※ [本文转录自 Food 看板 #1S1Hr23O ] 作者: rabbit77610 (志仔) 看板: Food 标题: [食记] 日本山梨县南都留郡 富士天妇罗餐厅 时间: Mon Dec 3 20:10:38 2018 餐厅名称：富士天妇罗餐厅 消费时间：2018年/11月 地址:日本山梨县南都留郡富士河口湖町船津3486-4 电话:+81 555-73-9218 营业时间:11:00~22:00 部落格图文版:http://rabbit77610.pixnet.net/blog/post/46376448 下午在新宿搭了高速巴士来到河口湖这边，本来想去吃站前不动茶屋的餺飥面， 但店家已经打烊只好作罢，於是就转战这间天妇罗餐厅，且这间生意还不错， 入内之後需要在左边椅子上等待店员安排座位。 入座後桌上有一大叠菜单可以参考，店家除了天妇罗之外，还有鳗鱼和寿司可以点， 且单点天妇罗品项也不少，就看个人需求去选择吧。然後决定好需要餐点後就可以示意 店员来桌旁点餐了，第一次来不知道这个规矩，傻傻地跑去结帐柜台点餐， 还看不懂店员的身体语言呆站在那边一下，真是糗爆了。 等待座位旁边有免费的白开水可以拿取，另外有白饭和味增汤的地方则是要钱的， 点完餐店员会给一个碗自己拿去盛装，所以这边只有沾酱和调味料可以任意取用。 味增汤，喝起来颇为咸口，是日本人的口味，不太习惯这个味道，且店家放了不少配料 在汤里，可惜都被捞得差不多了。 富士山天丼，因为看起来很特别就点了这个，但吃完就後悔莫及，因为这道天妇罗的种类 实在太少了，虽然菜单上都有标示，但我还是不自觉被图片给吸引住，早知道就各点不同 口味的天妇罗套餐就好了。一开始店家就把两人份的饭量都放在盘子中间，还淋上不少咸 甜相衬的酱料，吃到後面会有点甜腻感。然後上面摆了6只大虾子、一片青椒、一片茄子 和一贯鱼卵军舰卷，就这样而已，虾子吃完之後就会显得很无趣。虽然虾子非常好吃， 外皮酥脆不说，肉质弹牙鲜美，一次吃三只确实过瘾，但先甘後苦，剩下的东西根本不够 搭配淋酱白饭一起食用，只好多塞一点饭到嘴巴里。而青椒和茄子的湿润感很重， 青椒没什麽特殊味道，不错吃。最後军舰卷就甭提了，因为被虾子给挤压到， 一整个变形到难以形容，只能囫囵吞枣的解决掉。所以吃完後得到一个结论， 多人用餐点这道比较合适，少人的话就各取所需才是最佳选择。 --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 111.185.172.76 ※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Food/M.1543839042.A.0D8.html

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ※ 转录者: rabbit77610 (111.185.172.76), 12/03/2018 20:11:07