作者redpoppy (redpoppy)
看板Japan_Travel
标题[食记] 鸟取米子市 ラーメン来香 牛骨拉面
时间Sat Mar 14 21:56:48 2020
店 名:ラーメン来香
地 址:鸟取县米子市中町14-9
营业时间:11:00 AM – 15:00 PM,17:30 PM – 21:00 PM
休 日:无
推荐食物:牛骨拉面
网志版:
https://youziyo.cc/ramenraika/
来到鸟取的第一晚落脚於米子市,就决定将鸟取第一餐献给牛骨拉面。米子市不少拉面店都有牛骨汤头,这次挑选在 tabelog 和 Google Maps 上都有很好评价的ラーメン来香。
ラーメン来香在米子市有两间店,这次来到米子市美术馆附近的本店,从米子车站步行约
15分钟,在 Google Maps 上面显示的名字是 Lyka,若是要导航过来,建议直接打地址「
鸟取县米子市中町14-9」也比较保险。
ラーメン来香以牛骨汤头为底,可以选择盐味、酱油、味噌等口味,也有三款丼饭可以选
择。
スペシャル全部入リ(830円 含税)
点了什麽都有的综合版,配料有三片叉烧、一颗半熟温泉蛋、笋乾、木耳丝与豆芽菜,看
起来丰盛,卖相也不错。
选了更能嚐出原味的盐味汤头,有别於一般浓白的豚骨汤头,牛骨汤头看起来清澈许多,
味道十分清爽顺口,也不会太过油腻,清新滋味让人一喝难忘。
面体是容易吸附汤汁的细卷面,硬度和份量都适中,搭配爽脆的笋乾和木耳丝,让口感有
更多层次感。牛骨汤头但搭配猪叉烧,似乎哪里怪怪的,但又十分对味。肥瘦适宜的叉烧,没有太重的调味,与汤头相搭配适宜。
--
Youzi.旅行 x 生活 x 美食
部落格:
http://youziyo.cc
粉丝专页:
https://www.facebook.com/youziyoyo
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 112.104.12.45 (台湾)
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Japan_Travel/M.1584194212.A.739.html
※ 编辑: redpoppy (112.104.12.45 台湾), 03/14/2020 21:57:35
1F:推 stocktonty: 16年前来这里看过演唱会 印象很深XD 03/14 23:16
米子吗? 这里真的很远呐 XD
2F:→ Dvdkuo: 两年前吃过,推 03/15 14:00
这次去发现很多日本人点担担面,下次会想再去试试
※ 编辑: redpoppy (112.104.12.45 台湾), 03/15/2020 20:38:56
3F:→ maiyang: 去年11月,神在季去了山阴地区,只能说拉车好远 03/16 11:22