作者mtv312 (mtv)
看板Japan_Travel
标题[食记] 冲绳 球屋 车海老(明虾)养殖场的直营餐厅
时间Thu Dec 6 21:26:48 2018
店 名:车えびレストラン 球屋
地 址:冲縄県国头郡宜野座村字宜野座1008番地
营业时间:11:30–20:00
休 日:星期二固定公休
推荐食物:车海老套餐组合
消费日期:十月
官 网:
http://ginozaab.com/index.html
图文网志版:
https://goo.gl/D8BrpQ
车えびレストラン 球屋
https://i.imgur.com/YrbSG4A.jpg
https://i.imgur.com/cPkcdin.jpg
话说日本国内的车海老(明虾)产量 冲绳位居第一
这次去了其中之一车海老(明虾)养殖场的直营餐厅
位於冲绳北部宜野座村宜野座大桥底下河堤旁
https://i.imgur.com/fCW6JXn.jpg
真的是有点偏僻的地方,附近也没什麽景点....
虽然GOOGLE没画出这条路也没这条路的街景
但可用MAPCODE去导航
不过倒是蛮多内行人造访过,评论不算少
食べログ评分3.59
听说这间是当地人的排队名店,经常客满
那天刚好是台风的第二天,风雨还是稍大
https://i.imgur.com/hgT9vX4.jpg
还没开门营业就先抵达门口等待
https://i.imgur.com/ERFVKaW.jpg
https://i.imgur.com/z7aMeJ5.jpg
後面看起来应该是一大片的养殖场
先前有去看官网 ,大份的套餐要10月以後才会有
有英文菜单,不过日文菜单大多汉字跟图片很好点餐
https://i.imgur.com/lSdNEcD.jpg
https://i.imgur.com/NTZCFdt.jpg
https://i.imgur.com/4am210R.jpg
目前虾只体型都偏小
所以这次点了
とくとくコース 2100円 (套餐组合)
活虾大概5到9尾(约120g)
可以选择刺身或天妇罗或烧烤三种调理方式(任选)
套餐含有 生菜沙拉.白饭.味增汤.云酢.野菜天妇罗.一品(通常是炸小虾)
https://i.imgur.com/3qBbo6i.jpg
又点了 并天丼 990円
https://i.imgur.com/56L1VQd.jpg
店员会介绍一下各种沾酱使用法
我选择的调理方式是刺身两只.天妇罗两只.烧烤两只
https://i.imgur.com/xb0sdlO.jpg
https://i.imgur.com/QtdZx5O.jpg
生虾整体看起来很漂亮很乾净,活泼乱跳的
整体来说是非常好吃
不管是刺身.天妇罗.烧烤都可以吃出它的鲜甜味
天妇罗炸得恰到好处,不油腻
明虾肉质真的是超级美味,最高!!!
https://i.imgur.com/kEXsjcm.jpg
https://i.imgur.com/sXOU3wP.jpg
要不是因为赶吃下一摊,真的很想再多点几只阿
如果有体型大的虾只,应该会吃得挺爽的
建议来的时段要避开七月到九月份
(因为可能会提供冷冻虾)
也建议尽量避开假日跟一班用餐尖峰时段
https://i.imgur.com/Ot5i8w0.jpg
https://i.imgur.com/u61zdw0.jpg
https://i.imgur.com/FliIYSl.jpg
https://i.imgur.com/Wa5l9nS.jpg
球屋最近有新开一间姊妹店在"屋我地岛"上
店名:くるまえびキッチンTAMAYA
嫌球屋太远的话,不妨去这间试试
也较容易排景点(ex:古宇利岛)
https://i.imgur.com/ZAroi52.jpg
车えびレストラン 球屋
营业时间11:30–20:00 星期二固定公休
冲縄県国头郡宜野座村字宜野座1008番地
098-968-4435
http://ginozaab.com/index.html
MAPCODE 206 238 522*35
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1F:推 yunyun8325: 明年2月预计一定要造访这家,谢谢分享 12/06 23:28
2F:推 birdy590: 我跟原po差不多时间去的(台风登陆当天) 12/07 00:14
3F:→ birdy590: 这家很推 不过建议点天妇罗 烧烤心理实在怪怪的 12/07 00:15
4F:→ birdy590: 因为店员拿活虾来的时候就跳出来两次 12/07 00:15
5F:→ birdy590: 生的也不错 至少厨房端出来以前会处理好 12/07 00:17
6F:推 star513020: 超大虾是哥吉拉吗哈哈哈哈 12/07 11:57
7F:→ mtv312: 是哥吉拉没错!XD 12/13 14:07