作者lutherwei (Mr.白)
看板Japan_Travel
标题[食记] 日本.福冈.Megane Coffee&Spirits 屋台
时间Tue Jan 17 16:35:57 2023
餐厅名称:Megane Coffee & Spirits/メガネコーヒー&スピリッツ
消费时间:2022年12月16日
地址:福冈县福冈市中央区天神4-2-1 日本银行福冈支店前方人行道
电话:无
消费总价:2,600円(2杯珈琲烧酒+小食1份/2人)
折合台币:598元/2人
可否刷卡:未知
有无包厢:无
推荐菜色:珈琲ラム(咖啡莱姆酒)
官网:
https://coffeeyatai.thebase.in/
没有吵人音乐完整图文并茂版:
https://reurl.cc/LXky9y
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全文开始
https://imgur.com/L4mTT2b
文章封面照片:福冈屋台界的新浪潮专门暗夜後出没的咖啡「Megane Coffee & Spirits
」
才离开上一个「情热屋台 赤ちょうちん」吃完冲绳一品料理与拉面
咱们在路上决定续摊屋台立即走去天神另一区
想说打铁趁热有心探访屋台就去做
再延迟说不定隔天想去万一没开怎麽办?(结果隔天真的没有营业)
我们要去找传说中小有名气的深夜咖啡厅
更是福冈屋台界里唯一的屋台咖啡「Megane Coffee & Spirits」
「Megane Coffee & Spirits」位在天神「日本银行福冈支行」外的人行道上
距离微偏离热闹的天神地下街商圈
我蛮喜欢偏离热闹的地方来到这里
反而多了一丝宁静
这周边的屋台约有8~10家
大多是传统美食热食型屋台为主
没有中洲川端河岸边每间屋台那麽紧密
它们之间都留有较宽敞的空间
而这间「Megane Coffee & Spirits」位在美食屋台的中间夹缝处生存
每个月「Megane Coffee & Spirits」在社群平台上公布营业日
在我搜寻到的时候知道12/14~12/17连续4天会营业
咱们挑选12/16前往这间屋台
续摊出发前特地确认一次有营业
隔天12/17想二访「Megane Coffee & Spirits」当晚走至人行道前发现没开
後来才知道营业表还是只能参考一下
随时会因为天气、老板想法而改变
营业表不会非常即时更新
要看社群平台当日内文会有最新的营业状况唷
当晚体感温度约4度左右
随着阵风来袭吹得让人微抖想钻进室内
从上一个屋台走过来莫约10分钟左右
如果从天神站徒步走过来大概需要7~8分钟
人行道上每间屋台都已经做好防寒措施
抵达目标咖啡屋台内部灯光透亮
正好也有空位等着咱们的到来
根据官网的介绍来了解「Megane Coffee & Spirits」的故事
这间咖啡屋台自2019年10月在福冈市开业至今已3年
起因是店主看到福冈市公开招募屋台事业的资讯
於是店主决定告别28年的职场生涯投入福冈市屋台的事业
开了这间福冈唯一咖啡屋台的计画
只要营业日的到来
前置作业花2小时搭建屋台
经过5小时运营後还有3小时拆除与整理
营业时间是晚间19:30~00:00
实际上店主需要花上10小时的时间安排屋台的事务
如果有兴趣可以翻翻「Megane Coffee & Spirits」Instagram图片
每次营业的屋台都是从头开始组装起来的
冬季的咖啡屋台多了一层透明遮风棚
如果是夏季的话是一个通透的空间设计
在屋外就能清楚看到内部的构造与店主
店主手冲认真的模样真切的职人精神
在这夜里温暖又提起咱们到店的精力
门口放置营业资讯
主要是供应咖啡及其咖啡烧酒与咖啡威士忌为主
会是一个适合小酌的好地方
这间咖啡屋台与其它屋台来比较起来多了新颖时尚的感受
富有质感的日式简约设计
方正的空间内仅提供8位客席
到访日已经有两组客人入座
一组是小酌谈天说地
另一组是独自过着惬意夜晚
咱们的加入似乎也让屋台多了一种语言
在柜台前放置了几瓶酒
我本身对酒兴趣不大是什麽酒不太清楚
但知道店主有提供日本烧酎
顺带一提「Megane Coffee & Spirits」屋台的建筑设计拥有殊荣
在2021年度获得世界4大设计奖项之一的Good Design Award奖项(获奖资讯网页)
一开始我有提到屋台是每天组装拆卸的状态
店主开店营业把内部装饰一点都不马虎
角落处就放着这个设计奖盃
如果来访不妨仔细端倪每个角落
在奖盃旁边可以发现到迷你版的屋台
根据网路上的资料是由rhythmdesign建筑师井手健一郎先生所设计
设计出这座独特的风格能成为福冈的象徵景观之一
替传统屋台文化带来新的感受
因此在这里可以看见店主对属於他的屋台充满自信的荣誉
菜单是一本海蓝色布质感的小册子
虽然是咖啡屋台,但不只是供应咖啡品项
店主严选烧酎、威士忌、精酿杜松子酒
还有将咖啡豆浸泡在烧酒中制成的特制咖啡烧酎
COFFEE(手冲咖啡)
* メガネブレソド 700円
* ごちそうコーヒー 600円
* 今晚のコーヒー 800円
Alcohol Menu(酒精类)
* 珈琲烧酎 700円
* 珈琲烧酎 超热 800円
* 珈琲ウィスキー 800円
* 珈琲ラム 800円
值得注意的是!菜单上有加注一条内容
「アルコールご注文の方はチャージとしてお一人さま¥300を顶戴しています」
意思是如果您点酒,我们将收取每人300日元的费用
所以点购酒类商品每杯必须加价300円喔!!!
