作者HIKARU5 (Yukikikiki)
看板Japan_Travel
标题[食记] 冲绳 猪肉蛋饭团本店/机场店 附中文菜单
时间Mon Dec 10 22:39:49 2018
店 名:猪肉蛋饭团本店 ポークたまごおにぎり 牧志市场本店
地 址:冲縄県那覇市松尾2-8-35
营业时间:7:00~17:30
休 日:每周三
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网志版 http://haruhii.pixnet.net/blog/post/46381140
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猪肉蛋饭团本店目前在冲绳有三间分店,是人气超高的冲绳排队美食!
这趟冲了猪肉蛋饭团牧志市场本店,跟传说中免排队的那霸机场店
四天内吃了两次好满足~
快速分享冲绳猪肉蛋饭团本店中文菜单,猪肉蛋饭团三间分店整理
还有免排队购买的小心得,分享给大家
冲绳猪肉蛋饭团本店在冲绳的三间分店如下:
猪肉蛋饭团本店 牧志市场本店
冲縄県那覇市松尾2-8-35
营业时间:7:00~17:30 *每周三公休
猪肉蛋饭团本店 那霸机场国内线店
冲縄県那覇市镜水150 那霸空港国内线航厦一楼
营业时间:7:00~22:00
猪肉蛋饭团本店 北谷店(美国村)
冲縄県中头郡北谷町字美浜9 21
营业时间:7:00~20:00
猪肉蛋饭团位在牧志市场旁的本店是最常出现排队人龙的地方
据说人多时常常得等上一个小时!
因为这天一早要离开那霸往北走,离开前想说一定要买一下......
猪肉蛋饭团牧志市场本店非常好找,从国际通上24小时营业的唐吉轲德旁巷子走入
大概步行一分钟就能抵达猪肉蛋饭团本店!
本来很担心会大排长龙,但一大早七点大家应该都还没醒XD
我们六点五十从饭店走出来,七点走到猪肉蛋饭团,只有两组客人,几乎不用等就排到了
尖峰时段大概是早上九点到中午这段时间,傍晚关门前人潮也会少一点
店内到处都贴着请勿拍照,就没真相啦~
小小的店里有四五个工作人员,有的负责炸物,有的负责包饭团
猪肉蛋饭团很贴心,店内有准备中文菜单
最基本的猪肉蛋饭团定价为日币230,最贵的为日币400
其中有四个口味是牧志市场店限定
早上能吃到现做又有冲绳特色的热腾腾饭团,感觉很棒
饭团都是现点现做,点餐付款後会拿到号码牌,大概要等十分钟左右
拿到的饭团纸袋上贴心的写了英文,方便辨识不同口味
牧志市场本店斜对面设了内用区,拿到热腾腾的饭团就能马上开吃
长长的店名ポークたまごおにぎり拆解後就是三个日文单字组成的
ポーク=猪肉、たまご=蛋、おにぎり=饭团
将猪肉跟蛋夹在饭团中,就是店内最基本的猪肉蛋饭团ポークたまごおにぎり
一开始听到ポークたまごおにぎり,本来以为是一般的肉蛋饭团
「ポーク」是英文中的PORK直译
但在冲绳听到「ポーク」一般指的不是猪肉唷,而是午餐肉罐头
冲绳人吃午餐肉的习惯来自美军占领後带来的午餐肉,蛮多冲绳料理中都会放午餐肉
猪肉蛋饭团本店使用的午餐肉,是老字号的SPAM午餐肉,在冲绳很普及,各大超市都有卖
炸虾塔塔猪肉蛋饭团 日币280
看了菜单後我最想吃的就是这款炸虾塔塔啦!
四四方方的猪肉蛋饭团里夹了一尾现炸的炸虾,看起来就很澎派
午餐肉口感比火腿还软,很好咬断,海苔也是一咬就断开
搭配同样柔软的煎蛋,小朋友跟老人家都能轻松吃
咸香的午餐肉带来适当的咸度,咸香咸香的搭配饭跟蛋好吃极了!
重点是现炸炸虾超级酥脆,推荐一定要马上现吃,才能感受到刚起锅的脆度
炸虾外衣使用粗面包粉,炸的酥脆不油腻
搭配塔塔酱稍酸的风味,吃起来很有层次感,炸虾饭团果然是最有人气的一道
岛豆腐味噌猪肉蛋饭团 日币400
猪肉蛋饭团里夹入厚切的油炸岛豆腐,并加上自家制味噌调味
油豆腐很大一块,本来以为会没什麽味道,没想到意外好吃
岛豆腐里头吃起来相当嫩,加上少许的味噌提味,发酵香气中带点隐隐甜味
岛豆腐份量蛮大,吃完很有饱足感
炸鱼塔塔与冲绳岛薤猪肉蛋饭团 日币400 *牧志本店限定
牧志本店限定的炸鱼塔塔
本来以为只是把虾换成鱼,但这道中多加的冲绳岛薤非常特别!
冲绳岛薤(辣韭)口感相当清脆,而且有独特的呛劲与香气,还有少许辛辣度
跟味道清淡的白肉鱼、塔塔酱组合出特别风味,吃起来很过瘾,推荐给喜欢香辛料的朋友
牧志本店一吃难忘,离开冲绳前决定要再冲一次,来到猪肉蛋饭团那霸机场国内线航厦店
这趟我们是搭香草航空飞冲绳
离开时要在那霸机场国内线航厦前搭接驳巴士到廉价航空LCC航厦
当然要把握机会离开冲绳前再吃一波啊~
从接驳巴士站走进国内线航厦,左前方就是猪肉蛋饭团那霸机场店
机场店因为大家都赶着搭飞机,所以厨房内不停制作各种配料
点餐後会马上组合饭团,不需要太多时间等待,讨厌排队的人可以在机场吃
网路上说的免排队就是在机场店啦~但人多时还是要等一下下唷
牧志市场店一大早开店就去也不用等啦XD
机场店的定价比牧志本店还要高一点,大概贵20~30日币左右
以炸虾饭团为例,牧志本店 日币280,机场店 日币300
一样结帐後会拿到号码牌,在旁边等一下就能拿到热腾腾的饭团了
苦瓜天妇罗猪肉蛋饭团 日币430
来到冲绳怎麽能不吃苦瓜,抱持这种心态点下去 哈
苦瓜天妇罗口味里放了三块厚切的苦瓜天妇罗
并洒上葱花与柴鱼片,每口都吃得到冲绳苦瓜
刚开始吃没有什麽苦味,咀嚼到後面才蹦出苦瓜特有的苦味
柴鱼跟葱花让苦味不那麽突出,搭配咸香午餐肉吃起来蛮特别的,很有冲绳味
这次尝试了四款猪肉蛋饭团都很好吃也很有特色,来到冲绳怎麽能不吃一下
不想排队的话,建议选择那霸机场店,或是一大早冲牧志本店唷
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1F:推 Minilla: 觉得里面有一个吃起来韭菜味道的植物很特别 12/10 22:45
2F:→ Minilla: 但植物看起来像葱 12/10 22:45
3F:→ HIKARU5: 那个应该就是冲绳岛薤(辣韭) 12/10 23:24
4F:推 minlunnn: 请问这间有素食者吃的饭团吗?下次要去但亲戚吃素不知道 12/11 00:15
5F:→ minlunnn: 能不能吃 12/11 00:15
6F:→ HIKARU5: 饭团里都有午餐肉 素食者应该没办法吃QQ 12/11 09:17