造访日期：2020年10月 https://i.imgur.com/fb7X3CL.jpg 试着写一些游记，不放网志，就只是照片，还有当时的心情。 同行共有三位旅伴，便以戏份最多的旅伴作代表。 https://i.imgur.com/jc7jwCG.jpg 曾经在奈良井宿打扰一段时间，傍晚时分，和旅伴走在已经留存百年的宿场町。一切古风 如昔，唯有偶而突兀的自动贩卖机杀杀风景。 https://i.imgur.com/nsF3Ubk.jpg 「奈良井宿是中山道第34个宿场，也是木曾路上的驿站之一。说到木曾路我就饿了，好想 吃火锅。」旅伴翻着从奈良井会馆拿到的简介，边翻边说。 我知道旅伴提起的「木曾路」除了是当初中山道中的精华路段之外，还是一家连锁餐厅的 名字。我曾跟朋友参加老师的葬礼，会场旁就有一家木曾路。葬礼结束後，在那边吃了一 顿没什麽味道的晚餐。 「嘛，附近有一家的锅物很好吃。不过难得来到这里，不吃吃看五平饼吗？」在奈良井会 馆外面扫地的阿伯听到旅伴的话，就很自然的回了我们，彷佛他总是在会馆前听着那些旅 客们毫无头绪的选择困难，像极了古代宿场町的热心门房。 「五平饼？那是什麽？」我好奇的问。 只见阿伯热心比手划脚勾勒出那是插在木头上的饭团，在一根木头都没有的情况下，我跟 旅伴竟然都能心领神会的了解，在宿场町生活的人们都不简单。 「五平饼的话，那就是德利屋了，我最喜欢核桃口味了，你们一定要嚐嚐。」阿伯嘴里是 非是非的说。 我们回到街上，看着头上的牌子走了一圈却没发现「德利屋」，於是我们又绕了回来，却 发现「德利屋」的牌子赫然在前方不远处。 https://i.imgur.com/ppQahh5.jpg 旅伴跑过去又跑来说：「这牌子一边是汉字，一边是平假名，难怪刚刚看不到。」 https://i.imgur.com/Qj2rCUn.jpg 而门口就有写着「德利屋」的灯笼，只是没开灯，自然不会注意到。 推开了门，弯身进去。木头老屋里的天井洒下微光，昏昏暗暗的，除了榻榻米包围的炭炉 发着煦煦红光之外，一个人也没有。 https://i.imgur.com/4ds2Q1b.jpg 「不好意思。」我小声的说，只是声音像是被吸进木头一样，唯一的回应只有炭炉柴火发 出的劈啪声。 「不好意思！」旅伴大声的说，我连忙摀住他的嘴要他小声一点。 过没多久，只见有一对老夫妻从屋内深处弯着腰徐徐走来。我连忙说不好意思，只见老太 太和蔼的挥了挥手，要我坐下点餐。 https://i.imgur.com/U83iu8a.jpg 「听说这里的五平饼很好吃，那就五平饼两份吧！」旅伴说。 「这样啊，那客人如果你不介意的话，请移驾到炭炉前面。」老太太请我们坐到炭炉前的 榻榻米上，随即又说：「老伴，五平饼两份。」 https://i.imgur.com/GbgLz51.jpg 我们看着老先生一言不发的拿出几根木头，在上面用手拍上碾碎的米，就把白白的五平饼 放在炭炉里，倾斜的角度让我有一瞬间以为它要掉入火中。 五分钟过去。 「啊，是要等多久。」旅伴在我耳朵旁小声的说。 「你就有耐心一点嘛。」 老先生一脸严肃的看着炭炉旁的五平饼，似乎他的世界里面只有这个炭炉。 「那个，老板，为什麽你的招牌有一边是平假名，一边是汉字呢？是不是发音不太一样， 可是『德利屋』的发音与常见的没什麽两样啊，有特别的意思吗？」 旅伴用着敬语的发问让老板抬起头来，有一瞬间我以为老板的严肃表情会更加凝重，没想 到老板却笑了。 「你看到了啊。」老板似乎很满意旅伴的问题，笑着解释说：「奈良井宿其实这百年来改 变了不少，但『德利屋』的招牌却不曾变过。你有没有注意到，汉字的方向面对哪里，平 假名的方向又面对哪里呢？」 我打开Google地图，比对一下，对老板说汉字的方向是京都，而平假名的方向是面对东京 。 「在江户时期之前，平假名是给从东京往京都的人看的，而汉字是给从京都来的人看的， 那个时候的店家大多用这样的招牌。嘛，虽然现在大家都看得懂汉字了，但这也是奈良井 宿的历史之一…嗯，差不多好了。」 旅伴眼睛发亮的说：「可以吃了吗？」 「还要等一下喔！」老先生拿起五平饼，涂上香气扑鼻的核桃酱说：「以前来旅行的人 们大多会自己带米来，有时候就用这里的柴火把米煮熟，再请我们做成五平饼。这些人们 都会围在炭炉旁，因为冬天的时候外面的雪可下得好大。」 https://i.imgur.com/vH9YctJ.jpg 听着老先生说着说着，时空彷佛回到几百年前的冬夜，随时都会有人推开木门，抖落身上 的雪，走到炭炉旁一个挨着一个取暖。 老太太送上了热茶，还有昨天刚采下来的红白葡萄请我们吃。 https://i.imgur.com/At7kcSw.jpg 又过了好一段时间，老先生把烤好的五平饼递到我们手中。烫呼呼的木棒让掌心暖了起来 ，然而涂着核桃酱的五平饼散发着迷人的香气。旅伴已经一口一口吃着，直呼好吃，而我 一口咬下，核桃酱的带着一股温煦的甜醇，而碾的碎碎的米粒不用咬就散在口中。五平饼 用的是一般白米，而非糯米，吃多一点也不碍肠胃。 https://i.imgur.com/fIfUbXM.jpg 老先生把我们吃完後的木棒到炭炉里充当柴火，点着的木棒发出一股米饭的香气，还有淡 淡的核桃香，想必有人没有好好的吃乾净。老先生又递上了味噌口味说：「来，让我再说 一个故事。」 -- 目前撰写日本女性友善餐厅清单 每月揪团吃日本 走日本 玩日本 粉丝团天天更新 想问什麽也欢迎问我 https://www.facebook.com/FPCChannel/ --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 121.109.154.189 (日本) ※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Japan_Travel/M.1605029937.A.847.html