图文参考-> https://goo.gl/YUuGCQ ________________________________________ 【用餐资讯】まるよし(寿司店) 【用餐时间】2019/1/29 (文章写於2019/2/11) GOOGLE评价 =4.3分 42份评价 TABELOG评价=3.26分 45份评价 【地址】大阪府大阪市浪速区敷津东 2-2-8 (木津市场) 【价格】1000~3000日币左右 【营业时间】5:00～13:00 大阪木津卸売市场(木津市场)修息日查询 【推荐程度】4.5颗星(CP值高) 美食评价标准:5颗星:必吃会回访 4颗星:很好吃 3颗星:普通 2颗星:不推荐来吃 1颗星: 雷 ________________________________________ 来日本旅游我蛮喜欢去逛市场，主要是可以吃到新鲜又美味的海鲜， 这次推荐的まるよし是在大阪木津市场的寿司海鲜丼店，平价餐点品 质还很高，完全不打折扣，如果来大阪木津市场，是吃寿司海鲜的首选啊 店家就位在大阪木津市场入口处的，正左手边 <GOOGLE MAP位置> 入口处贴了TABELOG的话题店标志，代表是人气店家 店内位子没有到很多，用餐的人大多以日本人为主， 这次比较早去吃，所以人潮并不多，用完餐接近中餐时段，大概也坐了5~6分满。 公共区有热茶可以倒，桌上有酱油跟姜片 まるよし的菜单 まるよし的菜单参考下方，餐点主要就是寿司与海鲜丼 寿司可以单点或点这种配好的套餐，我们是直接点配好的，想说吃不饱的话再加点 单点寿司菜单 寿司SET菜单 寿司SET的食材会根据季节变化，跟图案可能不一样，就看自己预算选择餐点 特上等13贯寿司(2500日币)、上等10贯握寿司(1800日币)....等， 最便宜只要1300日币就可以吃到，很便宜啊!!!! 印象之前在筑地市场吃这种10贯配好的寿司，通常都要3500~4000日币 其余单点寿司与寿司卷 丼饭看起来也很好吃，价格也很便宜，除了海胆丼(3500日币)与海胆鲑鱼 卵丼(2500日币)之外，其余的海鲜丼很多都在2000日币以下，蛮多1000日币 左右就吃的到 如果是超过3人以上来用餐，就看要不要点这个寿司拼盘或者刺身拼盘 天妇罗炸物&需要预约的船型寿司盘，看起来就好厉害 饮料菜单 ________________________________________ 我们是直接选最贵的特上13贯(2500寿司)寿司最多， 食材也最丰富，看旁边日本人也都点这个 然後多点一个海胆鲑鱼卵丼(2500日币) ________________________________________ 特上13贯(2500寿司) 寿司总共有13贯，食材感觉都有精心挑选过，几乎大家喜欢吃的海鲜都有了 寿司种类有蟹类、干贝、甜虾、鰤鱼、鲷鱼、花枝、大肥鲔鱼、鲔鱼、 海鳗、烤鳗鱼、大虾、海胆，食材都很新鲜， 除了海鳗(白色上面有酱)不喜欢外，其余都很好吃与新鲜 一端上桌最惊人应该是他的生鱼片、虾子、干贝份量给的都很大， 不会像吃平价寿司小小片的，吃起来比较没感觉，这种大片的海鲜 吃起来还是比较爽啊。 寿司饭比较偏酸一点，印象都有哇沙米，会有点小辣 生鱼片本身感觉都有稍微调味过或自然熟成的味道，本身就有味道， 个人觉得不用加酱油，加酱油会有点太咸，无法吃到海鲜本身的甜味 鲔鱼肉应该是选用腹部较肥的部位，口感相当肥嫩， 好多油脂啊，是入口即化的口感，好吃 鲑鱼卵调味的比较重口味，海味十足，配饭真的好好吃 海胆很新鲜也算蛮甜的，有一定的水准， 当然还是那种渔市场买的现剖海胆会再甜一点 干贝带有贝类的甜味，也很新鲜好吃 大虾是女友吃的，这个是熟的，我只有试一小块，肉质相当Q与饱满 甜虾一次有两尾，吃起来比单吃一尾爽度更够 蟹类的甜度也够，完全没有腥味，吃这种蟹类最怕就是吃到不新鲜的 其余的生鱼片寿司与章鱼寿司，食材方面都是新鲜的，这点不用担心 我很喜欢吃烤鳗鱼，烤鳗鱼丰富的油脂再嘴巴串腻，真的很赞 这个白白的上面有酱，就是刚刚说的海鳗，我觉得味道很怪就是了，不是很喜欢 这个汤我有点忘记是海鲜丼送的，还是点寿司拼盘也有，里面也有很多鱼肉 海胆鲑鱼卵丼(2500日币) 饭上铺满鲑鱼卵与海胆，上面还有提供一些海苔，里面还有海苔丝 鲑鱼卵如刚刚介绍，调味的很好很下饭 海胆甜度够也够鲜，没有腥味，但是好像比之前北海道吃的海胆逊色一些， 比较没有像之前吃得这麽甜，但还是很好吃 海苔可以来包饭跟包海胆吃，做成军舰寿司的感觉，不过我们做得有点失败 海胆鲑鱼卵丼也很优秀，也很值得点来吃，不过如果想吃食材丰富一点， 还是点特选海鲜丼吧 まるよし真的是大阪蛮便宜的寿司与海鲜丼餐厅，比起大阪黑门市场的海鲜 算是平价不少，如果在大阪想吃平价新鲜的海鲜或寿司，可以考虑来木津市场 的まるよし啦 --

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