作者iPhone777 ()
看板Japan_Travel
标题[食记] 博多(福冈) 一双 比一兰好吃确定XD
时间Sun Nov 13 23:14:46 2022
店 名:博多一双 博多駅东本店
地 址:福冈県福冈市博多区博多駅东3丁目1
营业时间:11:00~24:00
休 日:不定休
推荐食物:拉面
官 网:
http://www.hakata-issou.com/
造访日期:22.11
无广告blog
https://niigata.tw/hakata-issou/
各位大大晚安
想说平常都写住宿文居多,换个口味来写食记好了
不过讲平常也很不平常,一年大概只写2-3篇文章吧 噗噗 难过
这次和学弟出差,这位学弟大大到哪里一定要吃拉面,没吃就对我情绪勒索
本次出差地为长崎,在福冈转新干线前也要来吃一下
博多诚如大大所知,最有名的就是豚骨拉面,那近年最受好评的就是这家「一双」!
不少大大可能跟我们一样下了飞机或是下了新干线就来吃,还拉着行李箱
不过比较诡异的是,旁边有一家沙龙,看起来好像是台湾人,还拖着行李箱来沙龙set @@
学弟点的是特制拉面,就是什麽料都放的拉面的概念 (但学弟不吃葱)
自己点的是B Lunch,到的时候已经4点多了吧,还能点Lunch有点不可思议,不过我想应
该分界线是5点?
而且话说回来4点多还排1x个人,真不愧是一双
喔...B Lunch付的饭叫做Makanai丼,意思就是员工餐啦,好听点就是员工特制丼?
老实说比起拉面,普通XD
新泻拉面店的叉烧饭蛮多都比这家的员工丼好吃ㄎ
至於拉面本体部分,我们共同的看法都是,浓厚的豚骨味,而且没有腥臭 (但在外面排队
时的烟有臭味无误)
一兰有时候是连汤都有腥臭,很令人到弹(不过博多的一兰我觉得还算行)
一双的汤喝到嘴中还隐约会感觉到一点脂肪?的甜味,而且和其他拉面不同的是这里的气
泡好像比较多
是粒子小会比较顺口的概念吗?
学弟轻松喝掉,感觉满意
我看这趟应该不会被他情勒了XD
还有,我们一致好评的就是它的辛子高菜,基本上它的付菜?
辛高菜、生姜还有调味的胡椒都和豚骨拉面蛮搭的大大可以试试看
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1F:→ nimoca217 : 我觉得一兰好吃啊^^ 11/13 23:48
2F:推 a0913 : 福冈吃暖暮啊 11/13 23:57
3F:推 eno03 : 吃过两次 个人也觉得比一兰好吃 辛高菜赞 11/14 00:13
5F:→ td200672 : 比一兰好吃的店到处都是 11/14 00:21
6F:→ bootes3177 : 引战给箭头 11/14 00:58
7F:→ y800122155 : 比拉面界麦当劳好吃的店一大堆 11/14 01:07
8F:推 wcc960 : 个人也觉得一兰OK 有它的特色 不必吹捧/当必吃就是 11/14 01:16
9F:→ wcc960 : 如小笼包也不见得要吃鼎泰丰(? 11/14 01:21
10F:推 RINPE : 不行啦 打一兰才能让自己像个专业的日旅达人(噗) 11/14 07:23
11F:→ RINPE : 呀 11/14 07:23
12F:推 penaa : 一兰对我来说是找不到店吃的最後选择,可是它都开在 11/14 07:59
13F:→ penaa : 闹区所以旁边不会找不到店。 11/14 07:59
14F:→ clerkhsiao : 一兰本来就过誉了,被台湾人捧起来 11/14 08:03
15F:推 w9764108 : 个人觉得一双的猪味较重,看个人能否接受。 11/14 08:08
16F:推 asdf0923 : 一双真的好吃,排队排得很值得 11/14 08:36
17F:推 NTUKIRA : 大家再怎麽嫌,观光客没来的这两年一兰还是过的很 11/14 08:52
18F:→ NTUKIRA : 滋润就是了 11/14 08:52
19F:推 fanrei : 一兰的汤不太可能会有腥臭味吧,呵呵 11/14 08:58
20F:→ fanrei : 一兰都能调出给伊斯兰教徒吃的豚骨汤头了 11/14 08:59
21F:→ fanrei : 一兰东京收好几家 11/14 09:00
22F:推 mazellau : 个人在日本吃过最好吃的拉面是在旭川某家不知名的 11/14 09:21
23F:→ mazellau : 面店,由一对老夫妻经营,拉面这种东西看顺眼进去吃 11/14 09:21
