店 名：Gion Duck Noodles & Gion Duck Rice 地 址：京都府京都市东山区只园北侧329 & 京都府京都市东山区只园町北侧281-1 只园ファーストビル 阶C B01号 B1 营业时间：请见店家IG，会随时更新最新的营业时间 休 日：同上 推荐食物：主食整体都很不错 最低消费：1000-3000日币左右 官 网：无官网，只有店家IG(在文章下方) 造访日期：（2022年9月） ***************************************************************************** 2022年9月 京都府。京都市。Gion Duck Noodles & Gion Duck Rice 不是业配也没有从po文拿到任何好处~ 比较详细的照片都放在网志，如果不耽误您时间的话欢迎点入阅读。 https://tinyurl.com/5ar5h5jy ******** 9月快闪京都，出发前我就做了很多京都笔记分享给朋友， 同行朋友说鸭肉拉面有兴趣！那我们当然就出发去吃鸭肉拉面啦！ 而且还因为太好吃了，隔天中午我们还去吃他的姊妹店，真的很疯狂！ https://imgur.com/Drb6qvU 这两家店相距不远，但是都不在大马路上， Gion Duck Noodles 需要转进一条很小的巷子， 我建议直接开GOOGLE MAP找位子会比较快。 https://imgur.com/SgFx3Oa 巷子大概长这样，从八阪神社前面那条大马路进来的话呢， 巷子会比较暗，但是会跟排队队伍是顺向的。 如果从隔壁一条富永町通进来的话呢，比较明亮，但 是会先经过店门口、队伍排头、再接着排队。 照片是站在队伍往富永町通方向拍的。 我们抵达时候刚好是晚餐时间，虽然店外无人排队但是店内满座， Gion Duck Noodles 要求需要全员到齐才可以排队，不可以由代表排队。 在排队的时候就会有店员抽空来介绍， 因为Gion Duck Noodles 的菜单只有绘文字而已，没有文字叙述， 然後我发现我没有拍到菜单 =口= https://imgur.com/giJdPAM 连名片也只有绘文字，很可爱。 虽然忘记拍菜单但是我们还是顺利的点餐了， 我点了鸭肉拉面+追加叉烧3片，原本鸭肉拉面就有2片叉烧，这样总共是5片， 叉烧可以挑选鸭胸或着是鸭腿，我们有加点，所以可以选两种。 (如果只有点鸭肉拉面而没有加点叉烧，就只能选一种) 我忘记分别的价格，最後我的结帐金额是1500日币。 https://imgur.com/ErB9HkH 进去之後店并不大，我目测可能只能坐10位以内，因为在排队的时候就已经点好餐点， 因此入座後很快就上餐了，鸭鸭筷架很可爱。 https://imgur.com/Z54sNMR 照片右边是3片鸭腿肉，左边2片则是鸭胸肉，大家可以看得出有多粉红鲜嫩吗？ (题外话，我跟朋友一致认为鸭胸比较好吃) 不过因为用这种容器盛装， 所以让汤温度下降的温度比较快一点是我觉得比较可惜一点点的地方。 容器边缘撒的是花椒粉，我自己不爱花椒所以只加了一点点吃吃味道。 回家後大阪的朋友传来消息说Gion Duck Noodles 有姊妹店Gion Duck Rice ！ 觉得鸭肉有够好吃的我们隔天中午立刻就跑去吃了！ Gion Duck Noodles 跟 Gion Duck Rice 并不会很远，但是是隐藏在大楼的B1， 一样建议大家开GOOGLE MAP去寻找会比较方便。 https://imgur.com/BjSOVO4 https://imgur.com/cahBNPN https://imgur.com/fhxTRrD 按平板领号码牌，可以追加到LINE好友，号码接近的时候会通知你回来， 不过这天因为正中午的实在很热，我跟朋友就待在店面前面等了大概1个小时。 大楼的洗手间是上锁的，需如果想使用要去跟店员说， 她会拿钥匙帮忙开门，然後使用完毕要帮忙关灯， 厕所门是自动上锁的，所以如果同行都要上的话， 下一位要记得去接着把门打开。 