伏见稻荷 五木茶屋Kafe Inari
https://i.imgur.com/M2g5Z4F.jpg
五木本店在岚山
分店在伏见稻荷,就在伏见稻荷大社旁
主打就是五种季节丼饭配上夸张IG摆盘,让你拍好拍满
https://i.imgur.com/TlUx3i8.jpg
餐点就一种,当季五碗不同口味丼饭配涮涮锅,一套固定价4000含税一人。
用餐时间2022/12/24
先说结论:好坏参半,吃了个寂寞。
不错吃啦,但不会再去了 :)
五木优点不外乎真的摆盘美拍照有趣
妥妥IG美照专业户
订位的话,官方有table check连结能直接线上订,很简单
https://i.imgur.com/IS1aDO9.jpg
缺点就
份量真的小 全部女生份量
可能因为天冷,丼饭都勾芡为主,吃到时候微热很滑顺但口味没有记忆点,而且就温温的
另外用餐限时50分钟,时间从你进门开始算,上楼要拖鞋要挂外套点餐确认这些都算时间
内
,时间到会一直提醒你 实际吃饭拍照30-35分左右,呵呵
进门一楼位子
https://i.imgur.com/BnM6hlJ.jpg
一开店就入座,直接带位二楼,要脱鞋
上楼楼梯可以看到开放式厨房备餐
https://i.imgur.com/YnXqWKQ.jpg
上菜!
https://i.imgur.com/7ToZKTA.jpg
说真的一看到餐点本餐,比起惊讶更多的是失落
有很多碗,但碗怎麽都很这麽小
没几口饭,饭少,菜也少
不得不说,真的是非常耐斯体贴游客要空出胃空间装其他美食
https://i.imgur.com/kP5kJAf.jpg
玉子丼
入口能感觉到生蛋液的甘甜,结合高汤後,合并在口腔形成一种滋味浓郁且口感滑顺的体
验
但就仅限如上
大概就是平淡无期中突然持续两秒only的高潮就又回归於平淡 意想不到的耐斯
https://i.imgur.com/vFfyxn7.jpg
牛肉汤叶泡饭
两个字「丝滑」
已经记不清什麽味道,一入口不愠不火就是微温
这里真的是温温口感,不知道是餐厅故意的巧思还是其实放久稍微冷掉了
这种温度具体形容就是:
你去点一碗大肠面线,放冷到你可以直接以碗就口一口气喝光,这要就有87分像了~
https://i.imgur.com/2NlK4SQ.jpg
鲑鱼亲子炊饭
可以单吃也可以拿海苔来包
但饭普通,持续微热口感,所以饭香鱼香相对不明显,且饭稍微软烂
https://i.imgur.com/qpazUEm.jpg
再来是当天唯二有记忆点的 _烤牛肉丼饭
牛肉肉质粉嫩,入口後牛肉汁水鲜润爆口,双颊轻轻一扣便化入喉中。
缺点就是就是肉片切的太薄,口腔中汁水鲜味很难持续,可惜!
https://i.imgur.com/amvBRMT.jpg
最後这个锅:
高汤本身真的平淡无奇,可能用了九九八十一种秘制香料熬煮,但高汤口感真的跟亨大师
有
87分像,甚至还是油腻ver.亨大师 估计因为冬天餐点油腻一点让身体更温暖?
https://i.imgur.com/uEuBFIq.jpg
最後今日最大惊艳点就是这鳢鱼鱼片了
鱼肉真的肥嫩,放入煮滚高汤数三下夹起来,妥妥高汤烧生鱼片
外软内生口感丰富,鱼油脂加热後香味浓郁,鱼肉厚实大片,妥妥NO.1
https://i.imgur.com/sSGnZog.jpg
总结:
五个字:「吃了个寂寞 」
要拍拍照想实际体验看看网美能试试
如果有其他选择建议其他选择
4000价位说多不多说少不少,但餐点份量略显诚意不足
餐点的微温口感真的是不知道常态吗冷掉原因居多
外面个位数气温 吃点真的稍稍热呼的不是更好吗?
当然啦,如果拼翻桌率,把餐点弄到一上就让人咻咻咻猛嗑一顿,这样也是妥妥的高招。
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 27.51.57.181 (台湾)
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Japan_Travel/M.1673245955.A.BB6.html
※ 编辑: a156116 (27.51.57.181 台湾), 01/09/2023 14:47:53
1F:推 qunxiang : 记忆点:吃了个寂寞 XD 01/09 15:16
2F:推 asgardgogo : 岚山那家都没位子 01/09 15:25
3F:推 eveno : 看照片就不吸引 01/09 19:00