作者xu3u6fu04 (Chien)
看板Japan_Travel
标题[食记] 小樽堺町老街「LeTAO PATHOS」
时间Thu Sep 10 10:18:12 2020
店 名:LeTAO PATHOS
地 址:北海道小樽市堺町5-22
营业时间:9:00~18:00(2F咖啡厅10:00~/ LO17:30 ※依季节有可能更改)
推荐食物:草莓千层派、布拉塔乳酪肉酱义大利面
图文版:
http://akane77.com/letaho-pathos/
-----以下为网志纯文字版-----
每次到小樽游玩,堺町老街都还没走一半,街上的小吃、甜点都还没吃遍,肚子大概就饱
了八成。这次刻意预留时间与胃空间,特地到 LeTAO PATHOS 吃午餐与下午茶,也抱着试
探的心情看能不能吃到超人气甜点——草莓千层派。
LeTAO 是小樽当地发源的甜点品牌,到了这里会发现 LeTAO 有许多分店,每家贩卖的商
品也略有不同。位在热门景点堺町商店街上的「LeTAO PATHOS」是 LeTAO 最大规模的店
铺。一楼贩卖外带甜点小吃与各种伴手礼,二楼则是提供午餐与下午茶甜点套餐的咖啡厅
。
为了一次吃到午餐与甜点,到了堺町後就先冲 LeTAO PATHOS 咖啡厅,除了饿之外,第二
个原因是很怕想点的草莓千层派又会售罄。
吃甜点之前先用咸食垫个胃。「起司焗烤咖哩饭」以北海道绞肉、茄子特制成独家风味的
乾咖哩,再铺上满满浓郁起司,搭配旁边的十五谷米开胃又下饭。套餐也附上添增清爽口
感的沙拉,以及一颗温泉蛋,将蛋打在烤盘上轻轻搅拌,能吃到另一种滋味变化。(道産
挽肉のベイクドキーマ,1320日圆,供餐时间11点至17点。)
吃过 LeTAO 的乳酪冰淇淋、蛋糕、饼乾等多样甜点後,就发现他们擅长将乳酪的美味发
挥最大极限!难得可以试试咸食应该也不会太失望。
这份「布拉塔乳酪肉酱义大利面」直接豪迈的放上一整球 LeTAO 自家制作的布拉塔乳酪
,以刀叉轻轻划开与红酒炖成的番茄肉酱、面条混合搅拌,随着热气带出来的香味,起司
控们怎能受得了?餐点还用少许紫苏提味,综合了整体口感也很特别(学起来)
我们当时是两人吃一份套餐,整体吃完不会太腻,加上随餐附的沙拉,也增加了点清爽口
感。(自家制ブッラータのボロネーゼパスタ,1342日圆。供餐时间为11点至14点。)
吃完咸食就是重头戏登场的时候了!
超美的「草莓千层派」是 LeTAO PATHOS 的第一名人气甜点,也因为太受欢迎常常一下就
售罄,来了这麽多次终於让我吃到了。令人印象深刻的就是那滑顺不腻口的卡士达奶油,
再次说明北海道奶制品的威力。用刀叉切下的瞬间,还会听到派皮的酥脆声,对於甜点控
来说实在悦耳!( 苺のミルフィーユ,1850日圆,附饮料)
摆盘同样很吸引人的「LeTAO生戚风蛋糕」除了可以吃到轻柔淡甜的戚风蛋糕之外,还搭
配香草冰淇淋、莓果以及不腻口鲜奶油、淋上微微苦甜的焦糖酱、撒上杏仁片,可享受蛋
糕搭配不同食材的乐趣,对於蚂蚁人来说也是份让幸福感急升的甜点啊。(ルタオ生シフ
ォンケーキ~キャラメル~ ,1,210日圆,附饮料)
当时发现大家几乎是以午餐加甜点的方式点餐,或是直接在午餐时间点甜点,才了解为什
麽之前晚一点到总是吃不到传说中的草莓千层派(也或许跟旅游淡旺季有关)总之,这次
能吃到 LeTAO PATHOS 午餐、甜点感到相当满足!如果还有胃空间,也可以到小樽LeTAO
的其他分店或是旁边的六花亭、北菓楼,寻找更多小樽限定的美食喔!
以上,谢谢阅读:)
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