作者eat2323 (阿泣)
看板Japan_Travel
标题[食记] 孤独的美食家~高级和牛单人火锅しゃぶ辰
时间Sun Nov 8 09:46:12 2020
图文版食记
https://eat2323.blogspot.com/2020/11/blog-post_8.html
简单心得结论:
这家店要吃中午套餐比较好,晚上的套餐感觉小贵而且量不是很多。
以下是详细食记
店 名:しゃぶ辰 西巣鸭店
地 址:东京都豊岛区西巣鸭4-13-15
营业时间:周一~周二、周四~周五 11:30~14:00 17:00~21:30
周六、周日 17:00~21:30
休 日:周三、一个月第二个周日
店家食べログ:
https://tabelog.com/tokyo/A1322/A132201/13012319/
造访时间:2020/10
个人不负责心得:
孤独的美食家店家巡礼,这次是来西巢鸭的しゃぶ辰
是在孤独的美食家的第五季第12话的介绍店家
这家店是日本的单人小火锅的店家,在台湾非常的普遍但是在日本算很特殊
台湾的单人小火锅几乎都是可以自己控制火的大小,但是这家店的火力是老板控制
感觉这个有一点不方便,因为如果火太大一直冒烟只能喊すみません、不能自己把火调小
五郎当时是吃群马产的最高级上州牛寿喜烧的午餐套餐,我们是晚上去所以价钱贵不少
不知道是不是因为晚餐真的太贵,我们晚餐去从我们开始吃到吃完都没有客人
当天是礼拜六晚上,结果就被我们包场了一个小时
似乎每天的肉都从不同的产地来,我们吃的高级牛肉是栃木県产的牛肉
不是当初日剧里面出现的群马产的牛肉
点了套餐要3180日币,当天中午已经吃了重口味的东西所以晚餐不想吃寿喜烧
我跟樱花妹都点了涮涮锅,樱花妹点了A4等级的牛肩里肌肉涮涮锅
就是五郎吃完以後看到旁边刚来的年轻男生点的那个,肉比较普通的锅
我是点跟五郎一样的高级牛肉涮涮锅套餐,比樱花妹点的套餐还有多一碗白饭
肉上来以後可以看到非常漂亮的油花,最高等级的油花分布很漂亮
但是其实A4等级的肉也不差,吃起来是最高级的牛肉(我想应该是A5)软嫩很多
但是价差是一倍,肉片其实很少,加上其它的青菜也不多
虽然有一碗白饭以及最後可以吃杂煮粥,但是量真的很少
当天我们没有很饿可是吃完都没有饱的感觉,甚至连樱花妹的小鸟胃都感觉没饱
这家店的肉很不错,而且又可以自己来吃,可惜以晚餐的价位来说,量真的太少了
看来要真正追寻五郎就是要中午来吃,价钱便宜很多
而且西巢鸭附近什麽都没有,就是来这边吃个中餐在搭配下午其它的行程比较好
晚餐想要来这家不是很推荐,因为要吃饱应该会要单点其他的东西,会烧掉太多的谕吉
~THE END~
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1F:推 NanoDesu: 和牛推 11/08 12:41
2F:推 hotsummer: 天啊好少 谢谢情报!短居巢鸭时有想去吃过>< 11/08 15:24
3F:→ eat2323: 中午去吃便宜很多应该可以 11/08 17:26
4F:推 oladman: 不习惯没味道的汤 但整体感觉还行 11/08 18:40
5F:推 pottiisme: 前几年中午去吃过一次 觉得好吃价格也合理 人蛮多的 11/08 19:00
6F:推 hotsummer: 谢谢e大 你的食记超能参考默默发漏!下 11/08 19:02
7F:推 cobras638: 优质文 推 11/08 19:39
8F:→ eat2323: 感谢大家 今年应该会多吃一点五郎的美食 再来分享吧 11/08 20:36
9F:推 taipeiwolf2: 三年去三次都扑空 没缘份的一间店 11/08 22:40
10F:推 vincentx5566: 三千日币这样不算贵吧 11/08 22:54
11F:推 LiaMeow: 3180不算贵吧 11/09 00:27
12F:→ eat2323: 跟中午的套餐比起来感觉贵 11/09 07:45
13F:→ maggie024: A4三千初真的完全不贵好吗 11/09 13:25
14F:推 Kutucu: 推推 11/09 15:19
15F:→ raku: 晚餐3000根本不贵吧 11/09 19:00
16F:推 crimson11: 推 11/09 19:23
17F:推 imSHERlocked: 这油花3180可以来两盘,不贵啊! 11/11 01:11
18F:推 clerkhsiao: 贵 11/13 15:40
19F:推 n1lk5g2: 油花好美! 11/17 08:34
20F:推 alice0514: 感谢分享 12/08 12:59