作者chrisxmen (认真挥霍每一天)
看板Japan_Travel
标题[食记] 寿庵(鹿児岛中央駅西口店)
时间Thu Dec 19 07:59:17 2019
网志版
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寿庵(鹿児岛中央駅西口店)
住所:鹿児岛県鹿児岛市武1-3-1
时间:11:00~22:00
自从确定要到鹿儿岛,只要看到电视节目介绍鹿儿岛就会特别注意
而介绍鹿儿岛的美食时,绝对会提到当地美味的黑猪肉
一到饭店放好行李之後,赶紧在开始营业时到达寿庵
因为这间可是超级名店,一到用餐时间总是大排长龙,座无虚席
等我们到的时後果然停车场已经停了好几辆车子,店内也好几组客人
但是短暂在旁边的等候区坐一下,立刻就有店员带领我们入内
随着越走越进去,让我们感到惊喜的是竟然可以坐到包厢!!!!
点了有六种盐可以品尝的套餐,并且多加点一盒猪肉
事後和老婆都觉得这是很好的决定,因为实在是太美味啦~~~~~
另外看到菜单上面的炸猪排好像很好吃,所以点了一个炸猪排套餐
猪肉片切得非常薄,加上充满丰富油脂,真的是入口即化
有六种盐可以选择也很特别,分别是当地有名小橘子、辣椒、山葵、香草、大蒜和咖哩
炸猪排看起来很好吃,虽然吃起来也没有难吃,但就是没有涮猪肉好吃
最难忘的炸猪排还是熊本的胜烈亭,只能说做人不要铁齿
胜烈亭
https://blog.xuite.net/chrisxmen770/wretch/586252817
寿庵就是点涮猪肉,胜烈亭才点炸猪排,吃招牌就不容易踩雷
吃完猪肉和蔬菜之後,汤头融入所有食材精华,拿来组面条最适合
店家还提供沙漏,让客人可以轻松掌握烹煮时间,洒点葱花又是另一种美味
至於最後的甜点就相对没有那麽令人印象深刻了
吃完美味的猪肉片,下午要来个樱岛 半日游消化一下
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1F:推 RG5678 : 感谢分享 12/19 09:30
2F:→ strayfrog : 这间不错,原本想吃华莲但订位满了,这间分量也不少 12/19 11:40