好像很少吃到难吃的 店家很有创意的附上柚子醋汁、鱼露 本来还不是很理解 就尝试各加一点进入 结果亲子丼变成泰式口味的鸡肉饭 清爽好吃！ 每一口依兴致调配不同口味 整餐吃得好有趣 另点的小菜所附胡麻酱 一样很有趣 有个烘焙焦香（类似焙茶的那种味道 另外 这家餐厅旁的杂货店很大家 有卖各式调味料、烹饪用品等 刚刚吃的用的都有 逛的时候也很多日本人在买 满适合买伴手礼送给有在煮饭的人 以上两家推荐给大家 也谢谢东京走着瞧频道介绍推荐 一份定食的价位都约在1000-2000日圆间 简单归纳 氛围 d>A 创意度A>d 美味d=A 份量 d~A（都不算多） 餐点热度 d>A（实际温度） 杂货好逛 A>d --

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