作者setsutetsuya (我吃故我在)
看板Japan_Travel
标题[食记] 岩手 いわて山くろ亭(岩手山SA)盛冈冷面
时间Fri Mar 26 16:41:06 2021
店 名:お食事処いわて山ろく亭
地 址:岩手県八幡平市平笠第2地割1-36(岩手山SA下り线)
营业时间:平日11:00~19:30 周末假日7:00~20:00
休 日:无休
店家官网:
https://www.driveplaza.com/sapa/1040/1040386/2/shop_menu.html
造访时间:2017/12
个人图文网志:
https://h010121.pixnet.net/blog/post/47665905
前几天参加了一场日本的线上旅游,看到介绍东北岩手「盛冈三大面」之一的わんこそば
,虽然自己没有真正到岩手旅行过,但想起以前经过当地休息站时,吃过另一道盛冈美食
「冷面」,决定写下来做个纪录。
当时用餐的餐厅「お食事処 いわてやまろく亭」位於东北自动车道・岩手山SA下行的休
息站内。从仙台开车往北的话应该都会经过。虽然是休息站内的食堂,但菜单蛮丰富,完
全不输一般餐厅。当天驱车赶路休息时间并不多,能品嚐岩手料理就只有这次机会,当然
要选择最有在地特色的东西来吃。
最後选了人气第一的盛冈冷面ミニ焼肉丼セット(现在1260YEN),当下内心其实也有犹豫
要不要选同样是盛冈三大面的炸酱面来吃,因为外面下着大雪、实在冷爆了。但相较之下
冷面的卖向比较棒,而且有点期待面里会不会出现西瓜。
结果没有西瓜・・・盛冈冷面里面放的水果是会随着季节变更调整的,12月造访时放的是
东北正当令的苹果,内心小小失望了一下。配料除了苹果片,还有盐渍小黄瓜、葱、一块
叉烧肉跟半个水煮蛋。
汤有着淡淡的酱油咸香,喝起来蛮清爽顺口,然後当然是凉的(还好没有到很冰),可以接
受;面条很Q弹耐嚼,口感跟以前吃过的韩式冷面略有不同,但一样是比较筋道的口感。
味道还是挺不错的,希望疫情之後能有机会实际造访岩手,把道地的盛冈三大面都吃过一
遍。
薛铁支的冒险日志
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