图文参考-> http://bit.ly/2SfmhvX ------------------------------------------------ 【用餐时间】2020.1.19 【店家】篝银座本店 【评价】 TABELOG=3.65分 129份评价 GOOGLE =4.5分 660份评价 【地址】东京都 中央区 银座 6-4-12 1F 【交通】JR有乐町站步行7分钟 【价格】1000~2000日币 【营业时间】11:00–15:00 17:30–22:00 (周二公休) ------------------------------------------------- 篝银座本店在一条神秘小巷子当中，超级不起眼啊 这次大概晚上五点半左来排，人潮比较少一点， 大概等半小时左右 篝银座本店不用先买拉面餐券，到室内在点餐就好 室内用餐环境如下，室内座位我觉得蛮壅挤的。 一入座每个人都有一个托盘，看起来很专业的感觉 篝银座本店菜单 篝银座本店有提供中文英文菜单，餐点都介绍的很清楚， 也有中英文讲解，这间拉面店定价比外面拉面店贵一点， 但我觉得还可以接受，因为拉面真的很好吃。 拉面主要就是以鸡白汤拉面或一般沾面为主， 这次点了特制鸡白汤拉面， 跟一般鸡白汤拉面差别就是多了一小份拉面配料 特制鸡白汤拉面 鸡白汤拉面看起来不像一般拉面， 经过特殊摆设与食材装饰，看起来相当精致，吃拉面也能这样优雅。 鸡白汤拉面配料有笋子、南瓜、蔬菜、番茄、鸡肉、鸡肉馄饨 鸡白汤外观呈现奶油色，看起来就很浓稠 鸡白汤一喝就被吓到了，鸡汤味道相当浓厚， 味道太霸道了，一试就会上瘾，这种汤头一丝一毫都不想浪费啊， 瞬间懂了为何人家都会多点白饭，加点面也会吃得很爽！ 面条是细面带有Ｑ度的直面条，因为汤头够浓稠， 吃面的时候能沾满白鸡汤，相当入味，好好吃啊！ 鸡胸肉片很软，不知道是不是舒肥做的 笋子没有腌过，偏向食物本身原味，没有酸味 鸡白汤因为还是有点太浓， 单喝没配饭或面的话，喝到後来还是会有一点点的腻 此时桌上的调味料就派上用场了，推荐山椒粉跟蒜末， 加完又变成一碗不同风味的拉面 最後把汤喝光光，哈哈不想浪费 篝银座本店个人相当推荐，以後有机会一定会回访， 下次想试试看松露风味的鸡白汤拉面。 --

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