图文版食记 https://eat2323.blogspot.com/2022/12/blog-post.html 店 名：饺子菜苑 地 址：埼玉県秩父市东町24-5 营业时间：周三～周一 17:00～20:00 休 日：周二&年末年始 店家食べログ：https://tabelog.com/saitama/A1107/A110701/11019456/ 造访日期：2022/10 最近车站：西武鉄道秩父线西武秩父駅 个人不负责心得: 孤独的美食家店家巡礼，因为跟一个台湾人朋友到秩父爬山 下山的时候顺便吃一下在埼玉県的西武秩父駅的町中华 店家名称是饺子菜苑，这家店是孤独的美食家2020-2021跨年特别篇的出场店家 日剧里面是一对母女经营，当天去的时候只有妈妈一个人顾店 因为是上了年纪的老太太，点餐的时候要用写的不然她说她会忘记 如果遇到只有一个人的话，建议一次点1-2样慢慢点，不然她会做不来 五郎在这家店点了饺子、炒饭以及木须肉，以下是这三道菜的简单心得 饺子￥300 300日币的饺子真的便宜，据说都没有涨价过，一份有六个，饺子的个头比较小 外皮没有煎到酥脆，还保持皮的Q度，不过可能是看心情煎的 因为後来到客人看饺子的皮是煎到非常酥脆甚至一点微焦 重点是一盘300日币真的很便宜 炒饭（チャーハン）￥600 跟五郎说的一样是水分偏多的炒饭，虽然看在炒的时候一直翻锅 但是最後的炒饭不是粒粒分明 好像有一派的日本人是喜欢多一点水分的炒饭 炒饭有放新鲜香菇，很少吃到但是不违和很好吃 木须肉（ムスロウ）￥700 一开始点餐的时候用中文的发音结果老板娘听不懂 原来是有「木苏肉」的发音，建议还是用写的吧 这个是木耳蛋炒肉，蛋炒得很香，搭配木耳的口感跟肉一起吃非常不错 感觉调味没有很重，所有我们是拿来配炒饭吃。 除了五郎菜单之外我们还点了 炒面（ヤキソバ）￥400以及炸酱面（ジャージャーメン）￥400 这两个面都是用比较有嚼劲的宽面，不是用黄面，所以面吃起来不会软绵绵或是糊掉 炸酱面的酱汁有一点微辣，炸酱面点餐的时候有说可以作热的或是冷的，我们是选热的 老板娘虽然一个人动作比较慢，但是待客很亲切，甚至还会跟客人互动气氛很不错 有来秩父这边可以当作一个不会太贵的町中华料理店，毕竟秩父駅附近能选的餐厅也不多 ~THE END~ -- https://www.instagram.com/malin_in_japan 跟日本人太太的介绍日本生活的IG 除了一般的景点也会去一些普通观光客比较少去的景点 也有美食、伴手礼、咖啡店以及人孔盖介绍 --

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