【冲绳美食推荐】肉屋!!第一牧公设市场，A5黑毛和牛任选， 现煎现捏现烫和牛，烧烤和牛，排队&美食 食记分享-肉屋 图文网志版:http://smith1113422.pixnet.net/blog/post/466691909 -------------------------------------------------- 店家地址:冲??那?市牧志 3-1-1 用餐日期:2018/11 MAP CODE:33-157-354*03 营业时间:AM:11:00~PM:22:00 店家公休:无 商品价格: 和牛两吃 日币9500元(台币约3000元) 和牛握寿司 日币2000元(台币约700元) 味增汁 日币150元(台币约45元) PS:可以再冷藏柜中挑选自己想吃的部位以及吃法!!! 第一牧公设市场是冲绳必逛的市场 外头就是有名的国际通 来日本一定要试试看他的和牛 个人建议可以去烧烤店或是居酒屋 试试看 今天要介绍的就是位於第一牧公设市场内的和牛料理店肉屋??? 肉屋???也是超人气的和牛料理店 虽然说是店 但是更像是路边摊 桌椅 就摆在市场的通道旁 人来人往的看着你们吃和牛 吃法非常简单 可以去冷藏柜中选择自己想吃的部位跟吃法 以及可以接受的预算 价位会依据和牛的部位以及重量 落差非常的大 普遍从八千到五万都有 另外也有黑毛猪 可以选择 个人建议个人预算可以拉在一万日币左右 会比较好点餐 https://pic.pimg.tw/smith1113422/1546171159-173518600_n.jpg 当天是选了一块一万两千日圆的和牛 选的是寿司以及涮涮锅的方式 另外额外加点了 和牛握寿司 以及 味增汁 https://pic.pimg.tw/smith1113422/1546171156-1016757235_n.jpg https://pic.pimg.tw/smith1113422/1546171162-1231019270_n.jpg 和牛两吃 日币9500元(台币约3000元) 两吃分别是涮涮锅以及握寿司 涮涮锅用的是清水锅 配上醋酱汁 师傅会把和牛切成片状 在清水锅中 稍微涮过後 起锅沾点酱汁 就可以入口 味道非常的鲜甜 入口即化 跟台南牛肉完全不同 台南的略有口感 日本的非常软嫩 https://pic.pimg.tw/smith1113422/1546171163-2106490284_n.jpg 握寿司 炙烧过後的和牛 涂上特制的酱汁 包裹的白饭 熟度刚刚好 让人一口接一口 和牛握寿司 日币2000元(台币约700元) 不过後来加点的 和牛握寿司 个人觉得品质就没有之前的优 肉片偏薄 熟成度没有掌握得很好 不过也有一定的水准 很有味道的一间店 虽然价格偏高 但是品质也有一定的水准 如果不介意坐在路边的朋友 可以来试试看 如果想要吃套餐系列的朋友 个人建议可以去专门的烧烤店 大家有兴趣可以参考一下 喜欢的朋友欢迎来试试看 ---------------------------------------------------------------------------- 大家好~我是成大美食版的版主也是一个美食部落客 想知道哪里有好吃的好玩的~~~请加入我的粉丝团 我会不定时的分享我写的美食文章给大家 https://www.facebook.com/WengXiaoWeng/?ref=bookmarks --

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