依旧是除了一些图跟海豹之外没什麽差别的网页版： https://vocus.cc/jp_food/5e2698d2fd897800011caf6d --- 　Day3星期日（日曜日） 　博多もつ锅 やま中 赤坂店 最近的车站： 食べログ分数：3.76 食べログ网址：https://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400104/40004383/ 价格：2000～5000 禁菸：分菸 气氛：5，虽然金碧辉煌得有点欢乐 观光推荐：5 语言需求：低，有英文菜单 这东西真的是超级无敌好吃，福冈这趟最推荐的应该就是这间了。 一直以来我都有意识在避免一些浮夸的形容词，尤其是吃得越多就越是如此，但这间内脏 锅（もつ锅）的汤真的是好喝得莫名其妙，明明所有的配料都直接丢在锅子里炖煮，照理 来说呈现出的风味应该会如同想像一样，可最後烧热烧滚了它就是能够带来一股超级强烈 的冲击感——我真的搞不懂这东西为什麽会这麽好喝。 我在日本吃火锅的经验并不多，即使在京都待了一整年也是如此；我不确定是不是全国各 地的内脏锅都是如此，但入口的瞬间真的很好奇自己是不是「京都俗」才会对肉脏锅的味 道感到如此惊艳。 那不是一个简单的「鲜」字足以形容。 店内的几个配菜也都很不错，用餐当天又点了一份明太子一份渍内脏，尽管火锅本身太过 抢戏但这几道料理也都非常出色，点了不会後悔。 值得一提的是，在传统习惯之中内脏锅的定位似乎是比较接近市井小吃，一般闹区的内脏 锅店家气氛也都比较接近居酒屋那种风格；但やま中赤坂分店在装潢还有用餐环境上都很 刻意地做出了区别，说不好我比较喜欢哪一种，不过能确定的是赤坂店拥有比较让人安心 的用餐环境，如果情况允许的话建议是优先订下这间。 （店里生意非常非常好，我们是到达博多之後借用旅馆的电话进行订位的。） 　Day4　星期一（月曜日） 　うちのたまご JR博多駅构内直売所 最近的车站：博多站 食べログ分数：3.58 食べログ网址：https://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400101/40030350/ 价格：～1000 禁菸：是 气氛：2，就地下街的店家。 观光推荐：3 语言需求：低，菜单选择就那样。 这间好吃吗？答案是肯定的。 但推荐程度不高的原因也很明确：你对於生蛋拌饭的执念有多少？ 如果好奇这个品项、喜欢亲子丼的话这间的确是挺不错的，价位漂亮之外也可以吃到很撑 （饭跟蛋是可以免费追加一份）；但要说独特性的话我自己是觉得还好，这间主要集中在 CP值这方面。 甜点就普普通通了，我自己是因为想吃蛋塔才来的但必须说这蛋塔虽然风味很好，但爽度 可能会比台湾肯德基蛋塔还要低。 　名代ラーメン亭 博多駅地下街店 最近的车站：博多站 食べログ分数：3.58 食べログ网址：https://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400101/40000216/ 价格：～1000 禁菸：是 气氛：3，老派的日本拉面店 观光推荐：4 语言需求：好像没有英文菜单但应该可以点好菜。 因为老派拉面店的风格很浓厚所以推荐，至於味道我觉得跟分数基本相符，是能够想像的 范围。 尽管这次吃的两间分数都没有到特别高的程度，但如果纯粹考虑味道我会觉得Day2吃的め んくいや比较优秀一些，虽然也比较贵啦，但不管是哪间都比一兰便宜太多太多了，味道 也是。 不过这种店家必须确认自己能够承受这种浓烈的豚骨臭，博多车站的地下街那气味真的是 很不可思议，对於嗅觉敏感的人来说是超级酷刑，虽然东西好吃，入喉之後也完全没有腥 臭味，但在那之前只要移动到美食街的入口附近就会闻到豚骨臭XD。 。後记 我很不熟福冈。 对我来说这是一个客观存在却又极其陌生的城市，甚至如果不是因为要陪我女友去演唱会 的话我可能这辈子都不会来这里一趟，毕竟我实在是太懒惰了，即使在京都住了一年事後 还是可以每年都去京都去到死这种程度；相较其他多少会让我有些好奇的地方，九州真的 就……嗯，这里真的很大，但也实在没有兴趣。 ——这种喜好跟印象果然会在踏上土地之後被改变。 福冈是个会让台湾人感到很亲切的城市。 虽然这个亲切不全是正面的形容，也有一些稍微负面却让人亲切的部分；但我想这种莫名 的认同感会让不少台湾人喜欢上在这里的生活步调，也会很容易融入这里的生活。 这次的福冈行有些匆促，也因为天气还有行程有着太多的妥协，以及最重要的我本人跟九 州实在不是很熟所以参考价值没有京都系列那麽高，但如果主要出没於市区或是饮食会选 在市区的话我想还是有一定参考之处的。 在篇末附上非常阳春的福冈、鹿儿岛餐厅类别整理，但这不是完全版，名单有根据我自己 的喜好还有要求调整过，想要看最完整的还是自己上食べログ吧。 之後可能会针对店家写些介绍，虽然之前拖稿整整半年但我还是想要做这件事情的哭哭。 --- 附录：非常懒惰的分类连结 鹿儿岛 https://reurl.cc/k5AmVb 福冈： https://reurl.cc/5gneo6 由布院 https://reurl.cc/oDazWD 小仓： https://reurl.cc/0zrmxM -- 冷菸没有赖打，这里当然也不会有光。 https://www.facebook.com/philostraw2/ --

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