※ [本文转录自 Food 看板 #1TWpPGWJ ] 作者: primotore (lainausicaa) 看板: Food 标题: [食记] 东京 日本桥 本町 鳗鱼 うなぎ割烹大江户 时间: Thu Sep 19 16:03:25 2019 餐厅名称：东京 日本桥 本町 鳗鱼 うなぎ割烹 大江戸 消费时间：2019年9月 地址：东京都中央区日本桥本町4-7-10 电话：+81-3-3241-3838 营业时间：周一至周五 11:00-22:00 周六 11:00-21:00 周日休息 每人平均价位：中午大约日币4,000-7,000 可否刷卡：可 有无包厢：有 官网：https://oedo.gorp.jp/ 图文网页版：https://reurl.cc/0z2x99 我超爱吃鳗鱼的 鳗鱼很有趣，在日本有时类似的价位，不同餐厅体验的落差很大 我最怕鳗鱼多细刺又腥，很多时候吃到鳗鱼不是符合其中一项就是两项都符合(有一次去 竹叶亭吓到，之後就没再去了) 大江户一直是我造访东京时的口袋名单，从小时候吃到现在好多年了，店家号称创立於江 户宽政年间(西元1800年)，常连客跟店家的关系大概都是几十年起跳吧 东京还有很多地方有好吃的鳗鱼，这次旅游还有看到专门介绍天妇罗、鳗鱼的书(好像是 那个什麽五星伴手礼系列?) 这家大江户位於三越前附近，对我这个大多时候出没在中央区的人来说相当方便 中午有满多商务人士会来吃午餐，不过印象中不太需要排队，是个可以轻松享受鳗鱼的地 方 餐厅内装有点微妙，算是颇具风情吧，一楼是用布帘挡着的半开放小隔间，二楼有置於塌 塌米之上的座位以及包厢 提供的料理当然就是主打鳗鱼罗，料理方式为浦烧，同时还有一些变化的鳗鱼料理跟一品 料理(割烹嘛) 我这次吃的是鳗鱼饭量减少加上玉子烧的鳗鱼肝汤泡饭(概念是为了健康而减少淡水化合 物的摄取)还有盐烤鸡 一如往常的美味 --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 36.229.166.244 (台湾) ※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Food/M.1568880208.A.813.html

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ※ 转录者: primotore (36.229.166.244 台湾), 09/19/2019 16:04:19 ※ 编辑: primotore (223.140.60.51 台湾), 09/29/2019 10:56:45