https://imgur.com/ELvuVL5 这次我终於记得拍菜单了， 左上角是基本版，也就是鸭肉饭。 第二个是豪华版，鸭肉饭+海胆+鲑鱼卵。 下方三个是单点，分别是凉拌鸭珍、单点的鲑鱼卵、单点的海胆。 朋友点的是基本版+单点的鲑鱼卵，我点的是基本版+单点海胆。 右边的是酒水、下方则是外带的品项。 店员都会协助解说，不过因为没有附图，日文能力可能要有一点点才不会都听不懂。 沿着吧台一圈，後方还有一组座位， 跟Gion Duck Noodles 一样差不多也是10人上下就满席了。 https://imgur.com/3IfEwxU https://imgur.com/hFRIJxx 我点的基本款+海胆，阵仗也太大了！ https://imgur.com/YW43tKY https://imgur.com/oxMTcwT Gion Duck Noodles 跟 Gion Duck Rice 的汤头都是这样用过滤的， Gion Duck Noodles 是在吧台上过滤之後他们在厨房再度调理， 而Gion Duck Rice 则是你自己选择喜欢的时间去过滤， 然後再倒入你的餐点(类似茶泡饭的概念)。 我说，这家的鸭肉真的处理得很好吃！很软嫩！还带着微微粉红色真的非常的诱人！ https://imgur.com/1ikSXee 隔了太久才写文章的下场就是我完全忘了他们是甚麽！ 一个应该是花椒、一个可能是柚子口味的甚麽，真的很抱歉，我真的完全不记得。 https://imgur.com/mN3AVCX 另外我有单点一份凉拌鸭珍，我觉得口味有点偏淡，而且其实满小一份的， 下次可能不会再点这道。 这天结帐金额是基本版的鸭肉饭1780+单点的海胆300+单点的鸭珍370 = 2450日币 分装到小碗中，接着就可以吃原味、或着撒上附属的调味料， 当然也可以加上高汤一起吃。 https://imgur.com/583TMBK 高汤透过柴鱼片再滴到下方的容器内，我有试喝一口过滤前的高汤， 非常非常清淡，我猜可能只有用昆布来调味而已。 高汤不够都可以请店员追加，不过真要我说，汤的温度还是太低了。 ******** 感想： 两家都非常好吃，我甚至觉得如果食量大的话，应该可以连续吃两家不是问题， 不过因为座位不多，基本上要抱着要排队的心情去吃， 尤其Gion Duck Noodles一定要全员到齐才能排队，务必与同行者做好沟通， Gion Duck Rice 则是可以派代表先去抽号码牌，登录LINE好友之後视排队状况再前往， 建议追踪两个店家的IG，会随时更新当天的营业状况。 ******** 延伸阅读： 2022年9月 京都府。京都市。京都站美居酒店 (京都府。京都市。メルキュール京都ステーション ) https://hitomichouchounannnann.blogspot.com/2022/10/Mercure-Kyoto-Station.html ******** 交通方式： 距离八阪神社走路约2分钟， 建议开GOOGLE MAP找会比较好找！ ****** 官方网站： https://www.instagram.com/gion_duck_noodles/ 营业时间： 平日11:00-15:00Lo. 17:30-21:00Lo. 　 周六日及国定假日 11:00-21:00Lo. https://www.instagram.com/gion_duck_rice/ 京都只园の纪州鸭ひつまぶし専门店 【営业时间】11:00-15:00/17:30-21:00 【休业日】请确认最新的投稿 -- 我很羡慕很多事情，偶尔的确会觉得不满足， 但想想也许有人是羡慕我的，而这样也很幸福。 日日是好日，无事是贵人。 --

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