继续孤独的美食家店家巡礼 但是不太想跑太远所以继续先从离家不远的店家开始 图文版食记 https://eat2323.blogspot.com/2020/06/shania.html 店 名：薬膳スープカレー・シャナイア （Shania） 地 址：东京都目黒区三田1-5-5 猫のあじと 营业时间：周二～周六 11：30～15：00 17：00～21：00 休 日：周日、周一 店家食べログ：https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130302/13149675/ 官 网：http://www.nekoaji.net/shania/index.html 个人不负责心得: 虽然东京已经解除紧急事态宣言，但是还是尽量不要跑太远 就算要搭电车也是尽量找车程比较短的店家 假日继续孤独的美食家店家巡礼，这家店是在第6季的第3话的出场店家 店家是在目黑站跟惠比寿站的中间的民宅区，不管从哪个车站走过来都大概10分钟 这个店家如果没有看孤独的美食家应该是很难注意到 不过就像节目最後讲的，因为是爸爸给老板的房子所以这样才不用担心租金问题 本来以为是11点开门，结果到的时候才发现11点是外带点餐 在现场抽了号码牌以後就去附近的邮局领钱，再回到现场刚好入座 刚到店家的时候一直在找日剧中的那只超大的猫装饰 後来在店家二楼发现，但是用塑胶套盖起来了，所以一开始没发现 店内的装潢有很多的猫，连地址都有猫，店长夫妇应该是猫奴 最有趣的是桌上的服务生通知铃以及装七味粉的容器也是猫造型 跟着五郎的点法，鸡肉蔬菜汤咖哩，汤头是普通汤头，辣度3 配菜是搭配3个一口薯饼(ひとくちイモ饼)，樱花妹的配菜选加在饭上的起司 饭是选姜黄饭(ターメリックライス)，饭量普通 本来还想要加点炸鸡，但是後来发现是晚餐限定，只好下次有机会晚上再来补吃 所有的咖哩都会加入中药 点完餐以後大概等了10分钟汤咖哩就上来，没有像日剧里面说要等20分钟 应该是今天客人不多吧，店内总共只有三组客人，看大部分都在做外带 看到汤咖哩第一眼，觉得好多颜色，看起来很漂亮的料理 姜黄饭没有什麽姜的味道，吃起来比较像白饭 喝一口咖哩汤，感觉没有很辣，平时没有吃很辣但是辣度三是可以接受的 而且汤头非常的温和，咖哩的味道没有超级浓 汤头上有浮着很多红色的东西，应该是中药，另外还有看到枸杞 应该是用中药去调整咖哩的味道让咖哩的味道变得很温和，但是完全吃不到中药味 汤咖哩的鸡肉是炖鸡腿肉，桌上餐具只有汤匙没有筷子，以为会很难吃鸡腿肉 不过鸡腿肉已经炖的超级烂，用汤匙轻轻压一下就骨肉分离 先前在下北泽吃的汤咖哩，鸡肉是用炸的，有一点太乾，但是这家的鸡肉超级多汁 蔬菜感觉是用奶油去煎过，因为在吃茄子的时候有浓厚的奶油味 桌上还有写大泉洋推荐的汤咖哩吃法，就是用汤匙舀一点饭泡到汤里面後吃 让米饭吸满药膳咖哩的味道，一口薯饼吃起来很像台湾的地瓜球 有十种以上的蔬菜，里面有超大块的红萝卜以及白萝卜 两种萝卜都是炖的超烂，不过吃白萝卜的时候内部有高汤的味道 真的有像五郎说的在吃咖哩味的关东煮 整碗咖哩吃完以後其实没有很大的负担，我想是没有炸蔬菜而且汤头又用中药去调整过 结帐的时候有看到店长夫妻跟五郎的照片 离家不远以後晚餐可以预约後下班去吃，这家店只有晚上可以预约，中午要抽号码牌候位 另外目前店家暂停提供冰淇淋，之後会继续跟着五郎来吃东京的美食 ~THE END~ --

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