网志图文版：https://anrine910070.pixnet.net/blog/post/228286322 大阪美食超级多，喜欢大阪烧肉的人，大阪海千山千番长超推荐的喔！ 海千山千番长在大阪总共有两家分店， 海千山千番长GEMS难波店是新开幕的分店。 海千山千番长菜单中，最推荐的是A5等级和牛烧肉鲜美无比啊， 以及各类大尺寸生猛海鲜，价钱中高但花得值得。 店内气氛浪漫，高楼层俯瞰街景好放松，快和亲友来饱吃一顿吧！ 地点：海千山千番长GEMS难波店 地址：大阪市中央区难波 3-7-19 GEMSなんば12F 交通：地铁御堂筋线、千日前线难波站11号出口，步行1分钟 营业时间：11:30–23:30 (周一至周日) --- 海千山千番长GEMS难波店交通非常方便， 地铁御堂筋线、千日前线难波站11号出口，走路1分钟立即抵达。 走出地铁後，看到这栋高13楼层的大楼就是了， 旁边还有难波本通商店街的字样，非常好辨认。 众多餐厅一字排开，海千山千番长GEMS难波店就位於12楼， 照片上没有写中文不用害怕，看到诱人的烧肉照片， 英文写着Umisen Yamasen Bancho BBQ就是罗！ 一上楼先被美美的用餐环境所吸引， 烧肉店很少能做成这样说，灯光明亮、乾净无强烈油烟味， 四周充满俏皮插画，相较於灯光昏暗看不清楚的环境， 我更爱这种时尚又带点优雅的氛围～ 尤其是这小区块户外区，推荐大家一定要来坐坐， 波比吃完烧肉後，便跑来这里小酌，俯瞰大阪街景有够放松的！ 海千山千番长GEMS难波店菜单中， 最厉害的是肉品＆海鲜两大类，与亲友分食平均下来价钱稍高一般烧肉店。 波比第一次来没有头绪，全靠店员推荐， 如果有特别偏好也可以自选，店内提供有中文菜单不必担心看不懂～ 除了这些外，它们还有沙拉、石锅拌饭、寿司等多样选择， 这是一般烧肉店少见，且我觉得很不错的地方！ 满满的肉品端看大家想要哪种等级， 波比选了下面那排，特上级五花肉、特上级牛隔膜肉、特上级里肌肉组合， 日币5,980元（约台币1,744元），A5等级和牛拼盘喔， 价钱不会到吃不消超热门，当然要更高档破万日圆也行喔。 选完正餐不免要来点喝的，波比不太会喝酒， 选了有「推荐」字样的鸡尾酒算是极限了苹果气泡酒不贵又解腻， 非常适合配着烧烤一起享受，下面会再和大家分享～ 溏心蛋佐海胆（赠送） 不经几分钟第一道菜就送上啦，满脸问号想说明明没点它啊， 没想到居然是送的！有点高档耶，好开心啊， 黄澄澄半熟蛋黄，搭配海胆、鲑鱼卵，大口吃下很是满足。 海鲜开胃菜（日币780元，约台币228元） 限定菜色，另家分店没有，所以就点啦， 内容物有海胆、蟹、盐渍鲑鱼子、鲑鱼等， 搭配哇沙米，满满海味，喜欢生鱼片的旅伴吃得挺开心的呢～ 特上级五花肉、特上级牛隔膜肉、特上级里肌肉（日币5,980元，约台币1,744元） 重头戏登场！先说了，我超级满意！ 如果预算有限，那麽这A5等级和牛拼盘绝对是最强首选，滋味太惊艳了。 カルビ五花肉、ハラミ隔膜肉、ロース里肌肉三者难分轩轾， 喜欢鲜甜油脂爆量，还是肉感多的应有尽有。 海鲜类，也是海千山千番长GEMS难波店的强项， 每款都是大尺寸吃起来超过瘾，爱这一味的我当然不能错过啦。 迫不及待一口气全放到烤炉上啦，海鲜类比较慢熟， 可以放在炉火边边，而牛肉则放在中间一点的位置。 从左到右分别是五花肉、里肌肉、隔膜肉， 等表面油花冒出後，翻面一次静待牛肉呈现棕色约三分熟就可以啦。 五花肉真不是盖的，一入口油花爆出，无比鲜甜美味， 完全不觉得讨厌，越咀越香，吃过一次就懂那种感受了。 里肌肉油花稍微少一点，充满肉感， 和五花肉交替吃刚刚好；而隔膜肉油脂适中，稍带咬劲，鲜美程度同样一绝。 厚片牛舌（日币1,280元，约台币373元） 同行四个人赞不绝口，忍不住又追加一份牛舌， 上桌时有点怕怕的，生平第一次看过这麽厚的，会好吃吗... 结果一切都是多虑的，肉质清脆、鲜嫩弹牙， 口感和前面的牛肉完全不同，是种全新的感受，大推荐啊！ 海千山千番长GEMS难波店有附赠柠檬汁、酱油等沾酱， 可我完全没用到，高等级的肉原味就很厉害了，必点。 特大虾（日币950元，约台币277元） 吃到这时候放在旁边的海鲜类，也差不多熟了。 这尾大虾虽贵，可是真的很够份量，虾肉紧实富弹性，一个字，赞。 味噌酿蟹盖（日币580元，约台币169元） 如果预算有限，海鲜类只能选一个的话，那麽点它就对了。 我的天啊，蟹膏无敌浓郁，嘴中大喷发的强烈海味， 真的真的太迷人了，当下有点不想和旅伴分享了 带壳扇贝（日币550元，约台币160元）、大号烤海螺（日币620元，约台币181元） 嫩口的扇贝肉、带咬劲QQ脆口的海螺，咻的一下也被分食光了。 炙和牛寿司三种（日币1,480元，约台币432元） 已经饱到喉咙了，但看到和牛寿司又忍不住往嘴里送。 波比吃了海胆寿司，又是一阵惊呼，肉怎麽这麽嫩、 海胆怎麽这麽甜啦，还好有拿来吃。 烤龙虾佐海胆（日币2,280元，约台币665元） 最後是经典不败的烤龙虾，剖半料理整块虾肉可以快速取下，大口品尝就是过瘾。 今日推荐甜品（日币580元，约台币169元） 虽然已经很饱了，但餐後没来份甜点实在说不过去， 水果塔以垂涎欲滴草莓，搭配松绵蛋糕体和派皮， 小小一份但却是专业等级，一问之下才知道， 原来这里有专门甜点师傅，不是从外面随便买来的。 今日推荐甜品（日币580元，约台币169元） 这份则是浓郁奶酪搭配茶香满点，余味回甘的抹茶冰淇淋，也相当美味呢～ 苹果气泡酒（日币420元，约台币123元）、柠檬柠檬沙瓦（580日币，约台币169元） 苹果调酒酒味甚低，气泡饮料的感觉正中我的喜好， 喜欢酒味重些的人则可以选择柠檬沙瓦。 总结当天最最最满意的A5等级和牛拼盘、 厚片牛舌、味噌酿蟹盖三项，大家来记得优先选择喔， 甜点和饮料部分，今日推荐甜品、苹果气泡酒则都很不错， 海千山千番长GEMS难波店分享给大家啦～ --

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