店家资讯：鸣门鲷烧本舖(福冈天神店)
地址：福冈市中央区天神2-9-101
营业时间：10:00-23:00
其他分店：关东、关西、九州、东海地区
图文：
https://www.maruko.tw/2020/02/13.html
在福冈天神站PARCO本馆後方，就有一家来自关西的手工鲷鱼烧，铸铁的模子是鱼的形状，
一次只能烤一只鲷鱼烧，一次要烤20只以上，完全在考验师傅的功力。
店内有十胜红豆、金时薯二种，当天有期间限定的卡士达酱，店内有内用区喔，如果不想
站在外面吹风，可以选择内用。
排队的时候，看着师傅在烤鲷鱼烧，让我想起在名古屋的大须商店街吃过一次，非常想念
。
看着师傅在烤鲷鱼烧蛮有趣的，放上一层面糊，叠上饱满的内馅，再盖上薄薄的面糊，完
成後会是完整鱼的形状，真的很神奇。
影片：
https://youtu.be/q8x0Zs1wHsE
期间限定的口味看起来也很好吃。
在附近找到一个公园，这天公园出现了久违的太阳，晒着太阳吃鲷鱼烧，好温暖。
鲷鱼烧实在太烫了，只露出了鱼头的样子，模型也制作的非常精致。
包装是L型的纸袋，可以直接拿这就吃。
一口咬下，外皮有些焦香，非常酥脆，内馅的红豆很香浓，带着微颗粒的红豆泥，不甜腻
，是下午茶的好点心。
鱼的尾巴也有红豆馅喔～从头吃到尾，都有内馅，实在非常神奇。
卡士达酱蛮香浓的，即使微波後，仍可以吃到焦香的香气，虽然没有那麽酥脆，还是不错
吃，妹妹很推荐地瓜馅，下次有机会再买来吃吃看。
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1F：推 beforehand: 这家真的蛮好吃的 02/13 12:08
※ 编辑: leo088 (114.43.210.154 台湾), 02/13/2020 12:48:00
2F：推 aterui: 印象中标榜"天然鲷鱼烧"这件事情有在推特被当梗玩 02/13 13:37
3F：→ aterui: 原来我们平常吃的鲷鱼烧都是养殖的 02/13 13:37
4F：推 cutaray: 爱好者+1 在福冈、三宫、京都、东京等吃过6店铺 02/13 13:43
5F：→ leo088: 哈哈哈～养殖就是一次可以催生很多只的意思吗 02/13 13:57
6F：→ leo088: 下次肯定每次看到都停下来买 02/13 13:57
7F：→ kikiloveyoyo: 甜 02/13 14:03
8F：推 ramo06: 很甜 但很喜欢有焦香味的外皮 02/13 15:07
9F：推 braveryhyde: 京都的我也蛮喜欢的 02/13 15:26
10F：推 q1q2q3q4q597: 很好吃 比较喜欢红豆 02/13 15:32
11F：推 fanrei: 天然鲷鱼烧是指用传统的单支剪刀式模具烤 02/13 15:40
12F：→ fanrei: 相对的用铁板那种一次烤很多只就是养殖鲷 02/13 15:41
13F：推 qqq5890003: 烤到皮脆脆的真的好吃 02/13 15:43
14F：推 andy407044: 每次到日本有看到都会买 超好吃！ 02/13 16:37
15F：推 minena: 超好吃，只要看到必买 02/13 17:30
16F：推 mingtin: 这有吃过，真的推(绝对不雷)跟台湾的真的没办法比 02/13 17:41
17F：推 lilac0909: 在浅草吃过觉得惊为天人，台湾的雕鱼烧还没吃过这种类 02/13 18:10
18F：→ lilac0909: 似口感的，皮不厚但又外酥内Q，热热的吃真的超棒 02/13 18:10
19F：推 loner508: 上次去大阪，连续除了三次，最喜欢地瓜口味！！ 02/13 18:16
20F：→ loner508: 吃了 02/13 18:17
21F：推 banana246: 地瓜最好吃 02/13 18:58
22F：推 piget: 推，外酥内软超好吃 02/13 19:06
※ 编辑: leo088 (114.43.210.154 台湾), 02/13/2020 20:53:37
23F：推 deanature: 觉得好吃+1 尾鳍也能吃到内馅那时候我超惊艳的 去年住 02/13 23:30
24F：→ deanature: 在浅草附近的饭店 每天都会去买一两尾来吃 02/13 23:30
25F：推 moocya: 这家好吃，皮跟内馅都很不错 02/14 00:06
26F：推 Lucienne1001: 超喜欢这家的皮！很特别，可惜馅料对我来说有点太 02/14 00:55
27F：→ Lucienne1001: 甜 02/14 00:55
28F：推 NTULioner: 卡士达超神 02/14 09:11
29F：推 starpid: 超好吃 02/14 09:55
30F：→ leo088: 需要配一杯茶拉～y 02/14 10:26
31F：推 nona: 推推～前几天刚吃，喜欢卡士达 02/14 15:56
32F：推 lovestormps: 卡士达好吃 02/14 17:20
33F：→ leo088: 期间限定就想点～ 02/15 15:47