店 名：松之助 京都本店 MATSUNOSUKE 地 址：京都市中京区高仓御池下ル亀甲屋町605 营业时间：8:00～18:00（L.O.　17：30）／早餐 8:00～10:00／午餐 11:30～14:00 休 日：二 推荐食物：厚松饼早餐 最低消费：680円 官 网：http://www.matsunosukepie.com/ 部落格图文版：https://naminashi.pixnet.net/blog/post/349231345 ------------------------------------以下为纯文字--------------------------- 店名非常日本味的「松之助」，其实是在京都知名的美式甜点店， 早上8点到10点之间限定的早餐时段，只要680円就能享用现做的厚松饼加饮料， 蓬松的厚松饼，是从来没吃过的全新口感，也是店内的热门餐点之一。 「松之助」的甜点是创立者在美国留学期间，向当地的料理研究家（厨艺家） 兼好友所学得， 回到日本之後，将这些朴实又温暖的甜点在「松之助」重现。 而店名的「松之助」则是取自她爷爷的名字，难怪这麽日本味。 「松之助 京都本店」的建筑物是由町家改建，走进巷子不久之後就可以看到， 黑白配色的外观十分显眼，门口早已停了好几辆脚踏车，有点担心店内客满没有位置。 还好进到店内的时候刚好有人结帐离开，很幸运地立刻就有座位。 坐下不久之後，店员就送上水和早餐MENU， 除了松饼之外，还有司康、比斯吉和麦片， 饮料则有咖啡、茶和果汁可以选择， 想吃咸食的人也可以加价追加培根或香肠加蛋。 店里的装潢也是以黑白配色为主，充满美式的风格。 因为松饼是现点现做，所以需要一些时间等待， 约莫15分钟之後，松饼和咖啡上桌， 金黄的色泽和蓬松的厚度， 光看起来就很美味的样子。 入口首先感受到的是蓬松的口感，跟一般常吃到的松饼的紮实感很不一样， 但又不像时下流行的酥芙蕾松饼那样轻飘飘，算是介於之间的口感。 蛋香浓郁，味道很单纯，淋上一旁的枫糖浆更是美味（可以多淋一些）。 吃到最後，发现枫糖浆还剩下很多，索性把松饼整个浸入枫糖浆里， 口感变得有点湿润，变成另外一种风味（其实不会太甜唷！） 一边喝着咖啡，一边享受着悠闲的早餐时光，推荐各位到京都旅游时也可以来嚐嚐看！ 结帐时看到橱窗里的各式苹果派，是松之助的招牌甜点， 要不是接下来还有行程要跑，不然还真想外带一块呢！ 只好留待下次再来品嚐罗！ ※备注：除了早餐时段，其他的时间也有提供现做松饼，但就只能单点罗！ --

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