24F:→ mazellau : 就对了。 11/14 09:21
25F:推 GGFACE : 引战给推 11/14 09:24
26F:推 strayfrog : 引战XD 如果能接受猪味一双还真的不错,店外就闻到 11/14 09:31
27F:推 princessayu : 只能说口味真的很个人,去博多的时候特地去排一双, 11/14 09:33
28F:→ princessayu : 结果觉得一兰还比较好吃 11/14 09:33
29F:推 valen627 : 标题下这样,应该会有一兰派出来战,日旅的日常了 11/14 09:45
30F:→ valen627 : 博多的话比较爱shin shin拉面,炒拉面跟拉面都好吃 11/14 09:47
31F:→ y800122155 : 一兰最强的是商业模式 不是料理 疫情下没倒很奇怪? 11/14 09:50
32F:推 firl : 博多我推一幸舍本店,博多车站就走得到了 11/14 09:51
33F:推 TheoEpstein : 一双真的好吃,不过店外20公尺就闻到的味道也是很猛 11/14 10:46
34F:→ strayfrog : 一兰不差啦,起码是我比较的基准值 11/14 10:50
35F:推 csqwe : 到底要多无知才会觉得一兰是纯靠观光客撑起来 笑 11/14 10:55
36F:→ csqwe : 还靠台湾人撑起来 会不会把自己想的太重要? 11/14 10:56
37F:推 benjason : 这种博多拉面一般人可能吃不惯 太臭了 11/14 11:23
38F:→ laechan : 一兰就normal,知名度高,安全选择(除非硬要配极端型) 11/14 11:37
39F:→ laechan : 我个人比较爱一风堂,白丸新味是我的最爱 11/14 11:38
40F:→ laechan : 而且我带去吃过京,阪一兰的一半以上都说一兰很好吃 11/14 11:39
41F:→ laechan : 前提是,他们有依我的建议,勾选网路上推荐的勾选项 11/14 11:39
42F:推 penta : 比一兰难吃实在是很难 11/14 12:10
43F:嘘 jackyuki1 : 蛮无聊的引战文 11/14 12:15
44F:→ jackyuki1 : 而且还广告自己的ig和网页…… 11/14 12:19
45F:→ jackyuki1 : 日旅板都被部落客洗版了嘛? 11/14 12:20
46F:推 c985985 : 一双的汤头真的很特别,一兰没法比 11/14 12:24
47F:推 gm3252 : 一兰加辣味的风格一双也办不到呀,对喜欢吃辣的人 11/14 14:15
48F:→ gm3252 : 来说一兰5-10倍这边蛮不错的,日本拉面店好吃的辣 11/14 14:15
49F:→ gm3252 : 味不多 11/14 14:15
50F:→ leopika : 一兰=三商巧福=中央工厂调理包,不过三商巧福也很 11/14 14:16
51F:→ leopika : 好吃啊 11/14 14:16
52F:推 minichuchu : 我有吃过猪臭超臭 哈哈 外面排队就超臭 11/14 14:39
53F:嘘 nimoca217 : 标题真的引战 11/14 14:42
54F:嘘 littleme1125: 一兰的重点是那个 辣 11/14 14:55
55F:推 hellofatty : 一双的缺点是很臭,吃完整身衣服都是臭的 11/14 17:39
56F:→ suba1121 : 一兰虽然不算特别好吃 但也不差 不过有一次我在大阪 11/14 19:54
57F:→ suba1121 : 吃到的一兰汤头不知道怎麽回事 整个偏甜.... 11/14 19:55
58F:→ yjjs : 猪腥味重真的不行 11/14 20:12
59F:→ eno03 : shin shin也不错还能买伴手礼盒面 但煎饺普通 11/14 21:27
61F:推 Fido007 : 上周去吃 真的太臭 吃不下 QQ 11/15 00:08
62F:推 benjason : 一双已经算比较不臭的了 一幸舍真的臭到不行XD 11/16 22:48
63F:推 HAOCHEN : 一双和一幸舍都太臭了 11/17 17:25
64F:→ laechan : 京都拉面小路博多一幸舍是排队店 11/17 23:29
65F:→ laechan : 上星期三中午它还是拉面小路唯一要排接近10位的 11/17 23:31