☁☁☁完整图文网志版☁☁☁ https://hiyori.cc/article/p/16055 京都・河原町三条老舖吃茶名店「六曜社珈琲店」 ══════════ 京都太多想走访的老舖吃茶，而「六曜社」是我这回的首选。 老舖吃茶店六曜社珈琲店座落在京都河原町三条上，最着名的莫过於历经三代经营、有着开业70余年的历史，会知道这里来自於《京都・六曜社三代记 吃茶の一族 》的介绍。内文将分享这回用餐心得＆访问店主的开业故事，预祝大家都能在此享受美好的咖啡时光 # 六曜社珈琲店开业背景，传承三代的咖啡家族 前阵子短暂前往关西旅游，专程走访了这间拥有多年历史的吃茶店：六曜社珈琲店。六曜社珈琲店共有上下两层楼，最让人印象深刻的莫过於地下店招牌旁的渐层式绿色磁砖，不禁联想起船冈温泉旁的さらさ西阵，还未入店就令我倍感期待。 木质及磁砖可说是组成六曜社珈琲店装潢的两项重要元素。六曜社珈琲店是家族经营，开业至今已传至第三代，一楼开业72年，目前由三男接手，主要供应滴滤式咖啡；地下室则由店主经营，除了简化滴滤式咖啡本身外另有提供酒精饮品，上下楼共同的是皆有提供点心及轻食。 一楼可吸菸，反之地下店是完全禁菸，怕烟味又不想赌运气的人建议直接往地下室走。 # 六曜社珈琲店内用空间：沈稳木质装潢，首推吧台座位区 入店後事先询问了店内能否拍照，店主表示只要不要拍摄到其他客人及使用闪光灯，都能自由摄影。地下店的空间昏暗，吧台区能见放满一整排的酒品，搭配上木质装潢及暖色调的昏黄灯饰，为整体空间注入沈稳且优雅的气息。 特别喜欢这侧的内装设计，木质的构造不禁让我联想起大阪～北海道的寝台特急列车「トワイライトエクスプレス」。 店主提到自己接手六曜社珈琲店已有50年，能专注同项工作如此长时间，实在需要很大的决心与毅力。面对每一位推门进来的客人，店主都会先行告知由於人手不足且想用心提供每份餐点，出餐时间偏慢，若不赶时间才会让来客入店。 对我而言，想要在短时间内掌握一个城市的生活节奏，走入吃茶店再适合不过。享用眼前美食的同时，透过咖啡馆流动氛围，观察人与人间的互动变化，总能为生活注入全新的能量。 询问到六曜社珈琲店命名缘由，店主表示店名沿用爷爷接手前原本在此落脚的店家，据说是间由六位女性经营的吃茶店。尽管不是很清楚「曜社」两字的缘由，仍决定能延续上一代对於这里的初心。 听店主说为了出入方便，靠近另一侧冲咖啡的吧台高脚椅必须维持固定角度不能移动，如果擅自移动可能会被他碎念（笑） 店内多处细节都充满巧思，特别喜欢装在墙面上，摆放甜甜圈的透明柜子。 # 六曜社珈琲店内用菜单＆当日品项 六曜社珈琲店的菜单就放在桌上，找好座位後就可以开始点餐。 当天我们一共点了：维也纳咖啡、印度茶、甜甜圈、烤土司，本打算来吃早餐，可惜起床时间晚，当天改在这解决午餐。鲜少喝到口感如此纯粹清爽的维也纳咖啡，刚啜饮第一口会发现咖啡和鲜奶油的比例调和的刚好，恰巧抓住味蕾的完美平衡；印度茶不带有一丝涩味，透过温顺的鲜奶抚平整体风味，是款我个人很推荐的热饮选择。 维也纳咖啡和印度茶都很具记忆点，但我更念念不忘这里惊为天人美味的甜甜圈。外酥内软、香气纯粹且不带有一丝多余的甜味，很少会用这麽浮夸的形容词来赞许食物，但相信我吃上一口保证会爱上:) 这回其实也有去了河原町周边新开的甜甜圈名店「koé donuts」，但必须老实说他们家的草莓樱花系列（ドーナツメルト いちごと桜）口感简直是泡过饮料的面包，完全不合我口味，整个踩到大地雷。 相较甜甜圈烤土司的表现稍嫌逊色，但酥脆的口感搭配上表层奶油相当对味，也是款值得一试的品项。 # 三条大桥，离店後的鸭川散步 去完六曜社後顺道至一旁的鸭川散步，沿着河岸一路能走至四条一带，尤其喜欢这段的风景。 久未见到三条大桥觉得怀念，好天气时好适合坐在河岸旁放空休息。还未入夏却已看到不少店家提供户外座席的川床料理，希望今年夏天能够预约成功 --- ☁☁☁完整图文网志版☁☁☁ https://hiyori.cc/article/p/16055 店　　名：六曜社珈琲店 造访日期：2022年/5月 地　　址：京都府京都市中京区大黒町40-1 六曜社 电　　话：075-241-3026 每人平均价位：每人低消一杯品项 *不可预约且不限时，没有提供Wifi及插座 营业时间：1楼：上午8:30至晚上10:30 地下室： （珈琲）上午12:00至下午6:00 （BAR）下午6:00至晚上11:00 *每周三公休 官　　网：https://rokuyosha-coffee.stores.jp/ --

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