店 名： Vosges ボージュ 地 址：埼玉県 加须市 下三俣 568-5 推荐食物： 焦糖布蕾 造访日期：2020/02 https://micoberry.blogspot.com/2021/11/vosges.html 位於埼玉県的Vosges ボージュ 是当地非常有名的甜点店 老板主厨鹭内宣成从1979年开始就在东京一流的法式甜点店中修业 待过青山A.Lecomte和世田谷区的マルメゾン 这两间都是东京非常知名的老牌法式甜点店 接着主厨继续到法国烹饪学院进修 并在巴黎甜点店持续修业 最後回到日本开了这间自己的甜点店 多年来得过日本国内和各项国际大奖 并在日本的制菓学校中担任讲师 店内点心选项非常丰富 会随着季节变化出现各种不同的季节限定甜点 店内招牌非常多 尤其是草莓相关的各种点心都非常热卖! 栗子蒙布朗和抹茶慕斯也非常好吃 我和我弟超级大推的是焦糖布蕾~ 这款点心也是人气排行第二名! 在点心柜里面看起来长相一般的黄色布蕾 是在点餐後，立刻现做焦糖层! 点餐之後，店员会把布蕾从点心柜拿出来 直接用喷枪现场制作 拿回家後用汤匙敲开薄脆的焦糖真的超棒! 店内还有各种生日蛋糕.饼乾.多种口味磅蛋糕.法式玛德莲等等 每种甜点真的都好吃~ 推荐大家有来附近旅游一定要试试看这间甜点店~ -- ☆杨草莓的超级流水帐☆ ☆在美东的上班族一枚。加上亲朋好友的台湾吃喝玩乐 ☆部落格→ http://micoberry.blogspot.tw/ ☆FB粉丝团→ https://www.facebook.com/micoberry111 ☆YT缓慢求订阅中→ https://www.youtube.com/c/micoberry ☆杨草莓吃喝玩乐Google地图→ https://bit.ly/2KvJMNh --

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