图文版食记 https://eat2323.blogspot.com/2022/01/blog-post.html 店 名：鱼谷 地 址：东京都文京区関口1-2-8 营业时间：周一～周五 11:30～13:30 17:30～23:00 休 日：周六、周日&祝日 店家食べログ：https://tabelog.com/tokyo/A1309/A130905/13091985/ 造访时间：2021/12 个人不负责心得: 孤独的美食家巡礼，这次来江戸川桥駅附近的日式居酒屋「鱼谷」 是孤独的美食家第三季第四话的出场店家 五郎点的菜单如下 ①きんめ鲷刺身（金目鲷生鱼片） ②银だら西京焼き（银鳕西京烧） ③えんがわポン酢（醋腌鲽鱼鳍附近的肉） ④きんきの煮付け(炖煮喜知次鱼） ⑤ばくだん纳豆（炮弹纳豆） 因为我是去吃午餐，所以只有当天的午餐套餐可以选 没办法跟进跟五郎点一样的料理，每天的午餐套餐都是不一样 当天的午餐套餐是 ①烤青花鱼定食（トロほっけ焼）￥890 ②炸天妇罗定食（天ぷら定食）￥940 我选了烤青花鱼定食 因为是点餐後才现烤，所以等了一下才来 烤青花鱼是半片鱼的大小，鱼皮放在底部而且烤到焦焦的所以不吃 肉的部分完全没烤焦，而且鱼肉的水分没有不见所以吃起来很多汁 看到旁边的日本人吃青花鱼是先把正中间大骨头挑起来 大骨头会连带把其他横向的骨头也一起拉起来，这样让鱼肉里面几乎没有骨头 在吃的时候只要稍微注意一些边边的鱼刺就好，非常方便 先前都慢慢一根一根挑刺非常的没效率 这个定食还有附一块玉子烧，玉子烧是冷的且味道偏甜 跟日本人太太在家作的玉子烧味道很像，所以是家庭风味的玉子烧 味噌汤是蚬仔味噌汤，里面有不少的蚬仔。 以一个中午套餐只要900日币左右，可以吃到烤鱼、玉子烧、沙拉以及蚬仔味噌汤来说 已经是非常棒又便宜的午餐套餐 当天是平日中午一开门就到，没有排队 即使吃完以後人有变多但是还是没有排队，因为只有两种定食换桌率很高 如果想要点到所有的五郎菜单需要来吃晚餐，吃晚餐可能要订位比较保险 ~THE END~ -- https://www.instagram.com/malin_in_japan 跟日本人太太的介绍日本生活的IG 除了一般的景点也会去一些普通观光客比较少去的景点 也有美食、伴手礼、咖啡店以及人孔盖介绍 --

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