Food Menu(食品类)
* チョコレート 400円
* ドヲイパイナツプル 400円
* ローストカシコーナツツ 500円
咱们点购大人口味的咖啡烧酎
它是把已经制成一瓶调和好的咖啡加上烧酎(就是柜台前方没有酒标品牌的玻璃瓶)
用量杯固定容量倒入冰块玻璃杯内
两杯暨是咖啡又是酒的饮品陆续出现在眼前
咱们还加点了一份配酒的下酒菜「起司腰果」
「起司腰果」500円
我喜欢这个无调味含皮的腰果
吃起来够脆够香满满坚果的原味
那个方块起司是烘乾的没有水份
放在口中需要用唾液溶解起司达到奶香四溢的效果
如果搭上酒品很能够调和嘴里的酒气
「珈琲ラム(咖啡莱姆酒)」800円+300円酒品加收款
我点的是咖啡结合莱姆酒的特色款
酒味相当浓厚光闻就知道这杯不简单
在嘴里喝不太到咖啡的滋味
主要都被浓烈的莱姆酒所覆盖
它有着淡淡的香甜味
饮品虽然浓烈但多了冰块的借助越喝越起劲
本来我没有很喜欢
最後还想追加一杯(咦~这是怎麽回事)
「珈琲ウィスキー(咖啡威士忌)」800円+300円酒品加收款
这杯酒品跟我那个都是相同的特制款
威士忌的风味似乎比我的莱姆酒更加浓烈许多
我偏好香气较多且甜味的酒类
它有股令人沈醉的风味酒精重我反而不爱
不过友人喜欢这款更成熟的味道
咱们两个喝的速度不快
每一小口後接着都是互聊的垃圾话
时不时讲起这期间的旅游事
互相调侃这几天的趣味
原来深夜里的街边咖啡店激起咱们无限的回忆
我想这真的不是喝醉而产生的幻觉
随後可爱的女生群来到咖啡店
实实在在的在大半夜近十一点来杯手冲咖啡
看着店主认真精算现磨的咖啡豆
计算着手冲的容量来调配
用时间淬链的3杯手冲咖啡好香啊!
害我也想喝上一杯来醒脑
所以我隔天才会想二访「Megane Coffee & Spirits」却发现没营业><
离开前向店主结帐完毕
随後给了咱们一人一张类似名片的小贴纸
带着深夜的回忆满足的往饭店方向离去
走进「Megane Coffee & Spirits」它是个舒适的地方
是一家让人感觉像是身处店内不同体验的屋台
颠覆了过去屋台给人的感觉或许是陈旧灯光昏暗的印象
咖啡屋台的出现会是带给福冈市区新气象
与既有的老字号屋台并存在一起提供需要的客人美食也好,温度也好
更重要的是屋台文化的人情味儿
离开时看到最旁边有一家昭和木屋型态的屋台
咱们好想来场续三不打算回饭店去
被我的意志力所坚持不能进
一进去我想咱们可能会在路边躺
原来福冈的屋台那麽好玩...
《店家资讯》
店名:Megane Coffee & Spirits/メガネコーヒー&スピリッツ
地址:福冈县福冈市中央区天神4-2-1 日本银行福冈支店前方人行道
电话:无
官网:
https://coffeeyatai.thebase.in/
粉丝团:
https://www.facebook.com/megane.fukuoka
Instagram:
https://www.instagram.com/megane_fukuoka/
营业时间:19:30~00:00
店休日:以FB及IG公告营业时间为准、不定休、雨天休
赏味日期:2022年12月16日
语言:日文、英文
低消规定:无
商品类型:咖啡、烧酒、蒸溜酒、下酒菜
用餐人数:2位成人
消费总价:2,600円(2杯珈琲烧酒+小食1份)
服务费:无
折合台币:598元/2人
付款方式:现金
停车场:无
邻近车站:福冈市营地下铁「天神」东1B出口徒步约2分钟
福冈市营地下铁「中洲川端」2号出口徒步约7分钟
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