随着今晨初雪驾到，札幌也正式告别秋季 与大家分享去年参加的亲子收获体验， 回味一下美好的北海道秋日丰收 造访日期：2019年9月 有图网志： https://marcellincaillou.pixnet.net/blog/post/356999687 ---------------------------------------------- 体验春季采收芦笋活动後，在下便殷殷期盼秋天的到来。 丰收之秋、食慾之秋，北海道的秋天就是那麽迷人。 这次，一样是来到『くるるの杜』 一早九点半开始，一组四人费用5800円，采收完会在大帐篷进行BBQ 先进行流程解说，卡片标明可以收获的蔬菜种类及数量 背面的挑战题(有点难耶)，在对的答案上贴上贴纸。 这样的设计很用心，毕竟在田中也很难用笔写字 前往农田，工作人员已经在等待了 『くるるの杜』很会规划活动，总是有些莎比丝让大家开心 这次的额外特别收获：青椒和青辣椒！(小白花好可爱) 收获洋葱(包含一颗红洋葱)，要先挖起风乾一周， 所以只要捡起来就好，用剪刀去除根和叶，切口放乾保存。 在比人高的玉米田，Kiki奋力扳下枝头的玉米，彷佛走入龙猫的场景。 现摘玉米甜到爆！！ 马铃薯属於块茎这就难不倒我啦，成熟时节， 地面上的部分会枯萎，就是可以采收的时机。 用力一拉没甚麽马铃薯跑出来，农夫说这是好徵兆， 代表马铃薯都在较深的土里结实累累。 这次也有采收特别品种，全紫色的キタムラサキ 接着来到毛豆，话说儿子以前是拒吃毛豆的， 直到在幼稚园自己种植、园长煮给小朋友吃後， 开始着迷说要去采收毛豆@@ 品种是「汤上り娘」 南瓜的收获诀窍是选蒂头都乾枯，今年因日晒多， 表面有些痕迹，但并不影响品质 红萝卜田绿油油的很美也很神秘，要先把周围的土拨开约五公分深， 然後一把拉起。有时意外的拔出很长很长红萝卜， 有时头大身体却很短。 采收完後要按照整理秘诀先把蔬菜处理好 回到大帐篷，桌上已经摆了饭团、调味料、青椒和鲜香菇 还有当别浅野农场生产的猪肉(里肌和五花肉片)、香肠， 在地食材就是赞！ 猪肉成吉思汗，里面有加洋葱和乌龙面，非常鲜甜！ BBQ香味四溢，饭团的网状烤痕看起来也超棒 回家和收获的农产大合照，一量超过十公斤，非常惊人吧！ 以上分享给喜欢农业体验的朋友 --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 122.117.146.108 (台湾) ※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Japan_Travel/M.1604450947.A.CD6.html