店 名：好几家 地 址：长崎车站附近为主 营业时间：从11点开始居多 休 日：几乎无 推荐食物：牛奶冰 造访日期：22.11 网页都无广告 https://niigata.tw/nagasaki_food/ 「坂の町」长崎，许多大大来长崎玩都是因为夜景? 的确长崎的夜景非常不错 今天要来分享的是长崎的B级美食 因为西九州新干线的开通，长崎车站变得我几乎都认不出来了! (上次来长崎市有住宿是10年前的事) 跟旅游大大比较有关的是长崎车站内出现了集中Omiyage与餐厅的设施「长崎街道かもめ 市场」 然後跟旅客大比较无关的是车站旁边有个大会议中心「出岛メッセ长崎」 我记得直接和车站连结的会议中心其实不是很多，出岛メッセ长崎的设计就很方便，哪位 大大提议来这边开会一下 讲到长崎美食，其实比较为人津津乐道的是所谓的B级美食 最有名的就是强棒面「ちゃんぽん」，再来就是一种类似刈包的「角煮まんじゅう」 通常强棒面店都会有卖，有点类似广东炒面?的「皿うどん」 我家附近有一间长崎人开的强棒面店，加上这次老板请我们去医学会的人吃，所以就没有 特别拍照拉拉拉 顺带一提我老板是自掏腰包，不是用公基金喔ㄎ 其他的B级美食我们是在车站旁边的AMU(アミュプラザ长崎)摄取 例如说这间公牛厨房(ブルズキッチン) 首先介绍的是佐世保汉堡，其实来九州玩的大大应该多少都有听过 跟台湾比较好的早餐店比，老实说我觉得没有差多少XD 几年前来佐世保就这麽觉得 佐世保汉堡特色其实就是现做，然後有肉有蛋有菜 如果要吃超过台湾早餐店的佐世保汉堡的话，去找那种用「长崎和牛」做的应该就没问题 再来是柠檬牛排! 这个B级美食简单来讲就是柠檬+牛排!!! 有点烂对吧XD 基本上柠檬牛排的设定是配白饭，或是像是韩式烧肉?卷个菜吃那样 所以肉的厚度跟牛排比起来略薄 再讲细一点的话，就是端上来後酱汁会再淋上去然後把整个铁板用得轰轰烈烈那样 不过其实夜市牛排好像也差不多XD 「トルコライス」土耳其饭! 跟土耳其并无相关XD 特色就是在有点咖哩味的炒饭上面加上酱汁猪排，常常旁边是放一种叫做ナポリタン 简单说就是番茄口味义大利面，如下图(严格说来有一点不同，不过不在本文讨论范围内) ，这间的这个推推! 长崎有一间叫做ニッキー アースティン的店，有名的就是在它的土耳其饭可以自由排列 组合 总共将近200种客制化土耳其饭! 在AMU里头还有一个B级长崎美食，应该说长崎甜点，是本篇的压轴 应该说是我最想介绍的! ミルクセーキ! 长崎牛奶冰! 我们在这间「ウミノ」享用，它的装潢走复古风，在综合商场内看起来有点假掰不过我喜 欢XD 这就是长崎牛奶冰，其实ミルクセーキ这种甜点是一般名词 也不是什麽长崎特有的 但据说只有长崎这个地方的牛奶冰做得像是剉冰，用碎冰和炼乳等等的东西去打的 简单来说别的地方的ミルクセーキ是用喝的，长崎是用吃的! 因为我觉得很不错吃，所以看到GODIVA有，也不能错过 不让我吃我就不回新泻上班嘿嘿嘿 真的好好吃，里头还有放一点白巧克力加分!!! 以上就是长崎美食介绍，大大觉得怎麽样呢? 长崎好棒棒! 大家都来长崎玩! -- https://www.instagram.com/niigata_tw/ IG同好召募中 太太的页面 (新泻越後老姫) https://www.facebook.com/Niigata.tw --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 114.181.204.175 (日本) ※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Japan_Travel/M.1669209882.A.765.html